大家好，今天本篇文章就来给大家分享鱼丸的营养价值与功效，以及鱼的营养价值及功效对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1温州鱼丸的营养价值

鱼丸的热量表 热量(大卡)1000 碳水化合物(克)17 脂肪(克)3 蛋白质(克)11 鱼丸的保存 自制新鲜鱼丸，可以煮熟后，放到冰箱内保存2~3天。

鱼丸十分之爽口，味道也很鲜美，熬汤或者是油腻都很好味。煎鱼、炸鱼或者清蒸鱼吃腻了，可以试一下鱼丸，吃起来十分的筋道，并且营养成分也很丰富多彩。

鱼肉含有丰富的镁元素，鱼肉中还富含维生素A、铁、钙、磷等。

温州鱼丸 温州鱼丸是温州的传统名吃，以鱼肉或海鳗肉为主料，制作讲究，鱼肉富有弹性和韧性。鱼丸下锅后煮的汤色澄清，口感鲜辣，是中华名小吃之一。

2鱼丸的营养价值及功效

鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

养肝补血是鱼丸的重要功效之一，因为鱼丸中不但含有多种矿物质还含有一些维生素和大量的优质蛋白质，人体吸收这些营养成分以后可以滋补肝脏，提高肝脏功效，同时也能提高人体的造血能力，经常食用可以起养肝补血润肤美容的重要作用。

鱼丸中带有维生素D、铁钙、磷等，能具有补血补气养肝脏的作用，常常掉头发的人食用还能具有头皮护理的作用。

3鱼丸的营养价值

1、鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、 清热 解毒 、止嗽下气的功效。鱼肉含有丰富的镁元素，对 心血管 系统有很好的保护作用，有利于预防高 血压 、心肌梗死等心血管 疾病 。

2、煎鱼、炸鱼或者清蒸鱼吃腻了，可以试一下鱼丸，吃起来十分的筋道，并且营养成分也很丰富多彩。鱼丸中带有维生素D、铁钙、磷等，能具有补血补气养肝脏的作用，常常掉头发的人食用还能具有头皮护理的作用。

3、鱼丸是由鱼肉做出来，鱼肉的营养价值：鱼肉中含有丰富的硒元素和维生素A、铁、钙、磷，经常食用有养颜护肤、抗衰老的功效。鱼肉有清热去火，化痰止咳，利尿消肿的价值。

4、鱼丸汤的营养价值 鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

5、用排骨或者牛骨熬成高汤备用。将高汤煮开后放入鱼丸煮7-8分钟，倒入适量黄酒，加盐，鸡精。盛出开吃。

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