大家好，相信到目前为止很多朋友对于纯米醋怎么做好吃和纯米醋怎么做好吃又简单不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享纯米醋怎么做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1纯米醋泡黑豆

1、将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，放凉。把黑豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑豆。

2、醋泡黑豆的正确做法 1先挑选黑豆，之后洗干净，它的表皮会发皱要晾干，最好是用风筒吹，用冷风吹比较好，要让黑豆干透2必须用纯米醋，一般就几块钱一瓶3容器要干净，用大瓶子泡会有大量空气存在，最好用。

3、将购买回来的黑豆用清水洗净装篮子凉干。晾干后放入锅中，中火炒至表皮爆开。表皮爆开后再慢火炒10分钟。炒好的黑豆放凉放入罐中。加入香醋1000克，没过黑豆。阴凉处放置一个月即可。

4、需要用罐子装起来然后封闭一星期后再吃，这样黑豆会软容易消化。下面介绍一下醋泡黑豆的做法。

5、醋泡黑豆的正确做法 原料：黑豆适量，醋适量。把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

2糯米甜醋怎么做好吃?

1、将糯米倒入锅中，如下图所示。使用小火对糯米进行慢炒，如下图所示。如下图所示，将糯米炒至金黄。将炒好的糯米放进碗里放凉，如下图所示。在锅里放上水，加入红糖，如下图所示。

2、准备猪蹄、糯米醋、老姜、辣椒干、酱油、蒜、糖等原材料。猪蹄去毛，**后砍成块，下水煮去血水备用。姜切大块拍扁，和猪脚一起下锅炒。开始泛油时加蒜一颗、辣椒干若干、酱油、醋，煮沸。

3、原料配方：糯米50公斤，酒曲2公斤（甜酒曲或白酒曲，使用时研成粉末）。将糯米用清水浸泡，水面高出米层20厘米。冬、春季气温15℃以下，浸泡12-16小时；夏、秋季25℃以上，浸泡8-10小时。

4、糯米甜醋炖猪脚的用料：猪手一只 熟鸡蛋五颗 去皮生姜2块 甜醋一碗 盐适量 酱油适量 教您糯米甜醋炖猪脚的家常做法，怎么做教您糯米甜醋炖猪脚好吃 甜醋和姜重量2：1，煮2小时。留着备用。猪手切块，焯水去血。

3五斤大米能做上百斤醋,这到底是怎样的做法?

．加水醋化：入坛发酵过程中，糖化和酒化同时进行，前期以糖化为主，后期以酒精发酵为主。为使糖化彻底，还要继续发酵3～4天，促使生成更多的酒精。

拌入曲及酵母、酵母液，翻拌2-3次使之均匀。当温度降至17℃-18℃时即可人工制醋。较低的温度可促使糖化和酒精发酵完全。酒精产量高。有抑制杂菌的作用，可提高醋的品质。

．加水醋化：人坛发酵过程中，糖化和酒化同时进行，前期以糖化为主，后期以酒精发酵为主。为使糖化彻底，还要继续发酵3～4天，促使生成更多的酒精。

粉碎蒸熟 代料酿造都必须通过粉碎这一道工序，然后蒸熟。使原料加大微生物接触面，以有利于发酵和原料糊化均匀，加速糖化。拌曲制醋 把蒸熟的原料焖放15-20分钟后，即可摊开。

陈醋的做法一般可以按照以下步骤：浸泡：将糯米用清水浸泡，水面高出米层20厘米。冬、春季气温15℃以下，浸泡12-16小时；夏、秋季25℃以上，浸泡8-10小时。夏季须换水1-2次，防止米粒发酸。

将酒醪中加入麸皮拌匀，取发酵好的成熟醋醅适量，再加少许稻壳及水，用手充分搓拌均匀，放于醅面中心处，再上复一层稻壳，不须加盖，进行发酵。

4米醋怎样食用?

食用方式 饮用：在小杯中倒入适量的白米醋，并倒入适量的白开水，待稀释至合适的酸度之后可直接饮用。

治疗炎症。坚持用米醋清洗鼻孔，可治疗鼻炎；服用醋泡姜丝，可治疗慢性胃炎；用米醋加入石灰少许调匀涂患处，可治腮腺炎；用米醋涂患处，可治疗神经性皮炎。治疗扭伤。

正在服用某些西药者不宜食用米醋，应为醋酸能改变人体内区域性环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏衰竭时形成结晶们损害肾小管，因此服用此类药物时不宜吃醋。

米醋食用的正确方法：米醋可以单独食用。米醋微酸味美，在家常饮食中最简单的食用方法就是直接用食物蘸着吃。可以调节口味，增强食欲。米醋也可以调制凉菜来食用。

将米醋与蜂蜜兑温开水冲服，可改善粗糙肤质，起到润泽肌肤的效果。将薏仁浸泡在米醋中，密封10天后开始每天服用一匙，可使皮肤白皙柔嫩，色素减褪。先要挑选优质的材料，250g新鲜的黄豆和米醋。

米醋的食用方法调制凉菜调制凉菜是米醋最重要的使用方法，平时人们在做凉拌苦瓜或者凉拌黄瓜时，都需要放入适量的米醋，放入米醋以后再放入食用盐，味极鲜以及适量蒜末和麻油与鸡精吃的时候调匀就可以。

关于纯米醋怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。