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1西米粽子怎么做,西米粽子的家常做法

1、西米水晶粽子的做法步骤2入沸水中煮几分钟后（目的是去叶子的脆性，增加它的柔软性，防止在包粽子时的断裂），取出后再用清水认真洗干净 西米水晶粽子的做法步骤3洗净的叶子晾一边，尽量滴干水。然后剪去叶子两端。

2、将粽子压住铺好的草绳上，将草绳和粽子箭头朝外，从下往上地包卷，包好后将两端绑紧。 粽子的煮熟 将包好的粽子放在水里，高火煮20分钟。粽子煮熟后，捞出沥干水分 完成 撕开粽叶，一股徐徐的香味扑鼻而来。

3、西米粽子的做法：新鲜的粽叶，洗干净。小西米准备好。将西米浸泡水中一会儿。捞出，控水。取粽叶，如图折。放入西米。包起来。用绳子捆住。放蒸笼中。上锅蒸熟。

4、食材：西米800克；红枣20颗；豆沙适量；抹茶粉15克；椰浆3大勺。西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。西米一分为二，其中一份拌入抹茶粉。

5、将西米淘洗干净，然后，加入适量清水，使其浸泡一会儿。02 将包粽子的叶子洗净，沥干水分。03 待西米泡好以后，将多余的水分倒去。

6、粽叶洗干净。将小西米，泡在水中，大概一个小时。捞出来，控干净水用粽叶叠出形状。放入西米和糖包好，用绳子捆结实。上锅蒸，蒸熟即可食用。简单，好吃。

2蜜枣粽子的做法和包法

1、糯米洗净，提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可。干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖搅拌均匀。

2、蜜枣粽材料：江米1500g、蜜枣500g。做法：江米洗净，清水泡8-10小时，粽叶泡8小时。蜜枣备用，准备捆扎粽子的线绳，将粽叶卷成倒三角状。

3、放入一粒蜜枣。在蜜枣上面在盖上一些糯米。将两边的粽叶向中间靠拢。把上面的粽叶折叠下来。用细线将粽子包裹严实。包好的粽子放入电压力锅，加入适量水。1开始煮。大约总共煮了80分钟。

4、蜜枣粽子的做法和配料如下：材料/工具：糯米、蜜枣、花生、粽叶、棉线。糯米和花生分别泡3个小时。粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。取两片粽叶错开重叠，折成漏斗状。

5、粽子的做法如下：工具/原料：糯米、蜜枣、白糖、粽叶、棉线、清水、盆、锅。粽叶清洗干净焯水三分钟沥干备用。糯米、蜜枣洗净沥干水分糯米内放两三勺白糖拌匀（糯米泡水后更湿软，不泡水更Q弹，我没有泡水）。

3白粽子的做法

1、白粽子的步骤 糯米清洗干净，用少量的水浸着。干粽叶提前一晚泡上(如是新鲜的这一过程可免)。第二日将泡好的粽叶入冷水锅，水面要漫过粽叶，煮开5分钟左右。

2、主料 糯米 500克 辅料 粽叶 适量 草绳 适量 步骤 糯米洗净浸泡24小时 粽叶折成漏斗型。放入糯米。折叠盖好盖子。系好草绳。放入锅中大火开锅煮2个小时（时间按自己粽子的大小）。

3、第一步，准备白米。一般来说，需要提前将白米浸泡约2个小时，以便熬煮出来的粽子米饭更加细腻。准备完白米后，将其加入锅中，加足水，并煮开10分钟左右。第二步，准备包粽子的竹叶。

4、白米粽子的做法步骤如下：江米淘洗三遍，放入水，水要高出江米50mm左右，因为泡的过程中江米会吸收水分，泡24小时左右，中间换3次水。红枣放入盆中洗净。粽叶和马莲洗净，放入锅中煮开锅即可，捞出放入凉水中。

4肉粽子的家常做法

肉粽子怎么做才好吃？糯米加清水泡一个晚上。棕叶，放进水锅里煮十分钟，然后在热水中浸泡至自然降温即可使用。五花肉切成半厘米厚肉片，加上生抽、白糖、料酒、盐、味精、葱姜、大料腌制十分钟。

肉粽子的做法和配料1 做法一： 材料准备：粽叶、糯米、猪腿肉、粽叶、料酒、老抽、姜、八角、桂皮 包法： 芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用 调料腌制一晚入味。

糯米提前一夜浸泡，天气热的话冷藏。猪肉切稍微小的块，加黑胡椒粉，生抽，盐，糖少许，油拌匀，腌制一夜。绿豆提前一夜浸泡，绿豆不要太多，最好不要超过糯米的1/4。

5大黄米肉粽子的4种家常做法

1、将糯米和大黄米混合后浸泡6小时，水加量以盖过米为宜。 洗净五花肉，切成2-3公分大小的块。 咸蛋黄切成块，红枣、甜枣去核。 干贝泡软洗净。

2、大黄米放水中清洗干净淘好，放盆中浸泡12小时，中间换几次水。干粽叶放大盆中泡软，粽叶太轻老是上浮用蒜锤压着，粽叶泡软后清洗干净，因为买的是煮过的粽叶省略了上锅煮，直接可以包。

3、粽叶要提前一天晚上在清水中浸泡，第二天用刷子把两面轻刷干净。然后用开水煮沸消毒，同时也可使叶子软化，包扎时手感柔韧，不易破裂露馅。将猪肉洗净，切长块，加入生抽、老抽、料酒、蒜均匀搅拌，等待肉腌制入味。

4、准备大黄米。取适量的大黄米放入盆中。准备蜜豆。大黄米，用冷水浸泡半小时。蜜豆取出放在小碗里。苇叶，洗净，取2张。将浸泡好的大黄米放在折好的苇叶里，再放一些蜜豆。上面再盖一勺大黄米。

5、黄米粽子粘糯好吃的做法如下：食材/工具：大黄米、赤小豆、红枣、粽叶、棉线、清水、碗、炒锅。将大黄米、赤小豆清洗干净，再用清水浸泡4个小时。准备好以上食材，粽叶也是需要清洗干净后用水浸泡着。

6、先把大黄米倒在碗中，加入没过米的清水，浸泡8个小时以上，然后捞出来沥干水分。再准备一些红枣，粽叶提前洗干净，在锅中焯水3-5分钟左右。

6怎样包粽子好吃又好看

1、可以包咸鸭蛋黄、肉之类，这样包出来的粽子会非常好吃的哦。

2、取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入八宝馅，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。

3、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。

4、放入两勺米1个枣，把上面的粽叶折下来就包成三角形，最后缠上线一个完整的粽子就包好了。请点击输入图片描述 END 方法/步骤2 米不要放太多，上面要留出2指距离，放太多不容易熟还会米外漏，不好吃又不好看。

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