大家好，关于黄花菜鸡蛋汤怎么做很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于黄花菜鸡蛋汤怎么做好喝的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1产妇黄花菜鸡蛋汤怎么做

1、步骤一：准备材料 首先，我们需要准备好所需的材料。将黄花菜洗净，鸡蛋打散备用，葱姜切末备用。步骤二：热锅凉油 将锅烧热，加入适量的油，待油热后加入葱姜末煸炒出香味。

2、黄花菜摘去杂质，洗净备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将适量清水倒入锅中，放入清洗干净的黄花菜，开火煮沸。沸水中倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋液均匀分布在黄花菜中。再加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。

3、将干黄花用清水多洗几遍，再用温水泡2小时左右，发开后择洗干净，挤干水，码整齐，从中间切断；葱姜切丝；鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。炒锅上火，放油烧至六成热，把鸡蛋炒熟放入汤盆中。

4、将鲜黄花菜洗净，烧一锅开水 水开后，将鲜黄花菜在开水中焯一下后捞出，水会变成淡淡的黄色 再用清水充分浸泡（20－30分钟）、流动水冲洗1－2次，再控去多余水分即可继续烹调。

5、先将黄花菜用冷水洗净； 并将猪瘦肉切成片； 在锅中加水1000克，煮沸，投入猪瘦肉稍沸，再加入黄花菜； 然后倒入已打散的鸡蛋浆，再煮沸； 加入精盐、酱油即成。

2新鲜黄花菜做汤怎么做好吃

1、步骤一：首先将瘦肉洗净切成薄片，放入大碗中，加入少许食用盐、生粉、花生油，抓拌均匀腌制10分钟。

2、【做法】①将黄花菜的花心取出，放入沸水中焯一下。②蒜沫和辣椒丝备用。③黄花菜焯水后，用冷水浸泡。控水，沥干，装盘备用。④加入盐、糖、蒜粉、干辣椒面，拌匀即可食用。

3、可以做黄花菜枸杞排骨汤，具体做法如下：材料：黄花菜50克，排骨100克，枸杞适量，花生适量，姜适量盐适量。把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生。把黄花菜拿几根扎一小把。

3黄花汤怎么弄?

锅里放入水，放入葱段，姜末，大火烧开，放入黄花菜，大火煮开转中火煮10分钟。放入蒜末，生抽，醋调味即可。

将泡好的黄花菜沥干水分，入锅煮至滚后捞出浸泡备用。然后准备汤底，可选用鸡汤或者猪肋骨熬制的高汤。

黄花菜洗泡5分钟，煮锅倒水加热；黄花菜放入锅中中火煮8分钟，把鸡蛋打入锅中，均匀搅拌，放入盐和鸡精；洗葱，将葱切碎，5分钟后将葱放入汤中；转小火煮炖，3分钟后黄花菜汤即可食用。

4家常黄花菜汤的做法

1、做法：黄花菜泡软备用。将丝瓜洗干净，去皮后斜切成条状。猪肉切成肉丝。把猪肉连同姜片一起放入锅中，加入水，用大火煮开后换成小火，煮20分钟。然后放入黄花菜和丝瓜，将食材煮熟。最后调入盐即可。

2、排骨和木耳、黄花菜、姜丝，加入清水，旺火煮开，转文火煲30分钟；加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟；最后加盐、白胡椒调味。黄花菜汤的做法2 黄花菜鲫鱼汤 主料：鲫鱼一条、干黄花菜一把。

3、【黄花菜汤的做法】黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1--2小时，挤去水分；香菇泡发后挤去水分切丝；猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。

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