大家好，今天本篇文章就来给大家分享鹿茸菇怎么做好吃，以及鹿茸菇跟什么煲汤最好对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1鹿茸菇煲汤的做法大全集

1、瘦肉切条状备用。鹿茸菇先放大碗里，再加入清水浸泡10分钟。等鹿茸菇泡软后再搓洗干净，再把水倒掉。然后再把鹿茸菇移放到炖锅中，再加入瘦肉。再加入开水，加开水炖出来的肉比较好吃。

2、将鸡腿切成大块，加入沸水中焯水一下，捞出沥干备用。鹿茸用温水洗净，切成薄片备用。菇类清洗干净，切成块。鲍鱼切成片，花胶泡发，红枣去核，枸杞用清水泡发。

3、鹿茸菇炖鸡汤的做法步骤：步骤1：首先将鹿茸菇泡15分钟清洗干净备用。步骤2：然后鸡肉冷水下锅，加一勺料酒悼掉血渍，弄好之后下锅煮。

4、准备好所有原材料。鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。鸡肉洗干净，冷水下锅，先焯水去腥。将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中，加水至6刻度。盖好锅盖，选择全沸腾浓汤模式。

5、鹿茸菇炖鸡汤原料：鹿茸菇、鸡肉、盐。做法步骤：第1步、鹿茸菇洗净备用。第2步、鸡肉洗去血水后斩块。第3步、炖盅放入鸡肉。第4步、放入鹿茸菇。第5步、加入适量的温开水。第6步、炖锅隔水炖2小时左右。

2鹿茸菌怎么做才好吃

花菜用洗米水浸泡一下，然后洗干净。把五花肉切成薄片。把胡萝卜切成菱形的薄片。蘑菇提前浸泡，然后清洗干净。加入适量食用油，加入五花肉翻炒。五花肉至变色，然后逼出多余的油脂后，再加入胡萝卜片。

凉拌是最简单的方法。把鹿茸菇在清水中浸泡20分钟，然后在开水中焯2分钟，捞出后晾凉与各种调料一起凉拌食用即可。鹿茸菇虽然好，吃多了可不太好，因为它毕竟属于偏热性食物。

干红辣椒3个 做法 步骤1 材料：鹿茸菌 步骤2 鹿茸菌营养丰富，要选这种干净无沙的品质 步骤3 盆里放入干鹿茸菌倒入温水泡发三十分左右 步骤4 发好的鹿茸菌体积变大发白。用水多冲洗几遍手攥干水分。

可以爆炒。做法如下：干鹿茸菇泡发半小时，鹿茸菇干燥后风味浓郁，如果不完全泡发开烹饪后可能会苦涩。青椒去籽切条。肉顺着纹理切成丝。生抽2勺、白糖1勺、黑胡椒1勺、玉米淀粉2勺，抓拌均匀。

3鹿茸菇的最佳吃法

1、最常见的干鹿茸菇食用方法是用清水泡发，然后再按照口味切割或切片。为了更好的体验口感，建议在食用前提前用开水焯烫一下。干鹿茸菇还可以搭配其他食材做菜，例如：烤鹿肉片、菌菇焖鸡翅等。

2、将干鹿茸菇倒入大碗中，倒入没过食材的清水，浸泡一个小时左右。鹿茸菇泡软后，再多清洗几遍，洗净捞出控干水分。锅中倒入切好的五花肉丁，小火煸出五花肉的油脂，放入葱、姜、蒜、干辣椒，小火炒香。

3、鹿茸菇跟排骨煲汤最好。主料：排骨500克、鹿茸菌100克。辅料：姜5片、盐10克。鹿茸菌先泡30分钟。洗净排骨。凉水下锅，焯水洗净。把焯好水的排骨、姜、鹿茸菇、盐适量一起放入炖锅。炖两个小时即可。

4、鹿茸菇怎么吃 鹿茸菇可以使用多种方式进行食用，可以炒着吃，也可以腌制、蒸制、煮汤等。此外，鹿茸菇也可以做成菜肴，如炒鸡蛋、肉丝、烤鸡腿等。

4鹿茸菇的吃法

1、凉拌是最简单的方法。把鹿茸菇在清水中浸泡20分钟，然后在开水中焯2分钟，捞出后晾凉与各种调料一起凉拌食用即可。鹿茸菇虽然好，吃多了可不太好，因为它毕竟属于偏热性食物。

2、最常见的干鹿茸菇食用方法是用清水泡发，然后再按照口味切割或切片。为了更好的体验口感，建议在食用前提前用开水焯烫一下。干鹿茸菇还可以搭配其他食材做菜，例如：烤鹿肉片、菌菇焖鸡翅等。

3、可以爆炒。做法如下：干鹿茸菇泡发半小时，鹿茸菇干燥后风味浓郁，如果不完全泡发开烹饪后可能会苦涩。青椒去籽切条。肉顺着纹理切成丝。生抽2勺、白糖1勺、黑胡椒1勺、玉米淀粉2勺，抓拌均匀。

5鹿茸菇的吃法及做法

1、鹿茸菇可以用来煲汤吃，做法如下：材料/工具：鸡肉500g、鹿茸菇50g、姜片3片、黑胡椒2g、盐3g、芹菜适量。鸡肉洗净，切块备用。鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。鸡肉洗干净，冷水下锅，先焯水去腥。

2、将鹿茸菇放入水中静置30分钟，然后捞出洗净。建议将鹿角菇主干打开，放入沸水中焯1分钟左右。炒锅预热，加入适量食用油，大火油温升高后，依次加入鹿茸菇、蒜头碎、盐、酱油。

3、凉拌是最简单的方法。把鹿茸菇在清水中浸泡20分钟，然后在开水中焯2分钟，捞出后晾凉与各种调料一起凉拌食用即可。鹿茸菇虽然好，吃多了可不太好，因为它毕竟属于偏热性食物。

好了，关于鹿茸菇怎么做好吃和鹿茸菇跟什么煲汤最好的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。