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1猪肉价格什么时候上涨

2023年1月23日—1月29日。

据农业农村部监测，2023年1月23日—1月29日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.69元/公斤，环比上涨0.5%，同比上涨6.0%。

猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。

2猪价上涨走势如何

截止2023年2月26日猪价上涨趋势止步。

新浪新闻的报道中称，2023年猪价上涨趋势止步，中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为14.97每公斤。

新浪的报道中称，全国外三元、内三元、土杂猪等生猪品种价格小幅上涨，但整体上涨趋势减缓。

39月18号猪价上涨吗

据报道，9月18日，全国猪肉价格基本维持稳定，但部分地区价格上涨。比如，江苏省常州市玉山镇的猪肉价格从15日的每公斤12.3元上涨至每公斤13.3元；广东省江门市的猪肉价格从15日的每公斤13元上涨至每公斤14元。

4近期猪市场行情如何

近期猪市场行情为生产形势逐步好转以及生猪平均价格波动下降。

从生猪养殖周期来看，新生母猪至生猪出栏一般要经历18个月的时间。母猪出生后一般育肥4个月成为后备母猪，后备母猪育肥4个月成为能繁母猪。而后，能繁母猪妊娠4个月生出仔猪，仔猪育肥6个月成为生猪后即可出栏。

根据中国种猪信息网数据显示，2021年以来，中国22个省市生猪平均价格整体呈波动下降的发展趋势。2021年1月起，受生猪存栏恢复、出栏增长、消费下滑等多重因素影响，22个省市生猪平均价格快速下跌，最大跌幅超七成。

猪粮的行情

按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6.0比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。

2021年以来，中国22个省市猪粮比价格整体呈波动下降的趋势，从2021年1月1日的13.67下降至2022年12月23日的5.77。2021年以来，国内猪价回落，饲料成本攀升，猪粮比价大幅下跌。生猪养殖企业利润缩水，亏损风险加大，养殖户补栏意愿再次下降。

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