生活丨 什么可以代替寿司卷帘(做寿司的卷帘可以用什么代替)
2023年03月05日丨佚名丨分类: 生活大家好,关于什么可以代替寿司卷帘很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于做寿司的卷帘可以用什么代替的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1做寿司没有竹帘用什么代替
做寿司没有竹帘用什么代替
做寿司没有竹帘用什么代替,寿司是一种用各种食材制作而成的食物。当然,如果不想购买寿司吃的话,自己也可以在家中制作寿司吃。下面分享做寿司没有竹帘用什么代替怎么办。
做寿司没有竹帘用什么代替1
方法:
我们可以用一些其他的东西来代替竹帘,比如我们可以将平时喝牛奶的盒子剪开并将牛奶盒的侧面平铺开来,然后把它垫在米饭、海苔下面当做竹帘使用。
当然了除了牛奶盒之外,还有一些杂志的封面、塑料袋都可以这样使用,我们只需要在使用的时候垫上保鲜膜就可以了,不过不可以不使用任何东西直接用手卷寿司基本是不可以的,这样可能会破坏寿司表面的海苔,而且没法卷紧寿司。
小贴士:
日式寿司饭制作方法:
将大米用水三撮三揉反复淘洗直到水变清澈,再用流动水冲洗大米3-4分钟,然后将水倒干,把大米放置30分钟,使它完全晾干,然后用米与水1:1的比例蒸制45分钟,按米饭3:寿司醋0.5:糖0.2:盐0.1比例调味拌匀,最后放晾30分钟,使米饭微温为宜,再将米饭打散即可。
日式细卷寿司制作方法:
先将双手微微沾湿,用手取适量米饭纂成近似于圆柱形,并要按实,然后将紫菜皮与竹帘下端对齐,一手握住饭团一手用力将米饭均匀的按在紫菜皮上,以米饭铺满紫菜皮的2/3为宜,再将米饭的中部略微用力压实,使其中间出现一道凹槽,将事先准备好的陷料放入凹槽内;
以双手中指压住紫菜皮上端,双手食指按稳陷料,双手拇指将紫菜皮下端向上卷起,直到米饭将陷料完全紧紧裹住,以双手中指拇指分别在上下两端固定寿司卷;
双手食指放在寿司顶端,左右用力移动,将寿司卷按实,压牢,使其出现直角,再寿司滚动,重复以上按实压牢的动作,使其出现4 面直角,最后成为方柱体即可。
做寿司没有竹帘用什么代替2
如果没有寿司帘,可以用杂志、鼠标垫、牛皮纸、报纸等来代替。只要在杂志、鼠标垫、牛皮纸、报纸上铺一层保鲜膜,将米饭放上去摊平,加入配菜卷起来即可。除此之外,还可以用高粱秸秆、吸管来自制一个寿司帘。
没有寿司帘用什么代替
寿司帘是做日本寿司时经常会用到的模具,常常在外面的小铺或者网上买到。做寿司用竹帘,主要用意就是为了吸食蒸馏水,以防止影响寿司过度软化。一般用竹帘卷寿司比较方便,所以大部分寿司都会使用竹帘来制作,尤其是日本寿司。
如果没有寿司帘,也可以用上述物品来代替。以鼠标垫为例,鼠标垫柔软富有韧性,铺上保鲜膜后可以非常容易取得与竹帘相同的效果。或者也可以直接手握,只是难度稍微高一点。放上鱼片后再拦腰缠上剪好的'海苔条,这样就做成了手握寿司。除此之外,用高粱秸秆、麦秸秆等自制寿司帘也会有这一样的效果。
寿司没有竹帘怎么卷
如果没有卷帘,用保鲜膜应该也可以吧。就是难度稍微高一点。
没有寿司帘,手握也可以,放上鱼片,再拦腰缠上剪好的海苔条。
寿司帘可以用什么代替
没有寿司帘,可以用杂志代替。
如果相信我的话,可以试一试什么也不需要,单用手卷,好好卷的紧一些,效果一样棒。因为我一开始做寿司的时候就是单纯靠我这双手的,很棒哦! 相信你也一样会做得很棒。
寿司帘的作用就是卷紧寿司,没有也没关系,自己注意卷紧就好。或者干脆做紫菜包饭吧,和寿司吃起来差不多
吃寿司会发胖吗
适当吃不发胖。
寿司主要是米饭、蔬菜,或者鱼、虾、肉制成的,会不会发胖主要是看放的材料,以及吃寿司的量。如果是蔬菜寿司,一般不太会发胖。如果是放的肉类,且添加了很多沙拉酱,多吃则会发胖。
做寿司没有竹帘用什么代替3
一、做寿司没有竹帘怎么办
在做寿司的时候竹帘不是一种必须的用品,如果没有也可以用其他的东西代替,比如说等把饭铺好之后,放入一些黄瓜肉松或者是里脊肉等自己喜欢的食材,直接用手把紫菜卷起来就行
在卷的时候要注意用手压实,这样做起来的话就会比较麻烦,但做起来的效果是差不多的,做寿司的时候饭里面最好加入一些食用醋,这样饭的味道会更好一些,也可以再加入一些白糖。
二、在家应该如何做寿司?
