牛排八分熟丢人吗（牛排八分熟多长时间）丨秘境丨财广经验

秘境丨牛排八分熟丢人吗（牛排八分熟多长时间）

2023年11月01日丨佚名丨分类: 秘境

大家好，相信到目前为止很多朋友对于牛排八分熟丢人吗和牛排八分熟多长时间不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享牛排八分熟丢人吗相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1、所以在去吃牛排时，服务员问你要几分熟，你最好还是说单数的熟度或是全熟，这应该是比较正规的。牛排熟度的特征是这样的：一成熟的牛排的切面肉色大部分是粉色的，且带有大量血水。

2、牛排到底要几分熟才合适？在西餐厅，牛排的烹饪方法以烧烤和煎为主，通常牛排并不会弄到全熟。牛排熟度一般来说分为一分、三分、五分、七分、全熟5种，很少有人会说八分熟的牛排。

3、在西餐厅吃牛排要全熟的话，服务员可能由于在你面前服务，不会说什么，只是建议你点营养丰富的七成熟牛排，但是坐在你周围用餐的人肯定会看你一眼，如果你坚持要点全熟的话，也可以。

4、因此，所以根本不存在吃一三五七熟的要嘲笑点二四六八熟的，只不过是翻译强加上去的熟度而已。就食物而言，中国人实际上更喜欢吃熟食。熟透的牛排，仍然布满血丝，反正肥硕的脑袋是不会下去的。

第二，个人还是认为是这个服务员道德品质不大好，明明是个没什么文化的服务生，反倒是嫌弃人家客人了。我觉得吧，自己喜欢吃怎么熟的就好，一些年纪大肠胃不好的人，吃太生的牛排，就会拉肚子。

因为牛排是没有八分熟的，所以去餐厅的时候点八分熟牛排就会有丢人这一说法。牛排的熟度是没有偶数的，在我国，牛排只有一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟这几种。

而全熟肉质已经发硬了，而且切肉的时候会有清澈肉汁流出。所以如果吃不惯血淋淋较生的牛排，最佳选择是七分熟。不推荐全熟，口感很差。

其实这主要是因为以下几点原因：第一：服务员在上八分熟的牛排和七分熟的牛排的时候，总是会上错。因为牛排只差一分的话，是很难辨别出来的，即使是在牛排店里上班的服务员也是很难分辨出来的。

为什么吃西餐时点了八成熟的牛排，被说是“土鳖”？之后仔细了解了一下，原来是这样子的。

1、并不会，只能说是每个人的口味不一样，并不能因此而嘲笑别人。当今我们国家的发展很迅速，且当今我们和别的国家的交流也是越来多了，过去在我们很少看到，但是随着这些年和外国交流密切增加，西餐在我国也是越来越多了。

2、不会的。在我们的印象中，全熟的牛排会贴上“干、硬、咬不动”等标签，这样的牛排其实已经做坏了。全熟牛排是应该刚刚熟透、肉的汁水还很丰富的状态。

3、在西餐厅点一份全熟的牛排是真的会被嘲笑的。

4、不应该有人因为口味被嘲笑。但是这个就是应然和实然的关系了。就连总统都会被嘲，可见点全熟牛排真的会被嘲。另外，虽然不同部位的推荐熟度不一样，但是全熟的状况下真心不好吃咯。

5、我觉得不会啊，因为每个人的口味是不同的，不能因为你点了份全熟的牛排就嘲笑你。

牛排不管要几分熟，都不丢人。中国人向来只喜欢吃熟食，只不过随着社会的发展，一些年轻人开始崇洋媚外，认为吃3分熟的牛排，脖子挂着布，手里拿着刀叉，就能提升一部分档次。

五分熟（Medium Rare）：中心部分呈粉红色，肉质较为鲜嫩，肉汁丰富。很多人认为五分熟是最好吃的牛排熟度。七分熟（Medium Well）：内部仅有一点粉红色，肉质稍微紧实。熟度较高，但仍保留一部分肉汁。

我个人认为，如果选择吃牛排，这样的西餐一般来说还是选择七分熟的比较好，一般牛排只有三分熟，五分熟和七分熟这三种划分方法，这样的等级划分是为了更好的保证牛排的嫩度和口感呢。

大多数人吃牛排一般都选择三分熟，四分熟，五分熟，七分熟和全熟。扩展阅读：牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煮至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。

或是较为接受全熟的物品。通常牛排的熟度全是单数，一般便是一分三分，五分七分，全生、近生和全熟。因此去点牛排的情况下，要根据自身的口味来个，第一次吃牛排，千万别挑选太生的牛排，不易融入。

因为牛排分为一分熟、三分熟、五分熟、七分熟几种，是没有八分熟的。

因此，之所以叫西方牛排不可以点八分熟，是由于牛排进到中国后，人们常用“单数制”生熟来替代原先的英文。更专业的主厨只认三分熟、五分熟、七分熟和全熟，因此八分熟确实根本不存在。

吃牛排前，服务员会询问你的牛排要几分熟。一般来说，大家都会要“七分熟”，网上有不少文章，告诫大家点牛排的时候不要说八分熟，因为牛排的熟度里没有八分熟，如果你这么人家就知道你是一个很少吃牛排的人。

如果是这样，胖头建议向服务员投诉。毕竟，像他这样没受过教育又傲慢的人不适合工作。很少有人点熟透的牛排，因为烹饪太难了，而且世界上只有少数厨师能把温度控制得很熟，所以对厨师来说，点熟透的牛排很难。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。