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1高压锅怎么炖鸡汤

1、高压锅炖鸡汤的做法 准备葱姜和香菇、大枣 请点击输入图片描述 鸡肉解冻后，放入滚水中焯，约3分钟，去掉白沫。焯的时候水中可加姜片去腥，焯完丢弃不用。请点击输入图片描述 将鸡肉和辅料放入高压锅中，加冷水没过鸡肉。

2、香菇炖鸡 鸡清理干净，添加米酒、生抽、木薯淀粉、盐等调料，搅拌均匀，腌渍15分钟。随后，将别的调料清理干净，随后加热电高压锅，倒进蒜，放进黑椒鸡块，煮至五分熟。再下平菇、辣椒圈、葱段等，煮开。

3、既然都有高压锅锅了，那鸡汤是很容易的，基本步骤如下：鸡洗净，冷水锅焯水，再洗净把洗净的鸡整只放到高压锅里，加水，水位正好盖过鸡加姜片少许，小葱一根。

4、食材处理：(1)将鸡肉切成块，焯水，去血水，沥干待用。(2)将香菇对半切开。煲前：热锅下花生油，倒入鸡块翻炒。接着加入香菇翻炒，然后加入清水没过食材。

5、材料：一只鸡，花生，黑木耳，当归，红枣和姜。清洗鸡切块，之后煮一锅水沸水将鸡块去血水去腥。在高压锅中放入鸡块，加水，姜，花生，黑木耳，当归炖。高压锅气阀上汽后四十分后就可以关火了。

2高压锅炖小鸡做法

步骤：将鸡清洗干净后，切成块。将鸡肉冷水下锅，焯水2分钟去除血水，捞出后再用清水冲洗几遍，之后沥干水分，放入高压锅内胆中。

这时，我们可以先用高压锅将鸡炖至六七成熟时，取出，放在砂锅中继续炖煮，多加些调料，用小火炖熟即可。

做法 将小鸡洗净，剁成3厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，控净水分。

3高压锅怎么做鸡汤好喝

既然都有高压锅锅了，那鸡汤是很容易的，基本步骤如下：鸡洗净，冷水锅焯水，再洗净把洗净的鸡整只放到高压锅里，加水，水位正好盖过鸡加姜片少许，小葱一根。

步骤如下：去新鲜的鸡宰杀好之后，洗干净后剁成一小块一小块备用。将鸡肉随冷水下锅，然后煮开后关火后捞出。用流动的清水冲洗，已经表面的浮沫，然后沥干水分备用。葱姜洗净后切成薄片后备用。

高压锅鸡汤的做法 鸡洗净，去血可泡半小时，最多冲洗少于3遍。我去了皮子下面的黄色脂肪，所以冲太多遍，出来的味道很淡了 香菇泡好，红枣洗净，葱姜切好 加水漫过鸡，加所有用料，放少许盐，入鸡肉味。

4高压锅炖鸡的详细做法

1、\x0d\x0a做法：\x0d\x0a烧一大锅水，煮至沸腾，下入鸡，煮约3-4分钟的时间，不要煮过久。\x0d\x0a将鸡捞出，水倒掉。

2、电高压锅炖鸡的步骤 香菇炖鸡 鸡清理干净，添加米酒、生抽、木薯淀粉、盐等调料，搅拌均匀，腌渍15分钟。随后，将别的调料清理干净，随后加热电高压锅，倒进蒜，放进黑椒鸡块，煮至五分熟。

3、做法：仔鸡剁小块，切好之后洗干净。干木耳泡半个小时。洗干净，去蒂切小块。向高压锅中倒冷水，放入鸡块和木耳，加花椒粒20颗，放姜片，葱段，料酒。选择“煲汤”功能，烹饪结束后泄压开盖即可食用。

4、高压锅小鸡的做法 准备好佐料，蘑菇先沉泡洗净。小鸡洗净沥干，鸡屁股切掉不要，鸡爪倒插入腹内。将蘑菇、辣椒、蒜头、葱段、姜片塞入腹内。再淋入三勺生抽。

5如何用高压锅炖鸡,要花多少时间

1、高压锅炖鸡15到20分钟左右即可。将鸡焯水后与配料一起放入高压锅中，先开大火炖煮5分钟左右，此时高压锅差不多冒气，然后调至小火慢炖10到15分钟左右，然后关火，等到高压锅内压强恢复正常，锅盖可以打开时即可出锅。

2、一般情况下，将炖鸡放入高压锅中，可以设置为高压15-20分钟，中压25-30分钟。根据菜肴的大小、厚度以及锅具的不同，都会对时间有影响，请根据实际情况适当调整时间。

3、压力锅炖鸡一般在20~30分钟上下。首先炖鸡时一般要在高压锅上气以后还要再过大概十五分钟左右。

6高压锅炖鸡怎么样炖?

准备葱姜和香菇、大枣 请点击输入图片描述 鸡肉解冻后，放入滚水中焯，约3分钟，去掉白沫。焯的时候水中可加姜片去腥，焯完丢弃不用。请点击输入图片描述 将鸡肉和辅料放入高压锅中，加冷水没过鸡肉。加一勺料酒，少许盐。

烧一大锅水，煮至沸腾，下入乌鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久。将乌鸡捞出，水倒掉。

盖上锅盖，高压锅上气后转小火炖30分钟。鸡的历史 我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。

高压锅炖鸡的简单做法 食材种类：土鸡、香菇、花生油、盐、姜、料酒、葱、蒜。食材处理：(1)将鸡肉切成块，焯水，去血水，沥干待用。(2)将香菇对半切开。煲前：热锅下花生油，倒入鸡块翻炒。

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