做寿司最关键的就是米饭,但是煮饭要注意稍微硬一些,然后将1勺白醋、1勺子白糖和适量的食盐放在碗里搅拌均匀,倒入大米中搅拌好。然后取1块寿司帘,在上铺1片海苔。
将拌好的米饭铺上去,另外,寿司当中肯定还会配备有胡萝卜,鸡蛋,黄瓜,当然这其中的配料其实可以根据自己的喜好去选择添加,有些人甚至还会放有一些水果等东西,这是没有什么要求的。
三、寿司过夜之后还可以吃吗?
一般情况下寿司是不建议隔夜之后再吃的,通常寿司的制作材料都是新鲜的食材,除了少数使用蔬菜这类的食材,在饮食方面一般新鲜食材做的寿司
比如海鲜、肉类等等,需要在制作好之后的两个内吃完,尽量不要留太长的时间,否则食物变质容易导致身体出现肠胃疾病,对健康是很不好的。蔬菜类的寿司来说一般建议在做好后6小时内吃完,所以隔夜的寿司最好是不要吃。
方法/步骤
准备米饭:在热米饭中加入适量的火腿肠粒、黄瓜粒和适量盐拌匀。
(米饭不用害怕多,毕竟做不完海苔版本的也可以做成饭团,很棒哦)
铺好海苔片。
在海苔片上铺上米饭。
将海苔卷起来(注意不要把保鲜膜卷到中间了)。
使用水果刀(毕竟我没有寿司刀)沾点冷水,然后将寿司卷从保鲜膜中取出切成小卷。
将剩下的米饭捏成三棱柱的形状(就是一般日式饭团的模样),包上海苔片就OK啦。
最后摆盘(有漂亮的盘子很加分哦)。
摆好后可以加上沙拉酱、番茄酱什么的。
配上芥末酱和酱油就可以吃啦。
2什么可以代替寿司卷帘 啥物品能代替寿司卷帘
1、可以用保鲜膜代替寿司帘。
2、将保鲜膜平铺在桌子上面,将海苔和米饭铺在保鲜膜上,等食材放好开始卷即可。
3、寿司帘是做日本寿司时经常会用到的模具。使用方法:将帘子平放,把紫菜、米饭及菜品放在帘上,卷的时候先把第一节用帘子压实了,然后把帘子往前推继续卷第二节,帘子边用边卷,不能全卷。
3做寿司没有寿司帘可以用什么代替
做寿司没有寿司帘可以用什么代替
做寿司没有寿司帘可以用什么代替 ,寿司是很多地方可以看到的美食,是日系的食品,寿司一般里面米饭,还有一些蔬菜或者肉类,有很多不同的搭配,以下做寿司没有寿司帘可以用什么代替 。
做寿司没有寿司帘可以用什么代替 1
如果没有寿司帘,可以用杂志、鼠标垫、牛皮纸、报纸等来代替。只要在杂志、鼠标垫、牛皮纸、报纸上铺一层保鲜膜,将米饭放上去摊平,加入配菜卷起来即可。除此之外,还可以用高粱秸秆、吸管来自制一个寿司帘。
没有寿司帘用什么代替
寿司帘是做日本寿司时经常会用到的模具,常常在外面的小铺或者网上买到。做寿司用竹帘,主要用意就是为了吸食蒸馏水,以防止影响寿司过度软化。一般用竹帘卷寿司比较方便,所以大部分寿司都会使用竹帘来制作,尤其是日本寿司。
如果没有寿司帘,也可以用上述物品来代替。以鼠标垫为例,鼠标垫柔软富有韧性,铺上保鲜膜后可以非常容易取得与竹帘相同的效果。或者也可以直接手握,只是难度稍微高一点。放上鱼片后再拦腰缠上剪好的海苔条,这样就做成了手握寿司。除此之外,用高粱秸秆、麦秸秆等自制寿司帘也会有这一样的效果。
做寿司没有寿司帘可以用什么代替 2
