花木丨 百里香有毒吗(百里香有什么好处)
2023年03月07日丨佚名丨分类: 花木大家好,今天本篇文章就来给大家分享百里香有毒吗,以及百里香有什么好处对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1百里香对猫有害吗
百里香对猫有害。
整株都有毒,猫咪误食会引起呕吐、呼吸困难、灼烧口腔等。
2百里香是什么 百里香的功效与作用
百里香
别名:地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草
简介:百里香,半灌木,叶为卵圆形,花序头状,花萼管状钟形或狭钟形,花冠紫红、紫或淡紫、粉红色,花期7-8月,小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材,欧洲烹饪常用香料,味道辛香,用来加在炖肉、蛋或汤中。欧洲传统上认为百里香象征勇气,所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,产于西北地区。”百里香原产于南欧,被作为一种美食的香料而广泛种植。
季节:夏季枝叶茂盛时采收,拔起全株,洗净,剪去根部,切段,鲜用
百里香的功效与作用
百里香味辛,性温;有小毒;具有温中散寒,驱风止痛的功效;
主治吐逆,腹痛,泄泻,食少痞胀,风寒咳嗽,咽肿,牙疼,身痛,肌肤瘙痒。
堪称烹调香草中的“调和者”。有香甜的药草香,适合烹调肉类食物,也可以制作香草茶。
3煎牛排用的香草是什么
一、薄荷
薄荷富含薄荷油,可以杀菌消炎,还能利咽止痛、明目清心。西餐中常用于蔬菜沙拉中直接食用。在一些肉类、海鲜类的料理中叶常用来提香去腥。也有一定的助消化作用。
二、百里香
百里香其实是微毒的,其中的挥发油可以防腐,也有一定的镇咳消炎作用。百里香的味道很持久,多用来炖煮或者烘烤,但是用量都不能太多。在西方,百里香是高贵和勇敢的象征,中世纪妇女会把百里香的图案绣在围巾上,赠送给战绩卓越的骑士。
三、迷迭香
煎牛排的时候搭配迷迭香这是最常见的,甜中略苦,还有松木的香甜。迷迭香对于肉类鱼类食材可以说是绝妙的搭配,去腥提香。在一些欧洲古老传说里,迷迭香都被化作爱情的味道,在很多的文学作品中都有体现
四、香茅
香茅又叫柠檬草,其实在东南亚地区使用的更加广泛,尤其是越南泰国这些地方,地位有点像咱们国家的八角茴香,在功效上可以祛除风湿,在一些著名的菜品都有这个香料,比如冬荫功汤、泰国沙拉等等。
五、鼠尾草
除了在一些肉类卤制过程中常用,其他方面更像是以为药草,可以缓解紧张情绪,消肿解痛,最关键的是鼠尾草在消除油脂方面也有一定作用。所以鼠尾草也经常被制成茶饮。
六、莳萝
历史悠久的香草,早在5000多年前就风靡埃及,因为在治疗头疼方面功效显著,后来在中东地区、印度以及俄罗斯都很受欢迎,多用来烹饪鱼类去腥,在一些汤类和沙拉中也很常见,适当吃一点可以助消化,除胀气。
七、罗勒
在意大利的餐食里罗勒是非常常见的,大家熟悉的意大利面、意大利香肠、披萨都少不了这个香料另外还有个奇幻的名字:九层塔!不是九层妖塔。
八、牛至
不同地方有不同的叫法,更广为人知的名字是比萨草,味道上稍微有点刺激。平时使用介入肉类的料理中,晒干之后可以泡茶或是发酵面包的时候加一点。
九、欧芹
很多人分不清香菜和芹菜,欧芹还有个名字叫洋芫荽味道清香淡雅,古时候都是做成花冠给出色的士兵佩戴。埃及地区流传欧芹可以治疗泌尿疾病,但并没有什么依据。如果是新鲜的叶子可以直接做沙拉,脱水后也可以烹调各类西餐。
十、香子兰
一般简称香草,在世界上是排名仅次于藏红花的第二大名贵香料,最早是西班牙人把香草和巧克力一起带回了欧洲,天然产量很低,所以价格偏贵。在西餐中特别是甜点,用的非常普遍。在一些奶油、巧克力、咖啡中都常会用到。
4百里香可以在室内养吗??
可以
栽培环境要光线充足,否则植株会徒长。对土质的要求不高,但需排水良好,可使用泥炭苔或栽培土混合真珠石使用。最合适的生育适温为20-25℃,在台湾栽培要注意夏季的高温,可将植株稍微修剪,以利通风,并放在阴凉的地方越夏。施肥可以有机大补帖当基肥,春、秋生长旺盛时,再以花宝 稀释1000倍,每7-10天浇灌一次,夏季植株较虚弱,最好不要施肥。可在开花前随时剪取枝叶利用,否则开花结子后,植株易死亡。如果采收的份量较多时,还可干燥保存。
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