大家好，今天来为大家解答关于草菇和香菇的区别这个问题的知识，还有对于草菇和香菇哪个营养价值高也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1草菇是香菇吗

1、草菇是香菇吗 不是的。草菇又名兰花菇、美味草菇、美味包脚菇、中国蘑菇、秆菇、麻菇、南华菇、贡菇、家生菇等，在东亚与东南亚都有养殖，并被广泛地作为一种食材使用。

2、科属不同 草菇：属于伞菌目、光柄菇科、小包脚菇属、草菇种。香菇：属于伞菌目、光茸菌科、香菇属、香菇种。

3、常见的菇有香菇、草菇、姬菇、口蘑、黑蘑菇、金针菇、松口蘑、猴头菇等。香菇：是较常见的种类，不仅口感鲜美，且含有丰富的维生素C、钾、磷等营养物质。

2草菇和香菇营养上有什么区别?

1、香菇是众所周知着名的食用菌。现代医学研究认为香菇含有人体所需的氨基酸还含有核酸类物质和多种维生素。对小孩佝偻，成为心脏病、神经病、恶性贫血、肠类，肝硬化和坏血病均有一定疗效。 香菇，又名香蕈、香菌。

2、形态特征不同 香菇：菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。

3、香菇营养更好，香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉、山珍之王之称。

4、香菇和蘑菇的营养各不相同，但均含有较高的营养成分。

5、生长习性的不同，蘑菇在全球各地都广泛的分布，其中在热带、湿润地区分布比较多；而香菇主要是冬春季生于阔叶树倒木上，群生，散生或单生。

3草菇和香菇有什么区别?我们从哪些方面区分?

1、不同的生长条件香菇是低温变温出菇，最适温度为24至27摄氏度，而草菇是高温菌，最适温度为35至40摄氏度。不同的科和属香菇：香菇是一种真菌，属于担子菌门、伞菌属、伞菌属、伞菌属、毛菌属、香菇属。

2、草菇和香菇的外观不同 草菇的香菇的外观不同，草菇的菌盖比较厚，个头也比较大，直径多在十到二十厘米之间，而且香菇的菌盖则比薄，而且个头也比较小，直径多在五到十五厘米之间。

3、草菇和香菇的区别：草菇和香菇的生长环境不同，这也是两者之间最大的区别，野生的草菇多生长在一些野外的草堆上，野草是它最重要的生长条件，人们栽培时多会以稻草为培养基。

4、形态特征不同 香菇：菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。

4草菇和香菇有什么区别

1、草菇和香菇的区别：草菇和香菇的生长环境不同，这也是两者之间最大的区别，野生的草菇多生长在一些野外的草堆上，野草是它最重要的生长条件，人们栽培时多会以稻草为培养基。

2、不同的生长条件香菇是低温变温出菇，最适温度为24至27摄氏度，而草菇是高温菌，最适温度为35至40摄氏度。不同的科和属香菇：香菇是一种真菌，属于担子菌门、伞菌属、伞菌属、伞菌属、毛菌属、香菇属。

3、形态特征不同 香菇：菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。

4、香菇按不同季节分为冬菇、秋菇和春菇，其中以冬菇最好；按不同质地又分为花菇、厚菇和薄菇，当中以花菇最好。

5蘑菇和香菇的区别是什么?

生长习性的不同，蘑菇在全球各地都广泛的分布，其中在热带、湿润地区分布比较多；而香菇主要是冬春季生于阔叶树倒木上，群生，散生或单生。

外形区别花菇其实是蘑菇的一种。然而，它与其他种类的蘑菇有很大的不同。它的蘑菇顶部有大的斑点和线条。其他的香菇一般没有斑点，或者斑点比较小。所以一个蘑菇是不是花菇，可以通过蘑菇顶斑的大小来判断。

一般人们把平菇叫蘑菇。蘑菇 香菇区别是品种不一样，营养上香菇比平菇 高一些鲜味浓一些。价钱贵一些。香菇 ---又称香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇。

香菇和蘑菇在形态特征、生长环境、营养价值、使用用途等多个方面都存在明显的区别。

不是，香菇：菇盖直径5-12cm，有时可达20cm。幼时为半球形，后扁平至略扁平。其表面呈菱形，浅褐色、深褐色至深肉桂色，中间常有深色鳞片，边缘常为污白色毛状或絮状鳞片。肉质呈白色，略厚或较厚，细而香。

蘑菇和香菇区别形态特征不同香菇：菌盖直径10厘米左右，呈半球形，后面稍扁平，颜色为浅褐色、深褐色，中部往往有深色鳞片，边缘有絮状鳞片，菌肉白色，稍厚或厚，具香味。

6蘑菇,草菇,平菇,香菇,猴头菇的区别

草菇也能叫做兰花菇，它也是蘑菇的种类之一，一般在亚热带分布的比较广泛，它的营养成分和香菇的差不多，但口感有着一定的差别，被人们称为美味包脚菇，平时适量食用草菇可起到排毒瘦身、降血糖等功效。

蘑菇种类有田头菇、小火焰菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇、正红菇、大球盖菇等。其中平菇就是俗称的蘑菇，小火焰菇就是金针菇。除了这些可食用的菌类外，还有一些蘑菇是有毒性的，所以在野外采蘑菇一定要搞清种类。

平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇，是我国产量最高的品种，平菇性温、味甘。

草菇 草菇又叫兰花菇，它主要分布在亚热带地区，它的营养成分与香菇类似，但口感有所不同，在我国草菇的分布也比较广泛，喜欢吃草菇的人也非常多。

菇是食用蘑菇中较为常见的一大类，在生活中常见食用的有香菇、草菇、平菇等品种。这些菇类的菇面肉较厚，吃起来肉质十分细嫩，并且其香味极浓，熬汤配菜都有着极好的口感。

蘑菇种类有田头菇、小火焰菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇、正红菇、大球盖菇等。田头菇 子实体一般稍小。

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