今日山东金乡大蒜最新价格表（山东金乡大蒜价格最新行情动态）

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1独头蒜是怎样种出来的

独头蒜种植技术：种植时间选择、品种选择、蒜种要求、蒜种处理、播种方式、田间管理。

1、种植时间

春季播种采用小拱棚栽培，比地膜覆盖和露地栽培独头蒜率高，而且春季播种独头蒜率高于秋季播种，但独头蒜产量低于秋季。长江流域及其以南地区，一般在11月中下旬播种。

云南大蒜主产区在秋分至寒露之间播种。山东北部和鲁中山区及半岛地区，适宜播种期在11月中下旬，鲁南（苍山及金乡周边）在12月上中旬为宜。

2、品种选择

一般早熟品种高于中、晚熟品种。耐贫瘠、鳞芽分化要求条件相对严格的大蒜品种容易出现独头蒜。二水早、彭县早熟、温江红七星等早熟大蒜品种独头率可达76％-92％。

3、蒜种要求

较小的蒜瓣含营养物质较少，形成的植株瘦弱，花芽分化不良，容易形成独头蒜。蒜种如果大于2克，营养体过剩，蒜头容易分瓣；如果低于0.5克，生产出的蒜头太小，没有经济价值。所以最好选用0.5-1.5克的小瓣蒜。也可采用天蒜播种。但是直径要求大于0.4公分。

4、蒜种处理

在播种前最好可以对蒜种进行低温处理。把蒜种放到2-5摄氏度的低温下处理2个月左右，独头蒜率能达到50％。处理后的蒜种要放在阴凉通风处摊开散热，并且每天都要翻动。

5、播种方式

为了提高独头率，种植密度要大一些，而且可以和小萝卜间种。按15公分行距开沟，沟深6公分。株距3公分，按蒜腹背朝向插植，放入蒜种后覆土厚3公分。播完后均匀撒播小萝卜种子，然后耙平畦面，灌水。利用萝卜抑制蒜苗的生长，从而减少分瓣蒜的出现。

6、田间管理

生长期间要防除杂草，浇水勤一些，一般20天左右浇一次水。冬前以控为主。小萝卜出苗后不施肥，要间苗，株距为6公分左右。

等小萝卜收获后，对大田进行中耕、除草、追肥、灌水等。每亩追施尿素10公斤和硫酸钾10公斤，并在独头蒜膨大前期和膨大期分别喷施0.2％的磷酸二氢钾2次。

2蒜毫和蒜苔是一种东西吗

蒜毫和蒜苔是一种东西。

蒜薹（蒜苔），又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，是常吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。

蒜薹（蒜苔），即大蒜的蒜薹，包括花茎和总苞两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。

分布范围

江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜薹之乡”，是蒜薹及蒜头的主要产地。另外山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟均是蒜薹和蒜头的主产区。河北省永年县、大名县也以大蒜为主要产物。蒜分两季蒜薹和蒜头。

苍山大蒜以生产蒜薹为主，成熟大蒜的个头比较小，济宁曲阜市也是以蒜薹为主的商河大蒜品种。河北永年及商河蒜薹质量好，一般是恒温库储存到春节销售，商河县蒜薹保质良好。

3济宁金乡15年中考人数

3530人。2015年，济宁金乡中考总人数在3530人。济宁金乡一共有14个中学，在15年参加中考的人数比例高达91.3%，说明越来越多的家长和学生都很在意教育学习。金乡位于山东省西南部，隶属“孔孟之乡、运河之都”济宁市，全县辖9个镇、4个街道、1个省级开发区，总面积886平方公里，常住人口63.5万，是驰名中外的大蒜之乡、诚信之乡、长寿之乡。金乡历史悠久，夏为有缗国，秦始设县，东汉初设金乡县，已有2000多年建县史，是千年诚信典范——“鸡黍之约”的发源地，孕育了汉初名将彭越、“建安七子”之首王粲、魏晋哲学大师王弼、魏晋神医王叔和、“三十六计”作者檀道济、现代共产主义战士王杰等大批仁人志士。

4黑蒜哪里产的最好

山东省济宁市金乡县产的黑蒜最好。

山东省济宁市金乡县是中国大蒜之乡。

黑蒜不是种出来的，是以新鲜生蒜为原料，带皮在发酵箱里发酵90~120天后制成的食品。口感柔软，偏甜酸无刺激。为了让蒜粒保持很多的水分，全部制作过程中保持着潮湿的状态，它的外观近似果脯。

经过长时间的发酵和熟成使大蒜中所含的蛋白质被分解为氨基酸，碳水化合物被分解为果糖，并完整保留大蒜所含的蒜氨酸。

食用黑蒜的禁忌

（1）超出保质期禁忌食用

黑蒜的保质期一般都是365天，如果吃的时候蒜的保质期过了，黑蒜就会出现质变，所以超出保质期的黑蒜是不能再继续食用的，建议大家购买一次不要太多，吃完了再买就可以。

（2）禁忌食用过量

黑蒜和普通的大蒜有很大不同，没有大蒜辛辣的口感，吃了之后也不会有口臭味，很多人吃了之后觉得味道非常好，就想当零食一样多吃几瓣。而这样的做法也是不应该的，黑蒜是经过特殊发酵制作而成，吃多了会产生副作用，对身体健康不利。

（3）禁忌空腹食用

黑蒜是不能空腹吃的，虽然黑蒜没有大蒜的辛辣口感，但是对肠胃也有一定的刺激性，所以空腹吃大蒜容易刺激肠胃，严重的会引起肠胃炎。

（4）禁忌长期食用

黑蒜是一种对养生保健很有作用的食物，但是吃一段时间就应该停下来，过一段时间再吃，如果长期吃，会是导致肠道菌群失调，这样对身体健康会产生负面作用。

以上内容参考百度百科-黑蒜

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