大家好，今天来给大家分享猪心粥的做法的相关知识，通过是也会对猪心粥的做法和功效相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1猪心、猪肝、猪肺怎么煮粥?

1、猪心、猪肝、猪肺可以一起煮，可以与大米一起煮成猪杂粥。主料：猪心200g，猪肝200g，猪肺200g，粉肠200g，大肠200g，大米500g.辅料：姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，酱油备用。

2、心肝肺是猪下货（猪杂碎）的主要成分。猪肝比较熟得快，而且汤水容易浑浊。猪肺含水比较多，可以将底料调重一些。猪心要煮得时间久一些，但要适时捞出，老了就不好咬了。所以，猪肝猪心猪肺最好分开煮。

3、折耳根绿豆猪肺汤的制作所需材料主料：猪肺辅料：绿豆、折耳根佐料：盐、老姜、大葱、料酒制作方法1，洗净后的猪肺切块，要切得稍微大一点，因为煮后会缩水。

4、将米洗净，加少许盐，生油腌制10分钟，这样粥会绸得快一点。半煲水烧开，加入腌好的米，煲20分钟。将猪心一只洗净切好，猪肝也洗净切好，姜丝备用 加入油，盐，糖，生粉调味。

5、准备的材料：青椒、胡萝卜、黑木耳 茭白和猪肝，猪心，猪肺。

2猪肝猪心怎么煮?

汤类一包备用。汤类组成：陈皮、红枣、莲子、白芷、山药、桂圆、枸杞、豆、砂仁等。3 、香菇清洗干净，切成片备用。猪心、猪肝切开清洗干净。洗好的猪心切片备用。电饭煲中加入清水，放入猪心、猪肝煮开。

买回的猪肝和猪心清洗干净，猪肝切成大块，猪心从中间切开，以便快熟和入味。炖锅内放入猪肝、猪心和清水，开大火烧开，撇去血沫。

将米洗净，加少许盐，生油腌制10分钟，这样粥会绸得快一点。半煲水烧开，加入腌好的米，煲20分钟。将猪心一只洗净切好，猪肝也洗净切好，姜丝备用 加入油，盐，糖，生粉调味。

把猪心和猪肝洗干净，放入凉水锅里面，放点料酒生姜煮八分熟就行了。

猪心猪肝汤 把猪心和猪肝清洗干净，锅中加水大火烧开；把猪心猪肝放入锅里，煮熟；放入切成小段的芹菜，加点盐，煮一会就可以盛出来喝了。

把猪肝和猪心泡水。把猪心最好是切花刀。不然心室里面的血放不干净。猪肝也可以用刀划几下。不然血水出不干净。洗完凉水下锅。加料酒和姜片。少加一点点醋。烧开打去血沫。之后煮熟就可以了。

3莲子芡实猪心粥——安神养心健脾胃

猪心切片；桂圆去壳取肉；莲子浸泡半小时；芡实淘净。锅中注水将大米煮沸，放入其他材料转中火熬煮。慢火熬煮成粥，调味、撒葱花即可。

猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。莲子芡实猪心粥此粥具有固肾涩精、补脾止泻、安心养神、补血益气、健脾益胃的功效。

猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

慢火熬煮成粥，调味、撒葱花即可。功效与作用 莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。

莲子猪心汤的食疗作用：健脾养心，汤中猪心性味甘咸平，有补血养心安神的作用，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。汤中莲子健脾胃、养心神。猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

4猪心煮粥煮多久能熟

1、辅料：葱1根、洋葱半个、蒜4瓣、姜4片、香油3g、香菜1棵 猪心洗干净，洗去血水。把猪心放入锅中，倒入卤汁，清水。放入葱断，姜片。

2、分钟到45分钟。猪心可以根据自己的喜好来制作出不同的美味，但猪心通常会有腥味，需要处理干净才可以制作美食。在煮猪心之前应当先在少量面粉中滚一下，静置差不多一个小时，再用清水洗净就可以制作佳肴了。

3、煮猪心时要先将其切成小块，放入滴有白酒的清水浸泡，并用开水绰一下备用。然后在锅中加入花椒、生姜等辅助材料，待水煮沸以后加入备好的猪心，煮熟后可以添加生抽等佐料凉拌食用。

5红枣猪心瘦肉粥怎么做

1、首先将猪心、瘦肉洗净，切片。姜切末。然后用适量的盐、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌匀，腌制一会儿。（可以再放少许的生粉一起腌制，会更滑一些）红枣洗一洗，放水里稍微泡一下下，然后捞起来备用。

2、猪心、瘦肉洗净，切片。姜切末。用适量的盐、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌匀，腌制一会儿。红枣洗一洗，放水里稍微泡一下下，然后捞起来备用。米洗净，放入锅中，再加适量的水，开中火开始煮。

3、将大米、莲子、圆肉放入开水锅中，煮至将成粥时，放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，继续熬煮。最后出锅前调味用盐、味精等调味即可。

4、步骤：三分之一筒大米，用水冲洗两遍。电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右。瘦肉切粒。加入植物油、食盐、生抽拌匀。腌制十分钟左右。煮好的白粥加入少量食盐。

5、瘦肉、猪心放入沸水中飞水，去血水捞起以冷水洗净，切片备用。汤锅中加水大火煮沸，放入瘦肉片、猪心片，转小火煮约半小时，捞起备用。将桂圆、红枣、莲子、姜片、陈皮加入汤锅中，以小火再煮约30分钟。

关于猪心粥的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。