大家好，相信到目前为止很多朋友对于浓缩蜂蜜与原蜜的区别和浓缩蜂蜜和真蜂蜜的区别不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享浓缩蜂蜜与原蜜的区别相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1浓缩蜜和天然蜜有什么区别?

1、浓缩蜂蜜和真蜂蜜含糖的不同 浓缩蜂蜜是加工成的蜂蜜，含的都是蔗糖，而真蜂蜜含的很多都是果糖类的。

2、实际上很简单，因为原蜜中含有大量的活性酶，只要温度稍高就会产生气泡，而这在常识中很多人会认为已经变质，但是经过浓缩后的蜂蜜却不会发生这种情况。

3、浓缩蜜就可以长期保存了，味道其实更加好，很受消费者的欢迎。只不过这类浓缩蜜的营养经过高温之后，变得非常少的，浓缩虽然比非成熟蜜好，但是也不建议大家食用的。而除了非成熟蜜和成熟蜜之外，还有一种蜜叫做浓缩蜜。

4、味觉：纯天然蜜（原蜜）带花香味且吞咽后喉咙略有辛辣感，那是纯蜜（原蜜）中活性酶作用的结果，浓缩蜜入喉无辛辣感，且无花香味，有类似糖油味道。

2怎么样鉴别纯天然蜂蜜和浓缩蜜?

、口尝鼻嗅：消费者可在选购蜂蜜时口尝鼻嗅，观察蜂蜜是否具有油味或异味，一般质量好的蜂蜜味甜，且具有清淡的与花香一致的气息，如果香气太浓郁，则有可能掺入香精，质量差则常有苦味、涩味、酸味甚至臭味。

视觉：纯天然土蜂蜜（原蜜）除冬蜜外，其他季节浓度不是特别高，一般在40－42波美度（而浓缩蜜浓度特别高都有42波美度以上）。

第天然蜂蜜放置一段时间后，在其表面会出现一层细小的泡沫！真正的没有加工的蜂蜜(41度以下的)在夏天摇动后蜂蜜中会有一定的泡泡，使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶，并且在蜂蜜的表面形成一层白泡泡！。

浓缩蜂蜜和真蜂蜜含糖的不同 浓缩蜂蜜是加工成的蜂蜜，含的都是蔗糖，而真蜂蜜含的很多都是果糖类的。

天然蜂蜜具有结晶的自然属性，温度高的时候呈现液体状态，温度低于20摄氏度逐渐结晶。完全结晶的蜂蜜呈现固体状态。当前夏天温度较高蜂蜜通常呈现为液态，没办法用结晶的方法进行判断，下面介绍一种简单实用的鉴别方法供您参考。

3原蜜蜜与浓缩蜜的本质区别,这就是超市蜜为何没什么营养的原因?

浓缩蜜，也叫做加工蜜，是相对于原生态蜂蜜的说法。顾名思义，就是把未成熟的水分含量高的蜂蜜经过浓缩机器高温浓缩掉蜂蜜中的水分。优点是经过浓缩的蜂蜜存放时间会比较长。

把水分给去掉，唯一的方式，就是高温浓缩，这就意味着蜂蜜中最重要的活性酶及各种营养元素，几乎都被破坏掉了，没有任何的营养价值了。

这和质量没有什么关系，并且不同的花所产出来的花蜜也是有明显不同的。但它能更好的完整的保留了蜂蜜的纯正的营养成分，这也是为什么很多人还会喜欢去蜂场购买原因。

浓缩蜂蜜需要加热，加热就会损失一些香味和营养。其实影响不大啦。哪怕加热不超过50℃，损失比较小但终归是有的。

更不用说一些添加了草本植物成分或者营养剂的蜂蜜产品了，大多数是在浓缩蜜的基础上生产的。如果想要用蜂蜜来保养身体，最好食用自然成熟的高活性蜂蜜。自然成熟活性蜂蜜是没有人工干预，由蜜蜂自己酿造出的蜂蜜。

来源不同 原生的蜂蜜：从巢脾里直接分离出来的不经过任何加工出售。加工过的蜂蜜：直接或间接在流蜜期从蜂场收购原蜂蜜，之后经过加工出售。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。