大家好，今天来为大家解答关于云南特产单山蘸水这个问题的知识，还有对于云南特产单山蘸水调料也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1各地蘸水方法那么多,你认为哪几种蘸水最好吃?

1、糊辣椒蘸水 云南楚雄人，吃牛羊汤锅最少不了的就是一碗糊辣椒蘸水。糊辣椒蘸水，最大的特色当然就是一个“糊”字。

2、腐乳蘸水需要用楚雄腐乳或路南腐乳为主料，再加入芝麻酱、芝麻油、花生酱和芫荽、葱花，浇上清汤或开水，鲜美程度大幅增加，云南人吃烧烤和火锅时最喜欢它。

3、单山蘸水是云南最有名的蘸水，江湖地位堪比郫县豆瓣之于四川。干香麻辣是单山蘸水最大的特点，也是配建水烤豆腐极好的选择。

4、就拿蒜泥来说，最好吃的当属用新鲜的独头蒜捣碎而成，独蒜纤维嫩水分足特有一种新鲜的蒜香味，捣出半碗的蒜泥必须再晾上二十分钟，蒜辣素氧化之后再往里加上两匙芝麻香油拌匀，这蒜泥才算是最有滋味。

5、做法：正宗四川料：芝麻酱（或花生酱、先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。

2单山蘸水可以直接吃吗

1、无论什么菜都可以“打蘸水”，也就是北方的蘸小料，诸如火烧臭豆腐、清煮小苦菜、水煮老南瓜等等，打碗蘸水桌上一搁，日子过得实实在在。

2、能吃。单山蘸水自身就是调味品，花生和芝麻也是调味品，三者可混合吃，也可分开吃，单山蘸水是单山系列产品，是来自云贵高原的特色风味调味品，蘸水是云南人推广到西南部分地区餐桌上特有的一种佐餐方法。

3、可以用盐，醋，辣椒等进行腌制，也可以直接泡在盐水里面吃。青芒就是没有完全成熟的芒果，同时也是海南人非常喜欢的美味。

4、糖色炒好以后，把焯过水的猪头肉放到锅里上色。另取一锅加水烧开调味，把所有的辅料放料包里包好，放到锅里煮开，在放上过色的猪头肉，转中火焖一小时。起锅切片，撒上单山蘸水即可食。

5、单山蘸水是一种辣椒粉，烧烤佐料，粉面的好拌侣，配料包括食用盐，味精，花椒，胡椒，辣椒等，口感咸辣适口，是麻辣烫的必备选择。在云南，无论贫穷还是富贵，一日三餐都要“打蘸水”，无论什么菜都可以“打蘸水”。

6、也对，毕竟是会用芒果蘸辣椒粉吃的云南人。不过，也有很多外地人反应，单山蘸水实在是有些“重口味”，确实也不是所有人都能接受这种刺激的。糊辣椒蘸水 云南楚雄人，吃牛羊汤锅最少不了的就是一碗糊辣椒蘸水。

3单山蘸水是不是毒品

1、单山蘸水没有危害指调料的一种。单山蘸水由辣椒，食用盐，味精，花椒，胡椒，茴香加上生姜粉调制而成，不需冷藏，也没有防腐剂和色素，除了好吃上瘾之外，味道独特有暗香。

2、可以，不属于违禁携带物品，数量重量不超过要求都可以携带。

3、根据航空公司的规定，液体物品必须放在容量不超过100ml的容器中，并放置在透明的密封袋中携带。由于单山蘸水属于液体，且容量超过了100ml，因此无法携带上飞机。

4、也对，毕竟是会用芒果蘸辣椒粉吃的云南人。不过，也有很多外地人反应，单山蘸水实在是有些“重口味”，确实也不是所有人都能接受这种刺激的。糊辣椒蘸水 云南楚雄人，吃牛羊汤锅最少不了的就是一碗糊辣椒蘸水。

关于云南特产单山蘸水的内容到此结束，希望对大家有所帮助。