大家好，今天来为大家解答关于九节虾这个问题的知识，还有对于九节虾的营养价值及功效与作用也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1九节虾的介绍

九节虾不是基围虾，九节虾又叫做日本对虾，最先在日本养殖，且虾体表面会有蓝褐色的花纹，且尾尖是蓝色的，而基围虾是广州基围地区养殖的对虾，比一般的对虾体型要大，且身体上会分布着较为密集的褐色小点。

通乳。九节虾有很好的通乳作用，并且富含蛋白质及钙、铁、磷等微量元素，对小儿、孕妇尤有补益功效。促进病后恢复。九节虾的蛋白质含量丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

九节虾味甘、性温，归肝、肾经。含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素，如磷、锌、钙、铁等，还含有氨基酸和荷尔蒙，具有补肾壮阳的功效。

2九节虾是海虾吗

1、九节虾是海虾。九节虾，多见于福建以南地区，尤其是广东人爱吃的海鲜之一。其真身是斑节对虾。传说中，九节虾十分有节气。

2、是淡水虾。一般如果是海虾的话都是冰冻着卖的。九节虾是在咸淡水处长大，加上浪多，浮游生物及氧气也足，因此此处所产的虾肉质最靓，脆爽带甜，而且最大的可以长到二两多一只。

3、九节虾是淡水虾。九节虾主要生长在咸淡水交界处，它身上有一深一浅的横向纹路，颜色偏青、脚偏长，煮熟后有明显的九节白色花纹，而且九节虾肉质清爽且富有弹性，深受人们喜爱。

4、九节虾（斑节对虾）属于海虾。斑节对虾成体通常栖息在泥质或泥沙质的海底，主要分布在水深为60m以内的浅海区，尤其以水深为20-40m的浅海区更为集中。斑节对虾仔虾主要栖息在沿岸浅水区域，群集在水生杂草中。

3九节虾是基围虾吗

1、九节虾不是基围虾，九节虾又叫做日本对虾，最先在日本养殖，且虾体表面会有蓝褐色的花纹，且尾尖是蓝色的，而基围虾是广州基围地区养殖的对虾，比一般的对虾体型要大，且身体上会分布着较为密集的褐色小点。

2、基围虾与九节虾不是同一种虾。基围虾：淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无中央沟，第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第l～6节背面具纵脊，尾节无侧刺。第一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。

3、九节虾是淡水虾。九节虾其实是虎斑虾，因为它的身体上有两种纹路相间，且多为褐色，但它既不是斑节虾也不是基围虾，更不是皮皮虾。

4、九节虾跟基尾虾是一个品种，是从英文译过来的，所以名字很相近。基围虾，软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。

4金刚虾和九节虾区别

九节虾和斑节虾的价格受地区、季节和规格大小的影响，所以具体价格会有所差异。一般来说，斑节虾在旺季售价为40~50元/斤，而九节虾即使在沿海地区价格也是非常高的，浙江地区活虾大概要140元/斤。

第五种：印度明对虾，相对普通的虾种，可以大量的养殖，含大量高蛋白，所发建议一个人适量即可，不要贪食。

名称：金刚虾和黑虎虾是两种不同的物种，它们在中文名字上有所区别。 外壳硬度：金刚虾的外壳相对较硬，而黑虎虾的外壳相对较软。 大小：金刚虾的体型较大，一般可达30厘米长，0.25公斤重。

刀额对虾(基围虾)基围是一种养殖方式基围虾体型最小，腿部和游泳足会有一点点红色，壳薄肉嫩，肉质最为Q弹，价格比白对虾贵。可白灼烧烤\醉虾。

二者的区别在外形、生长环境等方面都不同。外形：九节虾身体较长，腹节较多，体形端部较为狭窄；基围虾体形相对较短，腹节较少，体形尾部较为宽阔。

食用方法不同 九节虾肉质比较松软，适合烹饪，而基围虾适合白灼，但注意白灼时，虾肉不宜煮得过老，不仅会影响口感，还会流失营养。壳硬度不同 九节虾的壳比较硬，背上有明显的痕迹，而基围虾的壳比较软。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。