大家好，今天来为大家解答关于硬柿子的功效与作用这个问题的知识，还有对于小柿子的营养价值及功效与作用也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1柿子是种什么样的水果，都有哪些功效？

柿子是一种味道甜美，而且营养丰富的水果，它有很多功效，比如抗癌、增强身体的免疫力、助消化、降低血压等等。由于它的果实含有很多抗氧化剂，因此可以让身体对抗自由基的能力更强，就能够预防很多疾病。而且它的果实中含有很多维生素，比如维生素A、类胡萝卜素和类黄酮等，这些能够帮助身体预防癌症。而含有的维生素C能够提高大家身体内抵抗病毒的能力，也就是增加人体的免疫力。

有些人会有便秘的症状，那就可以适量地食用柿子，因为它含有很高的纤维，而这种纤维可以促进人体的肠胃蠕动，就有缓解便秘的效果。而柿子中的玉米黄质有提高视力的作用。钾能够让血管扩张，可以降低血压，而柿子中含有丰富的钾，所以有高血压的人可以适量地食用柿子，可以有效地降低血压。

虽然它营养丰富，但是有些却不能吃。比如消化不良的人、体弱多病的人或者慢性胃炎的人都不适合食用。而且柿子里含有较高的糖分，患有糖尿病的人就不适合食用。吃柿子时也有一些注意事项，柿子的皮是不可以食用的，连皮吃有可能会让人有恶心、肚子疼的感觉。而且在肚子饿的时候一定不要吃柿子，因为肚子饿的时候人体会分泌很多胃酸，而柿子中又有很多胶质和单宁，两者结合就容易导致结石，不利身体健康。

最后提醒一下，再好的东西也不能吃太多，因为过量食用会对身体造成一定的负担。因为柿子里面含有很高的糖分，吃太多会对牙齿不好。而它里面的鞣酸也会妨碍身体对微量元素的吸收，过量食用很有可能会导致人体的营养不良。所以无论是好吃还是对身体好，都要适量食用。

2硬柿子的功效

硬柿子具有清热、润肺、止渴、镇咳、祛痰的功效，也是高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等疾病的保健水果之一。除此之外，硬柿子还具有哪些作用？下面具体来了解下。

一、食用功效

1、补充维C：硬柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃硬柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便：硬柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

二、药用功效

1、润肺生津：硬柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

2、解酒：硬柿子能促进血液中乙醇的氧化，辅助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。

3、治疗地方性甲状腺肿大：硬柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

4、硬柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能等。

3柿子有哪些功效？

功效:

1、红柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

2、体力劳动者多吃大柿子：它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。

3、新鲜红柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。

4、柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

5、柿子还具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。

6、生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

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扩展资料:

吃柿子的注意事项:

1、吃柿子时不要连皮吃，否则更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆浆、虾等含高蛋白的东西在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，生成结石。

2、螃蟹与柿子都属寒性食物，故最好不要同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻。

3、柿子和海带同食，导致胃肠道不适，富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

参考资料:/wapbaike.baidu.com/item/%E6%9F%BF%E5%AD%90/62552"target="_blank"title="百度百科-柿子"百度百科-柿子

4柿子怎么处理硬着可以吃

硬柿子怎么变软

每当吃柿子的季节来了，市面上就会出现各种各样的柿子。有些是软柿子，有些是硬柿子。但也许有些朋友会比较喜欢吃软柿子，当买不到软柿子的时候，大家都是怎么把硬柿子变软的呢？其实把硬柿子变软的方法也很简单，而且方法比较多样。

1.如果你不着急着吃柿子的话的，就直接把硬柿子放在阴凉处等硬柿子变软了就可以吃了。

2.就是可以把硬柿子和苹果放在一起。我们可以把硬柿子和苹果一起放进塑料袋里，然后把袋口扎好。记住一点要把袋口扎好哦，不可以透一点气。然后等3-7天就可以了。硬柿子就会变成软柿子了。吃起来又软又甜哦。

3.也有些会把硬柿子放在谷子里，等它变软。也有些人会在硬柿子表面擦一层酒精后用袋子密封保存。

硬柿子的营养价值

硬柿子的营养价值很高的哦。硬柿子中含有丰富的维生素C、瓜氨酸、蛋白质等营养物质。硬柿子是人们经常喜欢吃的一种水果。人们喜欢吃硬柿子不仅仅因为它的口感非常的香甜脆口，还因为它的营养价值很高哦。那大家知道硬柿子的营养价值具体都有哪些吗？妈妈网下面就给大家介绍一下硬柿子的营养价值具体有哪些吧。

1.硬柿子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。硬柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的作用。

2.硬柿子中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一个硬柿子，基本上硬柿子内含有的维生素C就可以满足你对维生素C一天的需求量的一半了。

3.硬柿子中含有非常丰富的果胶，这种果胶是一种水溶性的膳食纤维，可以起到一个良好的润肠通便的作用，对便秘的患者有很大的好处。

5吃硬柿子的好处和坏处

好处之一就是可以提神，还可以补充维生素。但不可以多吃，对消化系统不好。

硬柿子的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于小柿子的营养价值及功效与作用、硬柿子的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。