因为寿司帘其实起到的作用就是固定住米饭,可以有一个卷起来的作用,防止整个寿司后面会散开来,变得没有形状,也不方便去切开。所以可以用同样是平整的一些物体取替代,像是杂志、鼠标垫、报纸等,比较常见又比较顺手的、有一定的硬度又比较平整的物体去替代。
一、寿司帘制作起来简单吗
其实寿司帘制作起来是比较简单的。比较常见的都是用小木棍儿制作而成的。这样子的寿司帘成本比较低,而且使用起来也比较方便,也可以反复利用。只要做好寿司帘的清洁,使用一段时间是不成问题的。如果平常手边有可以利用的材料的话,其实自己就可以动手制作的。
还有就是生活中使用的吸管,也是可以被制作成寿司帘的。这个所需要的材料也非常的简单,而且很方便,吸管本身也具有一定的硬度,可以达到寿司帘的作用。如果有鼠标垫的话,也可以在鼠标垫上面铺一层保鲜膜,起到防尘以及后面切开的时候不会粘连的作用。这样做成的一个简易寿司帘,使用效果也是非常好的。
二、没有寿司帘行不行
没有寿司帘是可以做寿司的。比如平常可以直接做成手握寿司。或者是利用手边最方便的杂志替代一下寿司帘。只要能够没有阻碍的,把寿司完整的卷起来,并且可以顺利的切开就可以了。这个并不是一定要寿司帘才能够做得到的。平常喝的牛奶的盒子,剪开之后平铺,在内侧铺上一层保鲜膜,或者直接卷,都可以顺利的做成寿司。
如果平时家里有订购的报纸。一张硬度不够的话,就多用几张叠起来,使得硬度足够卷起寿司就可以了。所以即使手边没有寿司帘,也不用太担心。生活当中还是有很多替代品的。还是可以制作寿司,并且顺利完成的。
做寿司没有寿司帘可以用什么代替 3
寿司的家庭做法
一、蛋卷寿司
材料:寿司饭、紫菜、煎好的'厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒。
做法:
1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀。
2、帘子上放一层保鲜膜,依次铺上蛋皮、饭、馅料。
3、注意不能太大力,否则蛋会破。
二、蟹籽寿司
材料:寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末。
做法:
1、用手将饭捏成一样大小的饭团,抹上少许青芥末。
2、边上用海苔围起,海苔要比饭团高处1/3左右。
3、小心地放入蟹籽。
三、心里美寿司
材料:米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋。
做法:
1、心里美萝卜丝内加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下。
2、半小时后,把心里美里泡出的甜醋汁,倒入米饭里拌匀。
3、卷成卷后切断。
四、奇异果寿司
材料:椰奶、泰国香米、香草豆(去籽)、奇异果去皮、菠萝去皮、糖、水。
做法:
1、椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中,用中高火煮沸,然后用小火炖25到30分钟,不断搅拌,直到米饭变软汁水全部被吸干。
