大家好，今天本篇文章就来给大家分享大麦茶的功效与作用及食用方法，以及大麦茶的功效与作用及禁忌的功效与作用对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1大麦茶的功效与作用与吃法 详细丰富的知识告诉你

1、大麦茶可以去除油腻，平时我们吃烤肉的时候都会搭配大麦茶，就是因为大麦茶可以解油腻，有助于肠胃的消化。

2、大麦茶还可以清新口气，平时如果抽烟或者因为经常吃一些大鱼大肉消化不好引起的口臭，可以用一些大麦泡茶饭后饮用，有助于缓解。

3、大麦茶还能够帮助产妇回奶，如果想要给孩子断奶，而奶水又比较充足不容易回奶的时候，可以喝点大麦茶来缓解，一般最多一周即可。

4、大麦茶还可以暖肠胃，对于胃寒胃受凉引起的胃胀胃痛等情况，可以煮一些大麦茶趁热喝，有助于缓解胃寒。

2大麦茶的功效与作用及食用方法

大麦茶甘咸，凉。入脾、胃经。和胃，宽肠，利水。治食滞泄泻，小便淋痛，水肿，汤火伤。

1、治食滞

饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。

2、益气健胃

小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。

3、平胃气

消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

4、清暑生津

暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。

大麦茶做法：

大麦茶一小盘、水

先取适量大麦茶。把大麦茶放入水中。煮开。倒入茶杯中，可趁热饮用，也可摊凉再饮。大麦茶适合单泡，不适宜搭配其他茶。

大麦茶1包（75克）、清水1000克

市售大麦茶一包倒入带滤网小茶壶中，加入清水没过大麦，盖上盖子大火加热至沸腾后转小火后再煮5分钟即可。

甜菊大麦茶

大麦茶1杯（豆浆机小杯）、甜叶菊0.8g

将大麦茶、甜叶菊放入豆浆机内，用五谷键制作；把做好的大麦茶，滤去渣即可。

大麦茶若喜欢更浓或清淡的可适量增减；甜叶菊也是可以随个人喜好增减。

红枣大麦茶

功效：红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

红枣、大麦茶

将红枣干洗净稍用水泡一下，从袋中取出一大把的大麦茶，将大麦茶放入锅中，加上适量的水，将红枣也放入进去煮，先将水煮开，再用小火煮10分钟，稍凉后倒进茶壶里，冲入茶杯直接就可以饮用了

3大麦茶的功效与作用、禁忌及食用方法

功效与作用

01

降火气

因为饮食习惯，或者是生活习惯等原因，会导致很多人体内上火，比如咽喉肿痛、牙龈发炎、口苦口臭等等，这些上火问题大麦茶都可以帮你解决，大麦茶有着止热消渴，下气利水、消温解毒的效果。

02

助消化

感觉胃肠消化能力有所下降的时候，或者是吃了一些油腻食物的时候，可以煮一杯大麦茶喝，大麦茶有着养胃健脾、促进消化的功效。

03

解油腻

尤其是在吃一些烤肉、红烧排骨亦或是吃其他烧烤的时候，最好是搭配一杯大麦茶，大麦茶所含某些成分能够起到解油腻的效果，且不会损伤肠胃。

04

降三高

大麦茶还有着降血压、血脂、血糖的功效，大麦茶所含的某些成分能够帮助三高人员平稳降三高，其效果安全可靠，还不会损伤脾胃，更不会影响睡眠。

05

排毒瘦身

尤其是对于电脑族来说，长期久坐会在腰腹部形成一个游泳圈，还会出现便秘、色斑等问题，那么可以每天饮用大麦茶，有着排毒、瘦身并美白的效果。

06

抗癌

大麦茶中含有一种叫做槲皮素的物质，这种物质有着抑制癌变的功效，对各类癌症有一定的预防效果。

禁忌

01

1、胃不好的人不宜饮：胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝了会感觉胃部不适，严重的可能会拉肚子。

