大家好，相信到目前为止很多朋友对于乌梅粥的做法和乌梅煲粥什么功效不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享乌梅粥的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1制敛肺止咳的乌梅汁粥?

乌梅性温，味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效，且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢、肠道及胆道蛔虫症。尚有抗过敏作用，还对胆囊有收缩作用，能促进胆汁排泄，对胆道结石有一定疗效。

做法：将前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥将熟时调入红糖即可。 冰镇银耳酸梅汤 资料：乌梅100克，银耳30克，山楂片40克，陈皮80克，冰糖5克。 做法 (1)全部资料预备好。

在酷暑伏天，最好多喝些乌梅汁、酸梅汤，这样不仅可以防暑降温、生津止渴，而且，还能防病健身。乌梅中药功用：(1)敛肺止咳：用于久咳不止或痉咳、干咳。(2)涩肠止泻：用于脾虚久痢、久泻，常配肉豆蔻。

以粳米250克为例，配100克乌梅汁、8个红枣和50克冰糖。将粳米洗净后，放入1000毫升开水的沙锅里，再加洗净的红枣，旺火煮开后改用微火，煮到七成熟的时候，加进冰糖和乌梅汁，煮到十成熟即可。

2乌梅山楂粥的做法

1、[原料]每次用山楂一两（30g），乌梅五钱（15g），水5公升。 [制法]将山楂、乌梅和水煎一小时，浓缩至一公升，过滤去渣，将浓缩液装入阔口瓶中。 [用法]分四次饮用。 [功效]降血脂，抗病毒，抗过敏，止泻。

2、做法步骤 将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。然后加纯净水浸泡半小时以上。连水一起倒进电饭锅中，再加入适量的纯净水，总量大约1500-2000毫升。选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。

3、乌梅做粥是一种常见吃法，在制作时需要准备乌梅二十克，在粳米一百克，冰糖适量。

4、做法：将乌梅、山楂、甘草和陈皮洗净，沥干。陈皮用到刮去白色的纹络。锅中加水，放入乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。40分钟后，加入冰糖，糖溶化后即可。

3乌梅粥要怎样制作?

1、将乌梅去核，洗净；大米淘洗干净，去除泥沙备用。将乌梅、大米一同放入铝锅中，加入适量清水，置旺火上烧沸，再改用小火煮35分钟，然后加入白糖拌匀，即可。乌梅，为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。

2、姜茶乌梅粥 【来源】《世医得效方》 【原料】生姜10克，乌梅肉30克，绿茶5克，粳米50克，红糖适量。 【制作】将前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥将熟时调入红糖即可。 【用法】每日2次，温热服。

3、制作方法：乌梅入锅，加水适量，煎煮至汁浓时，去渣取汁，加入淘净的粳米煮粥食用。功效：杀菌、抑菌、涩肠、止泻，适用于宝宝脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止。6 炮姜粥 原料：炮姜(或干姜)5克，大米30克。

4、制作方法：将胡萝卜洗净，切去茎干，切成小块，加水烧开，再用纱布滤去渣，加水入汤中，最后加糖烧开。腹泻改善时停止。乌梅粥 乌梅味道独特，还有泻肝补脾，涩肠止泻的功效，因此，拉肚子的宝宝可以多吃点乌梅粥。

4白糖乌梅粥怎样做?

乌梅粥 ：乌梅60克，冰糖60克。 取乌梅洗净，放入锅中，加水适量，浸泡透发，再加热煎煮至半熟，捞出乌梅，去核，把果肉切成丁，再放入原液中，加碎冰糖，继续煎煮到七成熟，取汁即成。

【做法】先净乌梅入锅，加水适量，煎煮至汁浓时，去渣取汁，加入淘净的粳米煮粥，至米烂熟时，加入冰糖稍煮即可。【用法】每日2次，趁热服食。可作早晚餐服食。【功效】泻肝补脾，涩肠止泻。

做法：先将乌梅下锅煎煮，取浓汁（去渣）备用，再下粳米煮成粥，加入冰糖即可。功效：服用乌梅粥可以益气生津、开胃止渴、止泻，对于久咳、久泻，并见口干、不思饮食的病人非常适合服用。

甘麦大枣粥：红枣50g、甘草6g、白糖20g、小麦适量，加水煮粥，可益气养血，治疗中老年人腹泻、腹胀。乌梅粥：乌梅5枚(水煎取汁)、粳米50g、冰糖20g、水适量煮粥，可治疗中老年人久泻不止。

5山药乌梅粥的教程

1、【做法】先净乌梅入锅，加水适量，煎煮至汁浓时，去渣取汁，加入淘净的粳米煮粥，至米烂熟时，加入冰糖稍煮即可。【用法】每日2次，趁热服食。可作早晚餐服食。【功效】泻肝补脾，涩肠止泻。

2、做法：先净乌梅入锅，加水适量，煎煮至汁浓时，去渣取汁，加入淘净的粳米煮粥，至米烂熟时，加入冰糖稍煮即可。功效：泻肝补脾，涩肠止泻。荔核大米粥 原料：干荔核15枚，山药15克，莲子肉15克，粳米50克。

3、乌梅粥 食材：乌梅、大米、老冰糖 步骤：将乌梅清理去皮，大米清理干净整洁预留。锅中放入乌梅，加上适当凉水煮沸，去除乌梅渣，留出乌梅汁。将大米放入乌梅汁中，放入小量老冰糖调味品，将粥烧开就可以。

4、小米粥 原料：小米适量，水适量。做法：煮粥时一定要先烧开水再放入洗净的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。功效：能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱。

5、【猪肚山药粥】 猪肚1具切片，粳米30g，山药30g，加水煮，粥熟加少许食盐调味服食。【乌梅粥】 取乌梅10枚，水煎取汁，加粳米100g煮粥，粥熟入少许冰糖调味服，对小儿久泻不止有良效。

6乌梅粥:生津止渴,敛肺止咳

1、做法 将乌梅15~20克煎取浓汁去渣，入粳米100克煮粥。粥熟后加冰糖适量，稍煮即可。食用方法 每日2次，温热食。功效 生津止渴，敛肺止咳，涩肠止泻。适用于久泻、久痢等。急性泻痢和感冒咳嗽者禁用。

2、处方 乌梅15～20克 粳米100克 冰糖适量 3 制法 将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮粥。粥熟后加冰糖适量，稍煮即可。4 功能主治 生津止渴，敛肺止咳，涩肠止泻。适用于久泻、久痢等。

3、乌梅粥的原料粳米 50克乌梅 20克冰糖 30克水 1000毫升乌梅粥的配方加入400毫升的白水，煮到剩下一半的汁。关掉火，过滤掉梅子汁。

4、敛肺止咳 乌梅酸涩收敛，有敛肺止咳的功效。可用于肺气虚所致的久咳、干咳，且其酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴，如热病口渴、咽干等。此外，夏天也可用乌梅煎汤，还能去暑解渴。

5、乌梅中含有柠檬酸，苹果酸，琥珀酸，糖类化合物，谷留醇，蜡样物质，齐墩果酸样物质等成分。乌梅具有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴、安蛔止痛的功效。经常食用乌梅，还可以消除疲劳、消除便秘、解酒，并且还可帮助孕妇止吐。

6、乌梅具有酸涩收敛之性，它的功效为敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛、生津止渴，是治疗久咳、久泻、久痢以及消渴的常用药物。它还可以治疗牛皮癣、鸡眼等。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。