玉谷菜怎么做好吃（玉谷菜怎么做好吃窍门）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于玉谷菜怎么做好吃和玉谷菜怎么做好吃窍门不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享玉谷菜怎么做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1美味玉米生菜沙拉的好吃做法？

玉米生菜沙拉做法

1、用料

主料

生菜适量

胡萝卜适量

青瓜适量

甜玉米适量

辅料

沙拉酱适量

2、步骤

把玉米掰成完整的粒状

胡萝卜、青瓜切粒

玉米、胡萝卜焯水煮熟后沥干水分

把各种材料放在碗里加入沙拉酱拌匀，放进冰箱冷藏一段时间会更好吃。

生菜，是菊科莴苣属植物。

生菜，是生菜一年生或二年草本，高25至100厘米。根垂直直伸。

茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6至15厘米，宽1.5至6.5厘米，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿，向上的渐小，与基生叶及下部茎叶同形或披针形，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，边缘全缘，全部叶两面无毛。

头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。总苞果期卵球形，长1.1厘米，宽6毫米；总苞片5层，最外层宽三角形，长约1毫米，宽约2毫米，外层三角形或披针形，长5至7毫米，宽约2毫米，中层披针形至卵状披针形，长约9毫米，宽2至3毫米，内层线状长椭圆形，长1厘米，宽约2毫米，全部总苞片顶端急尖，外面无毛。舌状小花约15枚。瘦果倒披针形，长4毫米，宽1.3毫米，压扁，浅褐色，每面有6至7条细脉纹，顶端急尖成细喙，喙细丝状，长约4毫米，与瘦果几等长。冠毛2层，纤细，微糙毛状。

花果期2至9月。

生长习性

生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃至20℃，生育期90至100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18至22℃，高于30℃时几乎不发芽。

植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15至20℃生长最适宜，产量高，品质优；持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。

生菜根系发达，叶面有腊质，耐旱力颇强，但在肥沃湿润的土壤上栽培，产量高，品质好。

土壤pH值以5.8至6.6为适宜。

主要价值

药用价值

生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、养胃等功效。

保健价值

生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，提高人体的免疫力。

生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质。

生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。

生菜中含有丰富的维生素C，具有一定的美白的功效。

生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。

食用价值

生菜含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃功能。

2红玉米菜怎样做才好吃

主料玉米2条 辅料油适量盐适量红萝卜半条蚝油适量鲍鱼汁适量

步骤

炒玉米红萝卜粒的做法步骤11.把红萝卜切成小丁丁。

炒玉米红萝卜粒的做法步骤22.自己剥好的新鲜玉米。

炒玉米红萝卜粒的做法步骤33.起锅热水。

红萝卜和玉米倒进去过趟热水。

再从冷水中捞起。

炒玉米红萝卜粒的做法步骤44.起油锅。

烧至七成热。

准备把玉米和红萝卜倒进去。

炒玉米红萝卜粒的做法步骤55.大火，翻炒。

放上一小勺细盐。

炒玉米红萝卜粒的做法步骤66.大火，翻炒。

放上一点海天蚝油酱。

炒玉米红萝卜粒的做法步骤77.放上一点鲍鱼汁，会有不一样的风味。

炒玉米红萝卜粒的做法步骤88.营养又美味。

小孩超级喜欢吃哦

3怎么做玉米面菜团子

需要的食材：鸡蛋2个，新鲜的 菠菜1把 ，胡萝卜1根， 粉丝适量， 蚝油2勺， 熟油2勺 ，胡椒粉适量，食用 盐适量， 面粉适量

制作方法第一步：首先，我们必须先把需要用的馅料调好。将新鲜的菠菜用水清洗干净，放入锅里用水烫一分钟捞出，将焯过水的菠菜放入冷水中充分冷却，捞出并控干水分。接下来将控干水分的菠菜切碎备用。将胡萝卜去皮，洗净切成细丝，加入适量的食用盐腌制出胡萝卜里多余的水分，挤出水倒出。将鸡蛋倒入碗中，在锅里加入适量的食用油，等油温升高后，将打好的鸡蛋液倒入锅里，快速将鸡蛋搅拌，炒成鸡蛋碎，粉丝用温水泡软，泡好之后，捞出控干水分，用剁碎备用。



第二步：将所有的食材都放入干净的大碗里。加入蚝油，熟花生油，胡椒粉等其他的调味料用筷子搅拌均匀。再加入适当的面粉搅拌，加面粉是为了增加馅料的粘合性。



取适量的馅料用手揉成团，接着将揉好的馅料放在玉米面粉中，使馅料团均匀滚上适量的玉米面，然后再在玉米面的表面在沾上点清水，再去滚上一层玉米面粉。就这样，一层水，一层玉米面直到团子外观变得圆润，面粉把馅料充分地包裹住。这样的菠菜玉米团子就做好了，这样滚出来的玉米团子是非常不容易散的。这样做出来的团子皮才真正的是薄厚均匀，非常好吃。



第三步：最后在锅里加入适量的清水，大火烧开。把揉好的菠菜玉米团子摆放在锅里，盖上盖子大火蒸五六分钟，这样好吃又美味的菠菜玉米菜团子就做好了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。