大家好，关于猪肝炒辣椒怎么炒很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于猪肝炒辣椒怎么炒视频的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1猪肝辣椒怎么炒好吃

酒适量 步骤 1 将买回来的猪肝泡水一小时清洗干净之后切片用姜丝和酒腌制片刻。2 准备辣椒和蒜米。3 炒锅热油然后放入猪肝快速翻炒。4 将猪肝炒至8成熟。5 放入蒜米和辣椒加少许盐拌炒均匀直至猪肝完全熟透即可。

青椒炒猪肝的做法步骤7锅中放水，烧到八十度。放入猪肝在锅中小火烧到三分钟。用漏勺捞出备用。青椒炒猪肝的做法步骤8热锅入油，加入炸葱、姜、蒜、辣椒香。

第一步最先，去市场中选择3-5两新鲜牛肝，拿回家后，先把它改刀割成3-5mm左右片状，整个弄好后，装进碗里，与此同时，加入适量米酒，直接上手抓拌均匀后，放到一旁腌渍5min，那样能够起到较好的去腥实际效果。

做法如下：将猪肝洗干净后切成片，切成片之后，继续用清水洗几遍，就捞出备用。将木耳泡好，准备备用。准备两根辣椒，中间一开为2，斜刀切成小快备用。

2猪肝炒青椒的做法

1、做法步骤：熟猪肝切片，青椒切块，胡萝卜切片，大蒜切片，生姜切丝备用。起锅烧油，油烧热后放入蒜片姜丝炒香。加入胡萝卜片继续翻炒。再加入熟猪肝继续炒直到入味，大约翻炒1分钟左右即可。

2、猪肝洗干净，切片。放入2克盐、生抽、生粉、料酒抓匀。再放入半勺沙茶酱，再抓匀，腌10分钟。青椒洗干净去籽，切好，拍好蒜头备用。锅烧热油，放入蒜瓣煸香。再放入青椒。翻炒至变色。

3、少量盐，几滴料酒（去腥），根据数量放半勺酱油上色，盛出备用。热油炒青椒，快熟了放入猪肝翻炒，几分钟就可以出锅了。做法二：猪肝三两，青椒一只，二片姜，二瓣大蒜头，：酱油，盐，糖，味精，麻油，淀粉各适量。

4、猪肝100g，用清水泡1个钟以后待用。葱洗净后切结、姜冼净后切丝、蒜洗净后切块。青椒洗净后去籽后，切丝。锅热后把猪肝放进去炒1分钟左右，捞出待用。

5、辣椒炒猪肝的做法：花椒粒加水煮5分钟备用。猪肝切薄片。猪肝片用备用的花椒水煮2分钟，捞起沥干。加酒、酱油、淀粉适量，苏打粉半匙拌匀。辣椒洗净去籽，切成大块。

3青椒炒猪肝怎么做啊?

1、青椒洗净，去蒂、籽，切成细丝；猪肝洗净后，切成片，用热水焯一下，沥干后再用料酒、盐腌去腥味；姜洗净，切丝。锅内倒油烧热后，下入姜丝和猪肝片略炒，盛出。

2、猪肝切薄片，加入豆粉，盐，料酒拌匀腌制10分钟。2 青椒洗干净切斜片。3 姜蒜切粒，小青椒，小红尖椒切圈。4 热锅下油。5 倒入猪肝翻炒。6 翻炒熟透后捞起来备用。

3、猪肝切成片，放入大碗中。撒上少许盐，再倒入牛奶。用手抓一抓，腌制2分钟 把青椒切成小块。将葱、姜、蒜、辣椒切好备用。把腌好的的猪肝放进漏勺里，用水把猪肝给冲洗干净。

4、步骤：猪肝洗干净，切片。放入2克盐、生抽、生粉、料酒抓匀。再放入半勺沙茶酱，再抓匀，腌10分钟。青椒洗干净去籽，切好，拍好蒜头备用。锅烧热油，放入蒜瓣煸香。再放入青椒。翻炒至变色。

5、猪肝片成片，清水洗净，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀。青椒切小块，胡萝卜切片，葱姜切丝，蒜切片。锅中放入适量植物油，倒入猪肝翻炒，翻炒至变色，盛出待用。

6、青椒炒猪肝 1 胡萝卜，青椒切片备用。猪肝切片，加入淀粉，盐，少许油搅拌均匀。2 锅内加油，倒入猪肝翻炒至变色盛起。3 锅里留底油烧热，加入青椒，胡萝卜，少许盐，翻炒至熟。

4辣椒炒猪肝怎么做如何做好吃

1、准备好所需要的主要食材。将猪肝切薄片装盘。将辣椒切成滚刀块。将葱切成葱花。炒锅中放油，大火烧开，然后下入葱花。再倒入猪肝，翻炒。加入适量的花椒面。再加入适量的酱油，翻炒。

2、猪肝切薄片，清洗干净血水。青椒斜切成片、姜切丝，干辣椒切成小圈。猪肝加淀粉和少许油抓匀。盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调成汁待用。起锅烧油，油七成热时，下入猪肝快速翻炒变色。盛出待用。

3、主料：猪肝一块、蒜苗两根、青椒两个。辅料：大葱适量、生姜适量、花椒适量。配料：盐半勺、干淀粉一勺、生抽一勺、醋半勺、料酒两勺、白胡椒粉半勺、白糖半勺、味精半勺。

4、做法如下：将猪肝洗干净后切成片，切成片之后，继续用清水洗几遍，就捞出备用。将木耳泡好，准备备用。准备两根辣椒，中间一开为2，斜刀切成小快备用。

5、准备新鲜猪肝一块儿，清洗干净血水。对半切开，切成均匀的稍微厚一点的片。准备适量的水淀粉，切好的猪肝片放入碗里，加入一勺料酒，一个鸡蛋，适量水淀粉一勺，搅拌均匀腌制片刻。

6、【青椒炒猪肝】首先，我们准备鲜猪肝一个去除筋膜，切成均匀薄片，切好以后放入盆中，倒入适量的啤酒浸泡10分钟，去除猪肝中的毒素和血水排出腥味。准备青红椒各一个，去籽以后切成菱形片，放在一起用来配色。

5青椒炒猪肝的简单做法

1、做法一：猪肝洗干净，切成小块放在盐水里泡15分钟，同时尖椒洗净切圈。猪肝捞出来洗洗切成片，水烧开放入猪肝，变色后捞出冲掉粉末备用。大火烧热油，爆香蒜蓉和姜丝，猪肝放入翻炒。

2、姜蒜切片，线椒小米椒切段，猪肝切片。猪肝加淀粉，油腌30分钟。盐，糖，生抽，酱油，淀粉，搅拌均匀。油烧至七成熟加猪肝，中小火炸至变色。

3、做法步骤：熟猪肝切片，青椒切块，胡萝卜切片，大蒜切片，生姜切丝备用。起锅烧油，油烧热后放入蒜片姜丝炒香。加入胡萝卜片继续翻炒。再加入熟猪肝继续炒直到入味，大约翻炒1分钟左右即可。

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