大家好，关于秋葵的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于秋葵的做法有几种的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1清炒秋葵的家常做法

料酒少许 白糖一小撮 葵花子油两小匙 清炒秋葵的做法步骤 秋葵洗净斜切成寸长段。沸水中点入几滴葵花子油，倒入秋葵焯一二分钟捞起。锅中倒入两小匙葵花子油，爆香蒜片后倒入秋葵，加调料略翻炒即成。

下面就把做法分享给大家~菜式名称：清炒秋葵 主料：秋葵250g 辅料：蒜蓉、盐、料酒、水各适量。烹饪步骤：清洗干净秋葵，尽量选择嫩的秋葵，口感会较好。将秋葵顶部多余的菜头切掉，以免影响口感。

将秋葵去蒂，装碗备用，切蒜末，切姜末，装碟备用。将秋葵放入开水中煮两分钟，捞出来放凉水里过两遍，秋葵斜切成片，装碗备用。

用料：秋葵、色拉油、盐、蒜。秋葵洗净去蒂，切滚刀；蒜切片。沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出凉开水中冰镇。炒锅烧热入油，爆香蒜片。下秋葵，大火翻炒两分钟，入盐调味即可。

清炒秋葵的做法 秋葵洗净去蒂，切滚刀；蒜切片 沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出凉开水中冰镇。

2秋葵的做法大全

咸肉片炒秋葵 材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜。

秋葵炒肉丝 用料 秋葵半斤多；肉丝少许；油适量；姜丝适量；盐适量；鸡精适量 做法 秋葵洗干净，滚到切成片状。切少许肉丝。切少许姜丝。锅内入油，油七成热后加入姜丝爆锅。

做法一 凉拌秋葵 做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵。焯3分钟，去涩；.捞出来放入冷水中浸泡，然后捞出并控干水分，装盘，加入蒜泥，香油或生抽；搅拌均匀就可以食用了。

第一种方法：凉拌秋葵。准备材料：植物油、秋葵、醋、盐、酱油、白糖、香油、大蒜。2：用刀将秋葵的果仁切下，用流水清洗干净，备用。

3素炒秋葵的家常做法

素炒沙茶咖喱秋葵 第一步：将4只秋葵放入热锅中烫煮，之后再冰镇切片，再将1只红辣椒切片，5朵黑木耳泡开撕成小块，2瓣大蒜切片。

锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞出过凉水。焯过水的秋葵沥干水分，斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香。倒入秋葵翻炒2分钟。

准备食材：秋葵；佐料：蒜、盐、鸡精、白糖。蒜去皮，切细，剁碎。秋葵洗净(洗净后可以放入淡盐水中泡10分钟，更干净），去蒂，切成1厘米左右长的段。

好吃又简单的素炒秋葵方法如下：工具／原料：黄秋葵250克、鸡蛋4个、虾酱1汤匙、植物油1汤匙、黄酒2茶匙。将秋葵清洗干净，去掉根部，清洗之前不要将秋葵切破。将清洗后的秋葵沥干，切成小片备用。

今天就给大家分享一道素炒秋葵的家常做法，很简单就三步能做好，一起来看看吧！所需要的食材：秋葵300克，蒜米2粒，生姜1小个，适量盐、生抽 蚝油、海鲜粉。秋葵 首先处理好秋葵。

炒秋葵的家常做法：用料：秋葵1盘、胡萝卜半根、木耳1碗、大蒜1头、小葱1根、油适量、生抽10克。步骤：秋葵、胡萝卜清洗干净，木耳提前用凉水泡发。胡萝卜切薄片，大蒜切片，小葱切小段。

4凉拌秋葵制作步骤五十字?

1、）将秋葵洗净去蒂，切成段状；2）番茄、红椒洗净切块；3）将秋葵、番茄、红椒放入碗中，加入盐和香油，拌匀即可；4）最后撒上花生米提味即可。

2、食材：黄秋葵250克、食盐2克、鸡精2克、姜3片、蒜半头、生抽5克、香醋5克、香油3克、辣椒(红，小)2个、白糖3克、水适量。黄秋葵洗净，去头尾，纵面切开。

3、秋葵半斤，用盐水浸泡20分钟后，用清水洗干净，沥干水分备用。秋葵沥干水分后切去蒂，不要切太厚了，切太厚破了，秋葵里面的胶液会流出来。

4、凉拌秋葵的做法是：主料：秋葵200克、小葱1根、大蒜3瓣、小米辣10克、鲜辣露60克、白糖5克、醋15克、葱油10克。步骤：提前将原材料准备好。秋葵清洗干净去缔，放入沸水锅中焯熟。

5、秋葵的凉拌做法如下：第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。第2步、切去秋葵头。第3步、锅里水烧开倒入秋葵。（水里给点盐和食用油）第4步、用筷子翻翻均匀受热。第5步、喜脆口感就少煮会捞出。

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