大家好，今天来为大家解答关于为什么海胆弄开没有黄这个问题的知识，还有对于海胆没黄全是黑的能吃吗也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1...但是打开海胆什么都没有,有的只是沙子,根本没看到像五角

1、走了几百米，水的高度已经到达小腿上了，托这次赶海的福，我亲眼看到了海参和海胆。海参是一种全身黑并且身体很长的一种海鲜，比较容易捕捉，但是运气不好的化它会从嘴里喷出白色黏液到你的手上，不过不必担心，对你没有任何危害。

2、，榴莲月饼味道独特，口感香甜。榴莲口味的月饼之所以「不正经」，是因为其独特的味道。……榴莲月饼闻起来的味道实在难说令人满意。但是吃到嘴里以后的感受就完全不同了。

3、沙子是亚龙湾沙滩的精灵，如果没有沙子就没有这美丽的景色。亚龙湾作文300字三：美丽的亚龙湾在海南里，要问我最美丽的是哪里？我会说是亚龙湾。 那里不仅有阳光、沙滩、大海，而且还有清新的空气，还有让人忘掉一切烦恼的落日。

4、可我既没有领略过山的雄壮，也不曾了解过海的伟大，但是在我心目中，却有着一个变化万千的大海。

5、海葵，无脊椎动物，腔肠动物门，珊瑚纲，单体的两胚层低等动物。基盘，能分泌粘液。由于粘液和肌肉的作用，可固着在浅水的岩石、木桩或贝壳、蟹螯上。当所有触手全部伸展开，颇象1朵葵花，故称“海葵”。

2为什么我买的海胆只有紫色的内脏,没有黄呢?

品种的问题。根据品种的不同海胆里面有黄色和紫色的，而紫色海胆生产地主要在我国东南沿海，大连是紫色海胆产量最高的地区。海胆是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。

可以不加任何作料。海胆我们一般只吃海胆黄，也就是海胆的生殖腺。其他内脏是不能吃的。海胆黄蒸熟后和鸡蛋颜色基本一样，只是细微的口感差别，鲜中带咸腥，还有微微甜味。

品种不同季节不同。海胆外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物，即为海胆黄。紫海胆在四五月份产卵，也就是夏季有黄，马粪海胆在十一二月份产卵，冬季有黄。黄海胆冬季有黄，从12月到次年4月是最佳品尝时间。

黑海胆胆个头较大，黑紫色，带些褐色，刺长在2～3cm左右，体重可以达到250克以上。味道清香，自带大海的味道，所以一定是最鲜溜的，大连人也最认它。

食用海胆主要是食用海胆的黄色部位，也就是海胆的精巢或卵巢。海胆是海洋浅水区的无脊椎动物，食用价值高，还可作为中药材使用，具有软坚散结、化痰消肿的作用。

它与许多海产动物的黄色相似，但海胆黄容易被自身的生物酶分解，造成自动溶解。海胆唯一可食用的部分是黄色，其余部分是内脏，不能食用。正是从海胆黄中我们得到了舌头上那种甜美的海的味道。我们吃的海胆黄其实是海胆的性腺。

3为啥海胆一挑就化了

1、温度太高。由于海胆体内含有自溶酶，从海里捕上来之后，如放在陌光下或长时间置于高温下，海胆体内自溶酶的酶解作用，就会引起体璧溶化，最后化成一滩汁水。

2、海胆打开后，一旦放置时间长，海胆体内自溶酶的酶解作用，胆黄就会变软，甚至会液化，会迅速变质产生大量的细菌，蒸完化水了证明海胆液化变质坏了，所以海胆蒸完化水了是坏了。

3、海胆有时候杀出来是黏黏的是因为海水的原因，海水不新鲜时海胆的内部就会变得粘稠，这种情况建议清洗干净在食用，海胆杀出来是完整的，证明海水是比较干净的，所以可以放心食用。

4、嘴部：新鲜的海胆嘴部丰满并且略有突起感，反之不新鲜的海胆嘴部下陷并且颜色发暗，如果遇到坏海胆，胆黄会在壳里化掉，变成汤水，并且伴有腥臭味。重量：海胆大小不一，七两重是上选。

5、这是利用了铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，海胆就会在很短的时间化开了。如果家中没有铝锅，铝盖、铝盆同样可以。

6、嘴部，新鲜的海胆嘴部丰满并且略有突起感，反之不新鲜的海胆嘴部下陷并且颜色发暗，如果遇到坏海胆，胆黄会在壳里化掉，变成汤水，并且伴有腥臭味。重量。海胆大小不一，七两重是上选。

4海胆肉颜色偏白是为什么

还挡外面白色的是海胆的走职业。是海胆一些的生命保护体，没有什么他没有什么害处，所以说还得外面的白色问题是它的本身走职业。

因为海胆这种海洋生物只有体内的海胆黄可以供人们食用，其他部分食用以后对身体没有任何好处。

A：海胆属于高蛋白食物，每100g肉中蛋白质含量高达45g，因此食用不宜过量，每天2至3只为好，吃多了会有油腻感。搭配方面倒是百无禁忌，只是海胆性偏寒凉，胃寒者应少食。Q：如何辨别海胆的鲜活程度？A：首先看刺。

紫海胆，紫海胆是日本最常见海胆种类，机壳未黑紫色，荆棘之路很长。在我国的关键原产地为浙江省、福建省等东南沿海地区。它海胆黄为淡淡的淡黄色，因此也被冠以“白海胆”的称号。

更为新鲜。重量 海胆大小不一，七两重是上选。挑海胆很简单，刺短小而粗的比较肥，反之，又长又细的肯定瘦了。在紫海胆中，七两重的是“标准美人”，但在个头一致的情形下，却是越重越好。

5三亚海胆事件,店家称将起诉消费者,还会出现反转吗?

1、一波未平一波又起，近期有媒体爆料三亚海胆蒸蛋商家要起诉消费者登上各大热搜，到底件谁在说谎总说纷纭，几乎全国的网友都在关注此次事件。

2、这个事件发生后我看了挺多给三亚海胆正名的视频，打开的海胆都是一包水，没有胆黄。但是这并不能说明商家没有撒谎，还能看出商家就知道赚钱的恶意。在三亚做生意的商家应该都知道这个季节海胆是没有黄的。

3、三亚海胆店家将起诉消费者，最后的结果应该是还没有起诉，现在最新的动态是曝光这个店家的消费者李先生已经发视频公开道歉了。李先生在道歉当中，并不是和店家在道歉，而是因为此事掀起了轩然大波而道歉。

4、之后三亚市监管单位再次进行检查，最后发布公告表示，没有发现餐厅有违规问题，海胆都属于正常。此时事情出现了反转，涉及此事的店家表示会对该顾客进行起诉，因为对方完全的污蔑自己。

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