果蔬百科丨 藏灵菇如何保存(藏灵菇的用途)

2023年01月01日丨佚名丨分类: 果蔬百科

大家好,今天来为大家解答关于藏灵菇如何保存这个问题的知识,还有对于藏灵菇的用途也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!

1本文目录:

2藏灵菇的保存方法?

放上牛奶和水比例1:1,可放在冰箱,10天左右换一次,也要看你的冰箱冷藏室的温度。

3藏灵菇怎么保存?

一、外出或停饮期间的保存方法:

1.找朋友帮忙照顾。

2.家中有冰箱。

放入冰箱冷藏室,千万记得,不是冷冻室哦!在这里,它们几乎不生长,几乎不发酵。可能有时候会因为比较冷,会有点变小。这些都没关系的,放心冷藏吧!

重新饮用时,先将菌菌冲洗干净,放入少量纯奶,只要能盖住菌菌就行。第一天发酵的先不要喝。第二天再喝。

3.没有冰箱。

在瓶中倒入高于菌菌身高两倍的纯奶,再加入高于菌菌身高一倍的水,盖上有透气孔的盖子即可。20天上下不成问题,不过菌菌会发臭。

重新饮用时,也是要将它先洗洗,放少量奶,第一天不喝。如果菌菌身上的臭味儿很重,那就每天重复第一天的方法,一直到菌菌身上没有臭味儿了再饮用。一般情况下,第四天就可以饮用了。

注意:

温度三四十度,菌菌生长较快,发酵也快,要给它们常常洗澡常常换奶,一天一次。

如果温度低于十度,要给它们找个可以取暖的地方,否则,菌菌几乎不发酵,稀汤稀水哦!

二、灵菇酸奶的自制流程

1、选用清洁的灵菇菌5-10克。

2、所用器皿用滚开水消毒。

3、把手彻底洗干净。

4、选用陶瓷或玻璃容器不能用铁或搪瓷器皿。

5、倒入新鲜消毒奶0.25-0.5公斤。

6、密封后放在室温15℃-20℃的地方。

7、24小时后,灵菇酸奶做成。发酵时间最长不能过48小时。

8、将发酵的灵菇酸奶滤出灵菇菌块。

9、把滤出的灵菇块用凉开水冲洗干净,以待再次使用。

10、灵菇酸奶的味道类似普通酸奶,如口敢不适合可加点白糖。

11、灵菇酸奶一次喝不完可放入冰箱,保质期为5天。

12、健康的灵菇每10-17天长大一倍,可分割使用。

三、注意事项

每半斤鲜奶大约两汤匙灵菇,24小时后,用塑料漏斗过滤出奶,使用塑料或木质汤匙压净奶,喝下排出的培养液。用清凉的凉开水(忌用自来水)清洗灵菇,然后放回干净的容器内(必须是陶瓷或玻璃制品),再注入半斤鲜奶,盖好容器盖(应有透气孔若干)放于室温下(约16度左右,参考温度),但不能放冰箱里,培养液要连服20天,每日于睡前服用,服用20天后,间隔服用10天,按此顺序服用,直到身体恢复健康。在不服用的10天间隔里,每天必须坚持清洗并用鲜奶侵泡,同以往一样滋润它,以防止减低药效或死去。健康的灵菇17天长大一倍,这时即可分割使用,请勿使用酸奶粉,勿使灵菇接触金属。

4藏灵菇不用凉开水洗干净又继续放到牛奶里可以吗

1、不可以,一定要放牛奶的。

2、按照下面的步骤保存:

3、将藏灵菇放到有透气孔的塑料或玻璃容器中;

4、放入高于它本身两倍的纯奶;

5、再放入高于它本身高度一倍的水。

6、这样大概可以保存两周。一周之后可能会有黑色的小飞虫,还会有一点点的臭味。但是没有关系,可以将发酵的奶块洗掉,然后在放入到纯奶中,这次纯奶只要能没过藏灵菇即可。

5藏灵菇如何保存

放到鲜奶里,天天都要换的,不过没关系,鲜奶变酸奶还可以喝,不浪费。藏灵菇就这样保存。用凉开水冲洗后,放在阴凉处保存也可,但是这时候藏灵菇得不到养分不会长大。

6藏灵菇的保存。

1.放到有透气孔的塑料或玻璃容器中;

2.放入纯奶,最好高于雪莲菌本身高度一两倍;

3.再放入高于雪莲菌一倍高度的水;

两三周不成问题。回来的时候会有很多黑色小飞虫,菌菌变小,还会发出严重臭味儿。这些都没有关系。

第一天:将菌菌身上发酵的奶块冲洗掉即可,当然,菌菌身上的臭味儿暂时去不掉。重新放入纯奶,只要能没过菌菌即可,因为这次的奶是不能喝的。

第二天、第三天都要重复。每天都要关注菌菌身上的臭味儿,会越来越淡哦!记得,这几天发酵的奶不要喝哦。

第四天:一般情况,第四天菌菌身上的臭味儿会消失,个头儿也会开始变大。只要臭味儿消失,就可以开始喝奶了。

因为店家已经饮用五年之多,各方面经验相对丰富。如果还有什么需要交流的,可以到我店里来看看。。这是双份的哦!健康美丽生活秀欢迎您的光临

关于藏灵菇如何保存的内容到此结束,希望对大家有所帮助。



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