大家好，今天本篇文章就来给大家分享北沙参的药用价值，以及北沙参的药用功效对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1北沙参作为食材食用对健康有帮助吗,有副作用吗?

1、（4）北沙参经常食用一些可以增强身体的正气，有利于减少疾病，预防癌症的产生。对于身体的健康有很大的帮助。

2、首先来说北沙参的副作用比较明显的就表现在容易引起患者肺气虚弱，当然也更加容易加重风寒咳嗽患者的症状。而且在北沙参的副作用里面也有资料表明它有一定的毒性，否则是会影响我们健康的，大家要小心。

3、对于胃内的津液比较少的情况，感觉烧心、食欲不振，类似于临床处理萎缩性胃炎的时候可以用到沙参，对于大便干结等等情况也有一定的辅助治疗作用。沙参整体来说味甘，性偏寒一点，对于脾胃虚弱的患者食用沙参要注意控制量。

2北沙参的功效与作用_北沙参的药用价值

1、北沙参的功效与作用一般表现为养胃滋阴、止咳润肺等；而北沙参的食用方法通常也是用来做菜的。下面是我为大家带来的北沙参的功效与作用及禁忌的知识，欢迎阅读。北沙参的功效与作用 北沙参养阴清肺，益胃生津。

2、北沙参中含有一些欧前胡素，这种物质能平喘，也能化痰，还能一定的消炎杀菌作用，平时可以用于人类咳嗽痰多以及气喘等多种常见呼吸类疾病的治疗，治疗功效十分明显。

3、治肺虚燥咳(久咳、干咳、痰少、津液不足)，故 肺结核 、老年慢性 气管炎 的干咳均宜用北沙参，常配麦冬、玉竹、桑叶，加强清润作用，方如北沙参麦冬饮。又可单用北沙参末6g(或加配甘草末3g)，开水送服。可长期服用。

4、润肺止咳、养胃生津，调理胃阴不足、口渴、食欲减退。

5、北沙参可以有效的清热解毒，安神镇静，祛痰，还有消炎和杀菌的功效。北沙参当中含有的多糖物质可以有效抑制溃疡，降低胃酸的水平，保护胃部。

6、北沙参的功效与作用 （1）北沙参对于治疗慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等病症也有一定的食疗效果，能够有效的缓解不适。

3沙参的功效与作用有哪些

功效：养阴清肺、化痰止咳、益胃生津。\x0d\x0a作用：有强心作用、有明显持续_痰作用、有抑制皮肤真菌作用。\x0d\x0a用法用量：内服煎汤9～15克、鲜品15～30克。\x0d\x0a注意不能与藜芦同用。

清肺化痰。沙参可以跟其它中药材一起熬制，起到清肺化痰的功效；治疗小儿口疮。口疮一般是因为内火太大引起的，而沙参有去体火的功效，和其它药剂一起服用，会治疗口疮；润肺止咳。

沙参的功效与作用如下：沙参包括南沙参和北沙参，南沙参的主要功能是滋阴清肺。而北沙参的主要功能是养胃生津。养胃生津：北沙参除滋阴清肺外，还具有养胃生津的作用，可治疗因肺阴胃阴不足而引起的一系列不适症状。

4北沙参怎么吃?北沙参的功效与作用

（5）调味即可。功效：滋阴润燥、清音通便。沙参麦冬瘦肉汤 材料：猪瘦肉250克，北沙参30克，麦门冬18克，蜜枣4个，各种调料适量。做法：将北沙参、麦门冬、蜜枣（去核）洗净；猪瘦肉洗净切成小块。

北沙参的功效与作用及食用方法提到现在北沙参的作用，可以直接在入药后，是起到了止痛的作用，因此能具备很好的化痰功效，加上其中含有的欧前胡素，还能具备不错的平喘效果，因此能保证人们呼吸顺畅。

由上面的介绍，我们可以看出，北沙参的功效与作用一般表现为养胃滋阴、止咳润肺等；而北沙参的食用方法通常也是用来做菜的，当然除了上面介绍的北沙参玉竹鸭煲之外，关于北沙参的食用方法还有很多。

益胃健脾 治疗胃级不足，胃火上亢，目赤口舌生疮。滋阴益肾 用于阴虚火旺，热病津伤口渴，骨蒸劳热，肌皮枯燥，口苦烦渴等证。

北沙参的功效与作用（1）北沙参对于治疗慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等病症也有一定的食疗效果，能够有效的缓解不适。

5胡参的功效与作用及禁忌?

莱胡参俱有补气，滋阴，益血，生津，强心，健胃，镇静等作用。这些作用莱胡参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为莱胡参强于白参。

入药养阴清肺、养胃生津、除虚热、止咳祛痰。禁忌：胡参不宜与藜芦同用 。

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