大家好，关于腊肉不放冰箱怎么保存很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于腊肉不放冰箱会不会坏掉的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1腊肉没有冰箱怎么储存

腊肉没有冰箱怎么储存

晾晒到外层泛干为止。晾晒后的腊肉一直悬挂在阴凉通风处，想吃的时候就割一块下来做菜，可以储存两三个月之久，在夏天到来前，建议吃完，不然的话，腊肉放到那时候外层发黄，口感不好，做菜时需要把外层泛黄的切掉后才能做菜。

没有冰箱怎么储存腊肉

挂在阴凉通风的地方就好

听说腊肉不宜放冰箱那该怎样存放

腊肉的储存应注意：

如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，溼度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则丁必须放在冰箱的保温层，并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久。(腊肠、腊肉请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中，这种方法储存的时间较长，但宜早食用。如果密封或放冰箱，储存一年以上没有问题。

腊肉切多了,没冰箱怎么储存不会臭

不会，腊肉本身就是高盐、低水分的食物，就是为了便于肉品储存，才制成腊肉的形式，北方经常将腊肉挂在厨房的天花板或室外通风处，可以储存很久的，因此不会轻易坏的！

望采纳，谢谢！

腊肉如何储存

腊肉到了夏天有苍蝇和蚊子，储存的时候要特别注意。

1、首相将腊肉清洗干净，将腊肉清洗干净。

2、放电饭煲里面进行蒸煮。

3、煮熟后的腊肉放进冰箱进行冷冻即可。

腊肉冰冻后还可以常温储存吗？

朋友我建议你还是继续用冰箱储存，因为很很厉害的。

不过没有冰箱的话 要重新储存需要完全晒乾，然后在外面裹上一层盐，防止坏掉，

如果你用一个缸储存它，买足够的盐，用盐他腊肉埋起来，储存的时间很长，6个月都可以达到，再长的话就不好吃了呵呵

腊肉这样晾起来，是不是储存得比较久？没有冰箱。

去掉塑料袋，通风干燥的地方晾，储存的久。

密封袋装的腊肉开封后怎么存放 家里没有冰箱

腊肉的储存应注意：

如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，溼度低于60％，便可以不用放进冰箱供只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则就必须放在冰箱的保温层，并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久。(腊肠、腊肉请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中，这种方法储存的时间较长，但宜早食用。如果密封或放冰箱，储存一年以上没有问题。

没有冰箱,肉应该怎样储存才不会发臭?

炎炎夏季，许多人关心肉的储存问题。随着城市生活节奏的不断加快，多数人由于各种原因一次性买很多肉存放在家里，以备长期食用，但夏季炎热，肉很不容易储存，下面就介绍几种夏季储存肉的方法，以供参考：

最简单的方法就是放在冰箱里，但要注意温度控制在—2～2摄氏度。

用浸过醋的溼布将鲜肉包起来，可保鲜一昼夜。

将肉触熟放入刚熬过的猪油里，可储存较长时间。

将鲜肉切成10厘米宽1块，肉面上涂上蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间，肉味更加鲜美。

将鲜肉切成块，油炸，可短时储存。

用醋酸钠入水，溶解成0.5％的水溶液，将鲜肉放入液中浸泡1小时，取出后放在干净容器里，在常温下，可保鲜2天。

2腊肉怎么样保存不会变质

没冰箱保存腊肉可以悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处即可保存3个月左右的时间，把腊肉清洗干净再沥干水分后，用塑料薄膜裹好放进黄泥埋起来，还可以进行烟熏来保存。

3腊肉不放冰箱怎么保存最好

将腊肉用绳子穿好,挂在室内通风、阴凉处保存最好。

仅限于熏制好之后没有过水，没有接触其它食物、物品而污染过的腊肉，且室内温度不宜高于20摄氏度。可将其保存一个月。

腊肉在中国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多，北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈，同一品种，又因产地，加工方法等的不同而各具特色。以原料分，有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分，以产地而论，有广东、湖南、云南、四川等之别，因所选原料部位等的不同，又有许多品种。著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。

腊肉制作方法

原料：猪肉5000克、精盐200克、五香粉30克、料酒100克、白糖50克、松柏未500克。

1、选用鲜猪肉，切成30厘米长、5厘米宽、重500克左右的肉条，然后用竹签在肉上扎满小眼，以利入味。

2、将锅置火上，把盐炒热，然后倒出与五香粉拌匀，晾凉后加入料酒、白糖拌匀，均匀地擦在肉及肉皮上，然后皮朝下，肉朝上，码放在缸内，最上一层要皮朝上，肉朝下码放。

3、把腌好的肉取出，用温水清洗干净，然后用麻绳穿上，挂于通风处晾干水分。

4、用一大铁锅，放上松柏未，上面再放上篦子，肉置其上，盖严锅盖，上火熏制，上色后取出，挂在通风之处，晾到水分干时即成腊肉。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。