大家好，关于水鱼的功效很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于水鱼的功效与作用禁忌的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1甲鱼的功效与作用及食用方法

提高母乳质量，对于产后的恢复，也有促进作用。而且对于生活当中，体弱多病，体质较差的人来说，适当的吃些甲鱼，不仅能够增强体质，而且还能够有效的改善贫血等现象的发生。

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(1)甲鱼仰放，待头伸出，迅速用手指掐住其颈，用力拉出，用力齐背壳延颈骨，排尽血后入90℃热水中浸泡。

2水鱼的功效和做法

甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。祛压降脂 甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。

功效：虫草全称为冬虫夏草，其味甘、性温，归肾、肺经，有益肾补肺，止血化痰的功效，和甲鱼一起炖汤食用，能益肾补肺，适宜阳痿遗精，久咳虚喘，劳嗽痰血的人群食用。

用于久疟、疟母、胸胁作痛及月经不通，症瘕积聚等症。 本品能软坚散结，且可破瘀通经，故适用于久疟、疟母、胸胁作 痛以及月经不通、症瘕积聚等症，可与三棱、莪术、青皮、香附 、红花、桃仁等配伍应用。

功效：本品健脾补血、补肾益智、宁心安神、补而不燥，增强智力、记忆力。若有身体虚弱、血气不足、心跳、失眠、健忘、饮食无胃口、精神疲倦，可用本品作食疗 材料：淮山、龙眼肉各一两，生姜一片，水鱼一只，盐少许。

3水鱼的营养价值及功效

1、水鱼的功效与作用 预防贫血 水鱼中含有铁元素，能旺盛造血功能，对于患有肺结核、贫血、体质虚等病症的患者有一定的辅助疗效。

2、从中医食疗角度说，甲鱼性味甘平，入肝、脾经，具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用。《随息居饮食谱》称其“滋肝肾之阴，清虚劳之热，主脱肛、崩带、瘰疬、瘤瘕”。《日用本草》称其可“大补阴之不足”。

3、滋阴补肾，水鱼肉性温，味甘、咸，富含蛋白质、维生素A、维生素B维生素B脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分，食用可补充营养，起到滋阴补肾的作用。

4甲鱼吃了有什么好处

1、吃甲鱼具有滋阴补血、补虚调中、散结消痞等功效，还可以增强人体免疫力、促进新陈代谢，对身体健康有很多好处。

2、提高免疫力。甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量的滋补佳品。壮阳。

3、壮阳气，大补阴之不足”；食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。甲鱼不能与什么同食 猪肉 猪肉属寒性食物，而鳖也是属寒性，若将二者配食，会助长寒性，不利于健康。

4、甲鱼里面出来有蛋白质以外，还有很多的维生素以及其它的矿物质，对于那些营养不良的人来说，食用甲鱼是非常有必要的，想要吃补品，甲鱼就是一个不错的选择哦。

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