糖醋包菜怎么做好吃（糖醋包菜腌制的方法怎么腌的）

大家好，关于糖醋包菜怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于糖醋包菜腌制的方法怎么腌的的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1糖醋包菜怎么炒好吃

首先我们需要把包菜洗净。然后就可以从中间切开成两条，然后取其中一条，继续斜着用刀，片成一片片的，然后对另外一条，也是需要剪成条的，同时还需要注意，我们应该把干辣椒剪开的。

然后我们就可以取一只碗，在其中倒入醋、生抽、酱油、盐、糖等调味品，一起调成调味汁就可以备用，然后我们再加入淀粉以及水，调成水淀粉之后就可以备用了。

同时我们需要在锅中倒入一些油，等到油温之后，就可以放入花椒，等到榨出香味之后，我们再将花椒捞出 可以了。然后我们还应该放入干辣椒，等到爆出香味之后就可以将包菜放入其中。然后我们一定要及时的倒入我们事先调好的味汁，然后继续翻炒上大约1分钟。这时候我们再选择把水淀粉沿着锅边倒入，同时我们一定要用大火加热，等到冒泡的时候，这时候我们再选择用铲子，沿着同一方向搅拌均匀之后就可以开始勾芡，然后我们再选择淋入香油就可以吃了。

2糖醋包菜怎么做好吃 糖醋包菜的腌制方法

糖醋手撕包菜的做法步骤

1. 包菜撕片，洗净。控水。

2. 葱末，姜末，蒜末，干红辣椒末，备好。

3. 一勺白糖，两勺醋，三勺水。对匀。

4. 油七成热放葱姜蒜和辣椒。小火煸香。

5. 继续放入包包菜翻炒。转大火让包菜均匀的裹上一层油。

6. 倒入糖醋汁。大火翻炒。

7. 转中火放盐，花椒粉，翻炒均匀。

8. 出锅。

3糖醋包菜的做法，糖醋包菜怎么做好吃，糖醋包菜的家常

食材明细

包菜一棵

辣椒圈适量

葱两根

蒜瓣两个

白糖少许

醋适量

食用油适量

酸甜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

糖醋包菜的做法步骤

1

准备好要用的食材

2

包菜切开，用手撕成小块，如图。

3

葱和蒜瓣切好。

4

开小火锅里放入食用油。

5

小火把辣椒圈慢慢的炒脆。

6

辣椒圈变色变脆后开大火，放入葱和蒜爆香。

7

接着放入包菜翻炒。

8

包菜炒到快熟的时候。

9

加入少许糖和醋，再翻炒一小会，就可以装盘了。（如果不喜欢糖醋味的，在此步骤的时候可以不要用糖和醋换成生抽，再加入些蔬之鲜，又是另一翻咸鲜的口味了。）

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装盘后的糖醋包菜，美美哒酸甜口味很喜欢。

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装盘后的糖醋包菜，美美哒酸甜口味很喜欢。

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装盘后的糖醋包菜，美美哒酸甜口味很喜欢

4糖醋包菜怎么炒才好吃

糖醋包菜是属于川渝地区的家常菜，主要以包菜和糖醋作为食材炒制而成。因为味道酸甜可口，制作步骤简单，深受大家的喜爱。下面简单介绍如何制作糖醋包菜才好吃。

糖醋包菜的食材：嫩卷心菜300克，葱末5克，姜末3克，蒜末5克，酱油10克，醋20克，白糖40克，水淀粉15克，植物油20克。

糖醋包菜的做法：

1、将包菜择洗净，切成片。

2、碗内加白糖、醋、酱油和水淀粉对成汁。

3、炒锅置旺火上，加入植物油，烧至五成热时放入葱末、姜末和蒜末炝锅，再放入包菜翻炒。

4、至原料断生后倒入对好的汁，迅速翻炒均匀，至汁液裹在菜上盛入盘中即可。

食用价值：

包菜含有丰富的维生素C以及叶酸，对于怀孕的妇女、贫血的患者多食包菜，有良好的美容、补充维生素和叶酸作用。还可以提高身体的免疫力，预防感冒，新鲜的包菜还具有杀菌消炎的作用，当身体出现牙龈肿痛、咽喉疼痛，可以适当通过包菜调理。

5糖醋包菜的家常做法

糖醋包菜的做法如下：

主料：包菜400克。

辅料：食盐3克、食用油20克、椒丝15克、白皮蒜20克、香醋15毫升、白糖16克。

步骤：

1、食材原图。

2、包菜用手撕小块，想要撕成大块还是小块，个人觉得可以自己决定。

3、椒丝和蒜片待用。

4、热锅热油，先把椒丝和蒜片煸出香味。

5、加入包菜大火快炒至菜叶软身。

6、调入食盐和白糖炒匀。

7、然后再倒入香醋炒匀。即可出锅。

6糖醋包菜的做法

糖醋包菜的做法

包菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。下面整理了糖醋包菜的做法，希望大家会喜欢!

糖醋包菜食材介绍

小包菜1个，干辣椒适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，

糖醋包菜的做法步骤

1、包菜洗净，沥干水分

2、放入盐用手抓匀，腌制半小时左右，然后挤掉水分

3、姜蒜切末，干辣椒切段、，葱切碎

4、锅放油烧热，下姜蒜干辣椒炒出香味

5、加入腌好的.包菜翻炒片刻

6、加入醋

7、加入糖、快速翻炒

8、加入少许生抽，翻炒均匀

9、撒入葱花即可出锅

10、成品图

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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。