2、去除香草豆和多余的油,冷却2个小时。
3、竹帘上依次放保鲜膜、米饭、奇异果和去皮菠萝。
4、卷成卷,去除保鲜膜,在寿司上滚上一层烤椰丝。
5、切成段。
五、什锦寿司
材料:大米与糯米、紫菜、青瓜和火腿肠切条、鸡蛋摊成蛋皮切丝(和紫菜的宽度等长)、大虾去黑线去皮,用开水焯一下。
做法:
1、铺寿司帘,摊开紫菜,先将饭铺平,再将青瓜条、蛋皮、火腿条放上。
2、用手推动帘子,顺势用竹帘将紫菜卷起,卷起时尽量压紧。
六、蟹肉寿司
材料:米饭、熟白芝麻、罐装蟹肉、黄瓜、干香菇、紫菜、葱花、糖、酱油、酒。
做法:
1、蟹肉除去软骨,用手撕碎。
2、香菇用温水泡软,切成碎末加糖、酱油和酒煮熟。
3、黄瓜切成薄片,紫菜切成4等分。
4、寿司模型用醋水蘸湿,底部铺上叶片,填入一半高度的寿司米饭,铺上紫菜、香菇、黄瓜,再填上一层寿司饭。
5、最上层铺上蟹肉,加盖压紧,用刀切成小块,撒上葱花。
吃寿司会发胖吗
适当吃不发胖。
寿司主要是米饭、蔬菜,或者鱼、虾、肉制成的,会不会发胖主要是看放的材料,以及吃寿司的量。如果是蔬菜寿司,一般不太会发胖。如果是放的肉类,且添加了很多沙拉酱,多吃则会发胖。
2、每天吃多少不发胖
寿司可以代替主食吃,如果按照主食米饭来计算,一个成年人一天需要200克左右米饭。因此,吃寿司的量也不宜超过200克,特别是放肉类的寿司,其热量值会比米饭更好。
3、吃哪种寿司不发胖
蔬菜寿司相对来说都不容易发胖。以黄瓜寿司为例,黄瓜与煮熟的米饭,按照1:1做成黄瓜寿司,其热量是70大卡/100克左右,是热量较低不太容易发胖的寿司。其它肉类寿司,热量值都在100大卡/100克以上,因此不想发胖可以吃黄瓜寿司。
4做寿司如果没有寿司卷帘可以用什么代替
可以用牛奶盒代替,把牛奶盒剪开,呈长条状,接下来的步骤就和普通
的卷帘一样使用就可以了
很方便的,^_^!!!
5做寿司没有卷帘,要用什么代替?
可以用模具代替。
下面介绍鱼肠寿司的做法供参考,首先准备材料:鱼肠:2根、大米:300克、胡萝卜:1根、盐:适量、米醋:4克、胡萝卜:一个。
1、大米用清水淘洗干净备用。
2、大米洗好后,倒入电饭锅中,煮成米饭。
3、胡萝卜洗净去皮切成长条,鱼肠洗净备用。
4、起锅倒油烧热,然后把鱼肠放入锅中煎熟,再盛出来备用。
5、另起一锅,放入切好的胡萝卜,倒入适量的清水,盐,把胡萝卜煮熟,再盛出来备用。
6、米饭煮好后,盛出来倒在容器里,加入适量的米醋搅拌均匀备用。
7、把海苔放到模具里。
8、倒入适量的米饭压平。
9、鱼肠切成长条,然后放到米饭上。
10、放入煮好的胡萝卜条,然后再盖上一层米饭。
11、把海苔盖好,压平压实,然后用刀切成小块。
12、完成。
6什么可以代替寿司竹帘
什么可以代替寿司竹帘
什么可以代替寿司竹帘?有过卷寿司经历的或者是看过别人卷寿司的人应该都知道,在卷寿司的这个过程中,竹帘的主要作用就是帮助我们托起寿司并控制它的工具,那么实在没有竹帘,什么可以代替寿司竹帘呢?