2、空腹不宜喝大麦茶：空腹的时候不能喝茶是基本常识，大麦茶也一样，空腹的时候不能喝。

3、孕妇慎饮：怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶，因为大麦茶可能会引起回奶的情况。

4、隔夜不能喝：大麦茶最好是现泡煮现喝，隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了。

5、肝、肾病患忌喝：习惯性便秘和肝、肾病患者及高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。

6、腹胀患者不能饮：因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用，否者会加重病情。

食用方法

01

1、买来的大麦仔细挑拣掉杂物和沙石后用清水清洗干净；

2、将洗好的大麦铺在平盘上晾晒至干燥；

3、如果要加入红枣等其他材料，可以将干红枣洗净后用温水泡软；

4、干锅（无油无水）加热后下入晾干的大麦；

5、小火不停翻炒30分钟左右；

6、炒至大麦通体颜色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可关火出锅晾凉；

7、锅内倒入清水，点火；加入3大匙左右炒好的大麦；下入泡好的红枣等；

8、盖盖煮制，水开后转小火8--10分钟左右关火制作完成。

特别提示

大麦茶功效虽多但并不能代替药物，并要根据个人体质适当饮用才可以。

4麦茶的功效与作用及食用方法

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉浓郁的香茶，又称麦茶，麦汤，是将大麦焙烤，再磨成粉末而制成的饮料，是一种口味独特并且具有保健作用的新型饮料，具体的功效与作用及食用方法如下！

大麦茶的功效与作用及食用方法

大麦茶的功效

大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

大麦茶还可用于：饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。 小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。 消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

大麦茶对韩国人的保健作用。大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点：其一，在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的;其二，在这次非典肆虐亚洲各国时，韩国竟没有 一例感染病历，这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。

关于炒黑(糊)的大麦茶。有关专家论证，黑糊的大麦可以止泻，但对于正常人来讲就有害了，久服可使人逐渐干燥、上火，就达不到它的真正的作用了，例如：现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。

大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。

大麦茶的功效与作用及食用方法

大麦茶的副作用

大麦茶是没有什么副作用的，但是需要科学饮用。大麦茶可以减肥，但是如果一味的追求快速减肥而大量的饮用大麦茶，是会引起腹泻的。

另外，冰镇后的大麦茶调理肠胃功能的作用会大大增强，因此更需要适量饮用，便秘的患者可以多饮用一些。

再则，大麦的回乳和催乳作用对量的要求更高。回乳时需要大剂量的饮用大麦茶，平均每天为4-6包；而需要催乳时就需要小剂量的饮用，平均每天1-2包。如果量的把握不对，有可能适得其反。

还有就是，泡好的大麦茶应该立即饮用，隔夜或放置好几天再喝也是会引起身体不适的。

大麦茶怎么喝

1、直接用热水浸泡

在超市中，我们可以见到一些成品包装的大麦茶，这些茶杯制成小包状，饮用时非常简单，只需要将茶叶包放入杯中，接下来在倒入白开水。静置几分钟，待水温降低后，就可以饮用了。

2、与枸杞一起泡茶饮用

大麦茶是比较常见的一种茶类饮品，它可以起到很好的保健作用，适量饮用对身体有好处。

3、用热水煮大麦茶

将购买回来的大麦茶，取适当的量放入碗内，然后在将水倒入小锅内，待水沸腾后，将大麦茶倒入锅中，接下来用文火熬煮几分钟之后，将火关掉即可服用了。在炎热的夏日，为了让大麦茶的消暑效果更好，可以将煮好的大麦茶放入冰箱内冷藏后在饮用。为了提升口感，还可以添加冰糖。

大麦茶的功效与作用及食用方法

大麦茶怎么泡

1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用

2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。

4、大麦茶适宜单泡，不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好，这样浓浓的醇香就会释放出来。

大麦茶怎么煮

1、水2升左右，煮沸，放入适量大麦茶，煮5-10分钟左右即可饮用

2、也可以用开水泡15分就可以喝了。

3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便密，不然适量。

大麦茶的功效与作用及食用方法

以上就是关于大麦茶的功效与作用及食用方法的介绍，总的来说，大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功，且食用方式多样，值得品鉴！

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