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1冬瓜丸子汤的做法

用勺子从虎口处取出丸子，放到沸腾的锅里；不要停，依次把丸子全部挤出，放到锅里，大火一直煮就可以了；香味很快出来了，孩子们围在一边，观看这道冬瓜丸子汤的制作过程，觉得特别有意思。

冬瓜丸子汤的做法如下：主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。

主要食材：冬瓜、猪肉馅、香菜。猪肉馅中放入葱姜末，酱油、食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料搅拌均匀。加入调料搅拌均匀后，加入半个蛋清。加入1茶匙淀粉继续搅拌。

冬瓜丸子汤 原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。

2冬瓜的产地分布,冬瓜多少钱一斤,冬瓜品种有哪些

1、冬瓜是夏秋的重要蔬菜品种之一，在我国南北各地均有栽培，其中较为有名的冬瓜产地在海南。通常冬季是春季种植，在夏末、秋初果实成熟时采摘。

2、冬瓜品种产地常见的冬瓜品种有串铃、五叶、早冬瓜、圆冬瓜、青皮冬瓜、粉皮冬瓜、扬子洲冬瓜、青皮大冬瓜，其中比较好吃的冬瓜品种有早春一号、穗小一号、荣康一号，冬瓜产地哪里好冬瓜在我国分布很广，其中黑皮冬瓜是增城特产。

3、一般亩产6000斤，它的价格比较便宜，一般1块钱一斤。河南冬瓜河南冬瓜四月左右种植。一般河南的气候比较温和，非常适合冬瓜的生长。它的亩产量比较高，7000公斤左右，价格一般是每公斤6分钱。

3冬瓜怎么挑选好吃的

看大小：一般家庭都会买切块冬瓜来烹饪，在挑选的时候可按照自己一家人的饭量，挑选1片左右就可以了。看外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕。

看冬瓜的瓜囊与瓜籽。在菜市场购买冬瓜的时候，一般只买一小块回家煲汤炒菜，所以老板会将冬瓜切开，方便顾客购买。这个时候就可以看到冬瓜里面的瓜囊和瓜籽。口感好的冬瓜，其瓜肉看起来比较厚并且瓜囊也比较薄。

在挑选冬瓜时应当注意瓜的表皮有无斑点和外伤，好的冬瓜没有无斑点和外伤，并且无变形。好的冬瓜外形要匀称，肉质较厚、瓜瓤少。

看冬瓜的外观。如果看到冬瓜的外皮裹着一层白霜，说明品质是比较好的，而且白霜覆盖的面越广，白霜越是完整的话，冬瓜的品质就越好。另外，冬瓜的外形像炮弹，比较匀称，不畸形的话，口感会比较好，可食率也比较高。

42021年种啥能挣钱我是农村的?

那么，2021年农村种植什么赚钱？推荐这几个不愁销路的品种！药材麦冬其块根是中国常用中药材，广泛用于中医临床，为多种中成药及保健食品原料。

年种植什么前景好水果推荐：蓝宝石葡萄蓝宝石葡萄是近几年来一种非常火热的葡萄品种，蓝宝石葡萄没有果核，并且在种植的时候不使用激素也能够膨大，果皮紧绷，果肉厚实，口感比较独特。

年农村种植想要赚钱的话，建议种植粮食类、粗粮类、饲料粮、大豆、油料植物等品种。总体上来说，只要是种植粮食都是比较有保证的，因为这类农作物的种植风险低、市场需求量稳定。

年农村种植什么赚钱白芍白芍属芍药的一种，市场行情较为稳定。时下，正值白芍产新季节，品质较好的白芍，每亩已经升值8000元左右。虽然还未恢复正常价格（15000元/亩），但和2020年的每亩3000元左右相比，实属涨势喜人了。

农村赚钱农业项目：田螺 蜗牛肉是一种营养含量极高的纯天然绿色健康食品，目前已被市场上的消费者广泛接受。尤其是一些年轻人爱吃螺蛳，城里宵夜店的螺蛳销售也很火爆。但是随着国家对生态的重视，很多水域禁止捕螺。

这样干就能赚钱。作为一个农村人，在我们附近就有搞种植的。有的干好多年了。具体赚多少不知道，家里还供应着学生。收入一定比打工好。根据近两年的行情，种土豆，胡萝卜，红薯苗的最多，也最挣钱。

5冬瓜怎么保存?冬瓜现在市场价格在多少钱一斤?

通过冬瓜的贮藏，即可延长冬瓜销售供应期，淡季上市保值增值。贮藏的方法多样，其中窖藏是比较简便易行、贮藏时间较长的一种。适贮的条件。

阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。

一般可以保持3-5天不烂，如果切面处腐烂了，将腐烂的部分削去，剩下的还可以继续食用。其实冬瓜的贮藏方法有很多，其中窖藏是比较简便易行和贮藏时间较长的一种。

冬瓜切开吃不完不用放冷冻室，放保鲜层就可以了。具体方法是可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。其他保存已经切开的冬瓜的方法如下：（1）阴凉处保存。

只要室内存放方法得当，可存放4个月左右。 一般有堆垛和货架存放，但我家采用堆垛的方式。 30平方米左右的地下室可存放5000多公斤冬瓜。 入库前2-3天在室内铺一层稻草，密封的地下室用高锰酸钾烟熏1小时。

一般在30平方米左右，可储存5000公斤冬瓜。地窖大多为半地下式，高6米，地上、地下各8米。在它们周围设置了存储窗口。它们在周围打开，以便于通风和通风。冬瓜在储藏前两到三天，用高锰酸钾密封熏蒸。

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