什么可以代替寿司竹帘1
方法:
我们可以用一些其他的东西来代替竹帘,比如我们可以将平时喝牛奶的盒子剪开并将牛奶盒的侧面平铺开来,然后把它垫在米饭、海苔下面当做竹帘使用。
当然了除了牛奶盒之外,还有一些杂志的封面、塑料袋都可以这样使用,我们只需要在使用的时候垫上保鲜膜就可以了,不过不可以不使用任何东西直接用手卷寿司基本是不可以的,这样可能会破坏寿司表面的海苔,而且没法卷紧寿司。
日式寿司饭制作方法:
将大米用水三撮三揉反复淘洗直到水变清澈,再用流动水冲洗大米3-4分钟,然后将水倒干,把大米放置30分钟,使它完全晾干,然后用米与水1:1的比例蒸制45分钟,按米饭3:寿司醋0.5:糖0.2:盐0.1比例调味拌匀,最后放晾30分钟,使米饭微温为宜,再将米饭打散即可。
日式细卷寿司制作方法:
先将双手微微沾湿,用手取适量米饭纂成近似于圆柱形,并要按实,然后将紫菜皮与竹帘下端对齐,一手握住饭团一手用力将米饭均匀的按在紫菜皮上,以米饭铺满紫菜皮的2/3为宜
再将米饭的中部略微用力压实,使其中间出现一道凹槽,将事先准备好的陷料放入凹槽内,以双手中指压住紫菜皮上端,双手食指按稳陷料,双手拇指将紫菜皮下端向上卷起
直到米饭将陷料完全紧紧裹住,以双手中指拇指分别在上下两端固定寿司卷,双手食指放在寿司顶端,左右用力移动,将寿司卷按实,压牢,使其出现直角,再寿司滚动,重复以上按实压牢的动作,使其出现4 面直角,最后成为方柱体即可。
寿司放冰箱多久不能吃
最多两周。
制作寿司的主要材料就是米饭,米饭含有丰富的营养成分,且蒸熟后又有较多的水分,因此寿司做好后要尽快吃完,如果寿司吃不完放冰箱保存的话,一般是推荐短期放冷藏保存
寿司放冰箱冷藏大约能放一天最多两天,如果是冷冻的话,食用时间可延长一到两周,但寿司在冷冻期间也可能有变质的风险,因此寿司尽早吃完是比较妥当的。
隔夜寿司第二天怎么吃
加热食用。
寿司在冰箱冷藏了一个晚上后,食物所含的细菌微生物并没有停止繁殖,只是冰箱的低温暂时抑制了繁殖速度,寿司还是在慢慢变质的
且寿司放在低温的冷藏环境中其本身的食物温度也会比较低,食用过多生冷的食物容易对肠胃带来刺激不适,因此建议隔夜寿司充分加热食用是比较妥当的食用方式。
冷藏后的寿司如何加热
可以微波炉加热。
微波炉加热是比较好的加热隔夜食物的方法,这种方法相比于用锅蒸等方式,微波炉加热基本不会破坏寿司原本的形状,将寿司放到微波炉专用器皿中,中火加热2分钟左右就可以吃了
要注意食物不要在微波炉中加热过长时间,如果食品放入微波炉中解冻或加热超过2个小时的话,那么就不要再吃了应立即丢掉,以免引起食物中毒。
什么可以代替寿司竹帘2
可以代替的东西很多,如高粱秸秆,麦秸秆等。
做寿司用竹帘,主要用意就是为了吸食蒸馏水,以防止影响寿司过度软化的。
高粱秸秆靠近结高粱穗的第一节,最细,占用空间不较少,吸水性比较强。农村蒸馒头也用它。 麦秸秆也可以用,但效果不如高粱秸秆好。
做寿司使用的高粱秸秆,也是可以反复使用的。
做寿司的高粱秸秆,最好用线缝联在一起,具体方法:
一、选粗细均匀的高粱秸秆十多根,去皮备用;
二、用大针穿细绳将高粱秸秆串联在一起,穿线两道即可(农村叫篦子);
三、穿好之后,根据蒸锅大小尺寸,将篦子截成能放进锅里的圆形篦子。
四、将做好的篦子清洗干净,最好用开水煮或蒸一下,以杀菌去味,之后就可以用来做寿司了。
一、寿司隔夜可以热着吃吗
可以的。
其实隔夜的寿司是可以热着吃的,并不会引起什么不适。只是当天吃不完的寿司应该放在冰箱里面进行冷藏保存,等第二天的时候拿出来加热一下就可以吃了。
