大家好，关于大龙虾很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于大龙虾的做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1大龙虾的产地

1、澳大利亚塔斯马尼亚州是大龙虾的产地之一。这里的水域干净而富含营养，让大龙虾生长得非常健康。而且，这里的大龙虾还有一个特点，即体型非常巨大，因此备受海鲜爱好者的喜爱。

2、中国大龙虾最多的地方是广东、海南等沿海区域。如中国龙虾，呈橄榄色，产于广东沿海一带，体形较大，产量也较大。波纹龙虾，色形均似中国龙虾，产于南海近岸区。密毛龙虾，产于海南岛和西沙群岛。

3、龙虾原产地在中、南美洲以及墨西哥东北部地区，中国主要的龙虾产地有：广东沿海一带、南海近岸区、海南岛和西沙群岛以及浙江舟山群岛等。龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称，又叫大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。

4、波士顿龙虾波士顿龙虾生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域，全身黑绿的波士顿龙虾特点为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致。

5、龙虾，原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区，现分布于世界各大洲，品种繁多，一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。中国产的龙虾至少在8种以上。

6、大龙虾的产地是很多的，我所知道的首先就是江苏省盱眙县了，这里是国内最大的龙虾产地，所以有着龙虾之都之称。来到盱眙县，到处都可以看见制作龙虾的店铺，还有专门交易龙虾的场所，批发购买价格更低。

2大龙虾属于虾类还是蟹类

1、是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。

2、龙虾是海鲜。海鲜又称海产食物，只要是出产于海里的可食用的动物性原料通称为海鲜，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。

3、小龙虾：小龙虾一般特指的是一种学名叫作克氏原螯虾的虾。原产于美国南部路易斯安那州，这种一种生活在河里的虾，属于淡水小龙虾。

4、密毛龙虾，色形均同上两种，产于海南岛和西沙群岛；锦绣龙虾，有美丽五彩花纹，最大可达4～5公斤，产于浙江舟山群岛一带，产量不大。此外，还有日本龙虾、杂色龙虾、少刺龙虾、长足龙虾等。

5、小龙虾是淡水虾，而大龙虾是海水虾，大龙虾没有威武的大螯。常说的大龙虾，是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科（Palinuridae）4个属19种虾的通称，这类“龙虾”可是没有像克氏原螯虾那样的大钳子的。

3大龙虾是淡水还是海水

波士顿龙虾是生活在海水中的，所以要用海水养殖，不可用淡水。

大龙虾，又称龙虾、淡水龙虾，是淡水甲壳类动物，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品，富含矿物质和维生素，被誉为“海鲜之王”。大龙虾肉质鲜美、味道醇厚，是餐桌上的美味佳肴，深受人们喜爱。

小龙虾是淡水虾，而大龙虾是海水虾，大龙虾没有威武的大螯。常说的大龙虾，是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科（Palinuridae）4个属19种虾的通称，这类“龙虾”可是没有像克氏原螯虾那样的大钳子的。

小龙虾：小龙虾一般特指的是一种学名叫作克氏原螯虾的虾。原产于美国南部路易斯安那州，这种一种生活在河里的虾，属于淡水小龙虾。

又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。

但后来发现由于没有天敌，大量繁殖，继而影响到了有龙虾破坏水稻根系和挖掘稻田田埂的事故（小龙虾喜欢穴居）。是中国有名的生物入侵种，而大龙虾是生在海洋中的，大龙虾和小龙虾都属于节肢动物门，但生物学分类属不同属。

4大龙虾在海底是怎么活动的

该虾多喜爬行，不喜游泳，觅食和活动时向前爬行，受惊或遇敌时迅速向后，弹跳躲避。

大龙虾活动描写：最有趣的是大龙虾用螯夹东西。我把一支铅笔放进水里，它一会儿把铅笔举过头顶，一会儿又把铅笔平举，真像在做棍操。

你好朋友。大龙虾在海底是爬行和游泳相结合。

5大龙虾的做法与杀法

1、步骤：龙虾好吃，但是很多人不敢杀龙虾。其实只要掌握好基本要领，你也可以在家轻轻松松处理活蹦乱跳的大龙虾。从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子，排水。

2、准备好龙虾。杀虾的第一步，先放尿，拿一根筷子插进图示的位置，会留出类似尿液的东西。注意，它会有很大反应，所以要注意安全。用尖刀在图示的位置刺下去，反正面都要刺开。

3、大龙虾杀法：在龙虾尾巴的位置挿入一支筷子，在龙虾头和龙虾尾巴的中间用剪刀剪一把，然后顺着龙虾的虾背剪开到龙虾的尾巴，取出龙虾的虾线。做法如下：首先在活龙虾尾部位挿入一支筷子，放尿。

4、处理龙虾-放海尿。拿到手的时候龙虾还是活蹦乱跳的，从尾部插进一直筷子，慢慢的一直深入插到头部，然后把筷子抽出来，就会有很多海尿流出来。处理龙虾-除腮。把絮絮样的噻剪掉。

5、食材、大龙虾700g、金针菇100g、粉丝800g、料酒适量、耗油适量、生抽适量、盐适量、香葱适量、生粉适量。

6大龙虾的介绍

在母体的腹部泳足上都附有生长到不同阶段的龙虾幼虾，最大的龙虾幼体体长达0-1厘米。从第一年初秋龙虾稚虾孵出后，龙虾幼体的生长、发育和越冬过程都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活。

龙虾(Lobster)是海洋中最大的虾类，生活在地中海沿岸一直到北海一带，以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南海，以广东南澳岛产量最多，夏秋季节为出产旺季。

龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。

关于大龙虾的内容到此结束，希望对大家有所帮助。