西葫芦的营养价值和食疗功效（西葫芦有哪些营养价值和功效）

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1西葫炒肉片——清热去火降脂促食欲

1、西葫芦洗净，去皮，切片；胡萝卜洗净去皮，切片；猪瘦肉洗净，切片，备用。2锅中下油烧热，放入肉片翻炒至熟。3将西葫芦及胡萝卜放入锅中一同翻炒至软，加盐调味即可。

2、西葫芦洗净，去皮，切片；胡萝卜洗净去皮，切片；猪瘦肉洗净，切片，备用。锅中下油烧热，放入肉片翻炒至熟。将西葫芦及胡萝卜放入锅中一同翻炒至软，加盐调味即可。

3、西葫芦洗净去皮，一分为二去籽，平的一年朝下，切成薄厚均匀的片；肉肉洗净切成片。准备葱花、蒜片、姜末。做法步骤 锅热放油，油热加葱姜蒜炒香。加入肉片快速翻炒至变色。

4、瘦肉可以选择猪肉、牛肉或鸡肉等。西葫芦可以根据个人口味选择切成片状或丝状。炒西葫芦时不要加太多油，以免影响口感。炒瘦肉时可以加入少量的姜片去腥味。

2西葫芦的营养价值

营养价值：西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。

西葫芦是一种非常健康的蔬菜，其营养价值丰富，含有多种营养成分，包括：膳食纤维：西葫芦富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，减缓食物在肠道内的停留时间，预防便秘和肠癌等疾病。

西葫芦具有很高的营养价值，它含有丰富维生素C、胡萝卜素和纤维素，除此之外，还含有大量的钙和一定量的钾等。西葫芦在日常生活中非常常见，并且含有多种营养素，多吃西葫芦，能够补充人体的营养，提高身体的免疫力。

角瓜就是西葫芦，角瓜的营养价值：角瓜富含水分，有润泽肌肤的作用。角瓜调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。角瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

3西葫芦做菜吃可以消水肿去腹胀

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，可用于辅助治疗水肿，腹胀，烦渴，疮毒，以及肾炎，肝硬化，腹水等症。西葫芦含有丰富的维生素，可以改善皮肤的颜色，补足肌肤的养分，消退暗沉，具有美容护肤的作用。

西葫芦的功效与作用 中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

消肿散结：西葫芦有清热利尿的效果，其含有丰富的营养成分，能改善肾脏功能，加速尿液的排出；还有治疗水肿、腹胀、腹积水等症状的作用。

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