不过由于隔了一夜所以寿司外面的海苔会变软,冷藏后米饭吃起来就不会有嚼劲,而且有可能会有一些海腥味道。所以隔夜的寿司是可以加热吃的,不过口感上要大打折扣。
二、隔夜的寿司可以怎么吃
1、油炸寿司
隔夜的寿司可以吃,不过海苔已经不脆了,而且米饭也是比较硬,因此可以先把它放在微波炉里加热一下,然后放入油锅当中去炸一下,再淋上沙拉酱或者番茄酱,吃起来会特别美味。
2、做海苔拌饭
由于寿司隔夜后口感差了很多,所以直接吃的话味道没有那么好了,因此可以换一种吃法。把剩下的隔夜寿司全部放入碗中,然后放入微波炉里加热,加热后用勺子将它们捣碎,然后重新加入新鲜的海苔碎和肉松,搅拌一下,一份好吃的海苔拌饭就完成了。
3、加寿司醋
隔夜的寿司吃起来没有嚼劲,而且比较腥,所以可以在里面滴几滴寿司醋。寿司醋可以去腥,还可以改善米饭的'口感。所以隔夜寿司加入寿司醋后重新加热食用口味会好很多。
关于隔夜寿司可以热着吃吗这个问题,大家应该有所了解,因此平时吃不完的寿司千万不要扔掉,换一种方法又可以品尝到它的美味了。如果小伙伴还觉得有点疑惑的话,也可以自己尝试一下上述的吃法,相信一定会给你们带来惊喜的味道的。
什么可以代替寿司竹帘3
寿司帘用什么代替 寿司没有竹帘怎么卷
没有寿司帘可以用杂志、鼠标垫、牛皮纸、报纸等来代替。只要在杂志、鼠标垫、牛皮纸、报纸上铺一层保鲜膜,将米饭放上去摊平,加入配菜卷起来即可。除此之外,还可以用高粱秸秆、吸管来自制一个寿司帘。
寿司要用什么米寿司要用什么米做
寿司要用日本珍珠米。寿司是日本的传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。
寿司制作方法是用醋、糖、盐调味过的,以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭,经过降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等配料而成。
日本寿司种类 日本寿司种类介绍
日本寿司种类有箱寿司、卷寿司、押寿司、握寿司、稻荷寿司、散寿司、江户前散寿司。寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后来又逐渐演变。现在一般指在放了寿司醋的米饭上面铺上鱼类薄片揉捏之后的料理。
做寿司需要哪些食材 做寿司需要什么食材
做寿司需要的食材有:大米、紫菜、沙拉酱、三文鱼、黄瓜、胡萝卜、香肠、萝卜条、鱼子酱、肉松、盐、糖、米醋、蟹棒、鸡蛋、金豆粒、青瓜、虾仁等。制作寿司的原料主要是看自己喜欢哪种食品,并没有严格的规定与要求,不过大米、紫菜这两种主要原料是不能少的。
寿司第二天需加热吃吗 隔夜寿司需不需要加热
寿司第二天需要加热再吃。吃不完的寿司最好放进冰箱保存,而冰箱里的寿司比较凉,如果第二天直接食用,可能会刺激肠胃。加热寿司时,最好在寿司表面撒上适量水分。因为在加热过程中,寿司的水分会被蒸发,不加水会出现米饭变硬的情况,影响口感。
寿司可以隔夜吃吗 寿司能放多久
寿司可以隔夜吃。不过常温(一般指20度左右)下存放的寿司不建议吃。若是冰箱冷藏保存的话,隔夜的寿司吃了问题不大,不过口感和营养价值会大打折扣。
好了,关于什么可以代替寿司卷帘和做寿司的卷帘可以用什么代替的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。
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