大家好，今天来为大家解答关于醉大枣怎么做这个问题的知识，还有对于醉枣的制作方法视频也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1怎么用白酒醉大枣

首先要选择坚硬，饱满，尽量选择大的，不要有划痕的，尽量采摘下午的新鲜的枣。把选择好的枣，用清水洗干净后，放在阳关下把水晾干，一定要晾干啊，不然时间长了很容易发霉，生菌的，甚至长白毛。

摇晃玻璃瓶，使大枣和白酒融合在一起。将做好的大枣放入阴凉处，隔两天取出摇晃，半个月后即可食用。选取果大饱满且没有伤痕的大枣，把枣用清水洗净，沥干水分，然后在阳光下摊开晾干。

选取颗大饱满而且没有伤痕的大枣，洗干净，在阳光下摊开凉干。准备好装枣的瓶子，要能密封的，把枣一个个地刷上酒，放后瓶里。装满后再倒点酒进去，把瓶晃几下，让酒均匀地和枣在一起。

将大枣洗干净，可以撒一些食盐或者面粉。然后用清水把大枣冲干净。用卫生纸将大枣弄干。准备一个无水无油的容器，用白酒擦洗一下里面，然后把沾满白酒的红枣放到里面，放满之后密封就做好了。

2如何做酒枣?

1、酒枣的制作方法：选择质地较硬，成熟度高，没有破损的红枣，洗净风干备用；将度数较高的白酒倒在大碗中；将晾除浮水的鲜枣按枣与酒10：1的比例分批放入酒中涮过捞出，涮过的酒体要求清沏如初。

2、原料：鲜枣10公斤，高度粮食白酒1公斤，耗酒约0.5公斤，按此比例配料。清洗风干，选好的枣果用流动清水冲洗干净，摊放席上，晾除表皮水分，备用。

3、首先要选择坚硬，饱满，尽量选择大的，不要有划痕的，尽量采摘下午的新鲜的枣。把选择好的枣，用清水洗干净后，放在阳关下把水晾干，一定要晾干啊，不然时间长了很容易发霉，生菌的，甚至长白毛。

4、选择颗大饱满没有裂痕的枣子，清洗干净，晾干，放入盆中。选择度数高的白酒，例如56度二锅头。准备袋子，保险袋更佳。白酒倒入盆中，抖一抖盆，保证每颗枣都被酒泡到。确保都沾到白酒后，准备装袋。

5、制作方法：选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣，用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。

3醉大枣怎么做

选择质地较硬，成熟度高，没有破损的红枣，洗净风干备用；将度数较高的白酒倒在大碗中；将晾除浮水的鲜枣按枣与酒10：1的比例分批放入酒中涮过捞出，涮过的酒体要求清沏如初。

选取颗大饱满而且没有伤痕的大枣，洗干净，在阳光下摊开凉干。准备好装枣的瓶子，要能密封的，把枣一个个地刷上酒，放后瓶里。装满后再倒点酒进去，把瓶晃几下，让酒均匀地和枣在一起。

选择冬枣，挑选表皮无碰伤、裂纹的完好冬枣，如果有的枣尾部还带有小柄，将其去掉。

材料：红枣、冰糖、花雕酒。把红枣洗净以后放到锅中，加入足量的清水，用大火把它煮开以后，再调小火力，用小火慢慢煮一个小时，煮好以后加适量的冰糖，用筷子调匀，盖好锅盖。

首先把红枣清洗干净，用清水多涮两遍，保证没有杂质黏在枣上。放上自己去年晒的橘皮，也就是陈皮，没有的可以直接购买，买没添加过调味料的。撒冰糖或白糖或红糖适量，第四步加水盖过枣子上锅煮十分钟。

首先要选择坚硬，饱满，尽量选择大的，不要有划痕的，尽量采摘下午的新鲜的枣。把选择好的枣，用清水洗干净后，放在阳关下把水晾干，一定要晾干啊，不然时间长了很容易发霉，生菌的，甚至长白毛。

好了，关于醉大枣怎么做和醉枣的制作方法视频的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。