大家好，相信到目前为止很多朋友对于吃完立马中毒了...和吃了中毒的东西多久会有反应不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享吃完立马中毒了...相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1什么食物吃了会立刻中毒

你好，容易引起中毒的食物：

1. 鲜木耳

常见问题：鲜木耳与市场上销售的干木耳不同，含有叫做“卟啉”的光感物质，如果被人体吸收，经阳光照射，能引起皮肤瘙痒、水肿，严重可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，还能导致呼吸困难。

2. 鲜海蜇

常见问题：新鲜海蜇皮体较厚，水分较多。研究发现，海蜇含有四氨络物、5－羟色胺及多肽类物质，有较强的组胺反应，引起“海蜇中毒”，出现腹泻、呕吐等症状。

3. 鲜黄花菜

常见问题：含有毒成分“秋水仙碱”，如果未经水焯、浸泡，且急火快炒后食用，可能导致头痛头晕、恶心呕吐、腹胀腹泻，甚至体温改变、四肢麻木。

4. 变质生姜

常见问题：生姜适宜放在温暖、湿润的地方，存贮温度以12℃￣15℃为宜。如果存贮温度过高，腐烂也很严重。变质生姜含毒性很强的物质“黄樟素”，一旦被人体吸收，即使量很少，也可能引起肝细胞中毒变性。人们常说“烂姜不烂味”，这种观点是错误的。

5. 长斑红薯

常见问题：红薯表面出现黑褐色斑块，表明受到黑斑病菌（一种霉菌）污染，排出的毒素有剧毒，不仅使红薯变硬、发苦，而且对人体肝脏影响很大。这种毒素，无论使用煮、蒸或烤的方法都不能使之破坏。因此，有黑斑病的红薯，不论生吃或熟吃，均可引起中毒。

6. 生豆浆

常见问题：未煮熟的豆浆含有皂素等物质，不仅难以消化，还会诱发恶心、呕吐、腹泻等症状。

2仙桃20余村民饭后中毒，这是怎么了？

湖北仙桃市彭场镇多名村民，称自己在用过午饭后，到了晚饭时间出现上吐下泻的症状。根据医生的诊断，他们全都是“食物中毒”，严重的人甚至已经四肢不能动弹。根据官方的调查，这起食物中毒起因应该是自来水。事发后自来水厂立马停止了供应，直到一周后才恢复。现在湖北已经成立了专门的调查组，对这件事情进行调查。

1、事情原委

彭场镇的多名村民出现食物中毒的现象，这让他们感觉这件事并不平常。毕竟都是在自家吃饭，出现大面积食物中毒，只能说明是水源出了问题。要是普通的上吐下泻，也不算什么大事，可有很多人在食物中毒后，已经达到了病危的地步。很多人被送往了ICU紧急救治，医院已经告知家属要做好心理准备。现在已经有专门的调查组进行调查，初步确定是自来水受到了污染，导致村民出现食物中毒。

2、调查组的结果

根据村民的说法，当天吃饭时很多人感觉饭菜有苦味，基本上都倒掉了。可是也有很多人，吃了不少饭菜。调查组把原因锁定在了自来水上，而事发后的自来水停供，也让调查组感觉怀疑。经过详细的调查后，他们发现当地有一家化工厂，发生了有毒物质泄漏，导致自来水被污染了。这些水里的金属钡明显超标，导致大量村民出现了食物中毒现象。现在警察已经控制了相关人员，并且对自来水源进行了更换。

3、处理结果

事情发生之后，政府立马选择了更换水源，并且对水质进行长期检测。而食物中毒的村民，也大都已经康复，成功回到了家中。至于涉及到自来水污染的公司，相关人员已经被警方控制。该公司老板认为是竞争对手所做的，可是并没有得到证实。相信这件事会有结果，村民们会得到补偿。

3女子吃火锅配冰奶茶，上吐下泻碱中毒！生活中还有哪些食品不能一起吃？

女子在吃火锅的时候喝冰奶茶，结果吃完之后就上吐下泻，原来是出现了碱中毒。因为这个女子在吃完热火锅之后就立马喝下了冰冰的奶茶，然后就让胃肠功能紊乱了，从而引发了急性胃炎，最终出现了低钾低钙性的碱中毒。在生活中有很多食物是不能一起吃的，比如说过冷以及过热的食物，就会让你的胃疼痛。而一些相生相克的食物也是不能搭配在一起食用的，比如说洋葱和蜂蜜、虾和维生素、豆腐和小葱。所以说在炒菜的时候还是要家常一点，不要太过于标新立异。

有一些女孩子是比较喜欢和朋友们在一起吃火锅的，比如说这个女子在上完班之后就和朋友进行了聚餐。之后女子感觉非常的渴，在逛街的时候就喝下了冰奶茶，这当然是很解暑的，但你的身体却受不了。当天夜晚的时候，女子就一直上吐下泻，认为只是吃坏了肚子就没有去医院，结果第二天一大早就出现了更严重的症状，比如说四肢麻木，这个时候才前往了医院。说明女子之前可能也有着类似的情况，所以才如此的不在意。

在家中切菜的时候还需要将肉与蔬菜分开，切，特别是你要做蔬菜沙拉，一定要进行分砧板。因为肉中是有一些细菌的，而蔬菜沙拉吃药凉拌着吃，就会让你的身体受不了。秋季是最容易发生腹泻的季节，因为气温变化的比较的大，而细菌等微生物也是很容易滋生的。小编在上面说了一些不可以一起吃的食物，其实生活中也不会将这两者放在一起进行烹饪，大部分的人吃的食物还是很正常的。

如果对饮食特别的有讲究，就需要去买一本烹饪的秘籍，然后进行观看，这样就能记住一些不能一起吃的食物。

4吃完东西后出现这10个症状，一定要小心，可能是食物中毒

食物中毒是因食用含有有害细菌、病毒或寄生虫的食物或饮料而引起的疾病。这是非常普遍的，估计每年影响 940 万美国人，在中国 也一样 非常的 多 。

虽然许多食物含有潜在的有害生物，但它们通常会在烹饪过程中被破坏。然而，如果您不遵守良好的卫生习惯和正确的食物储存方法，例如未洗手即 将生肉放在冰箱底部，那么即使是熟食也会被污染并使您生病。

食用含有毒素的食物也会引起食物中毒。这些毒素可以天然存在于食物中，例如某些种类的蘑菇，或者由变质食物中的细菌产生。

由于可引起食物中毒的微生物种类繁多，其症状和严重程度各不相同；此外，从食物中毒到出现症状的时间可能从几个小时到几天不等，这使得识别有问题的食物变得非常困难。

有些常规的食物可能存在更大的食物中毒风险，包括未煮熟的肉类和鸡肉、鸡蛋、未经高温消毒的乳制品、贝类和未经清洗的水果和蔬菜。

本文列出了食物中毒的 10 种症状，以及如果您认为自己有食物中毒应该怎么做。

在食物中毒后，有害生物会产生毒素，刺激胃和肠的内壁，这可能会导致胃部或小肠、大肠出现疼痛性炎症，从而导致腹部疼痛。

食物中毒的人也可能会出现痉挛，因为毒素的刺激会使腹部肌肉收缩以加速肠道的自然运动，从而尽快清除有害生物。

然而，腹痛和痉挛非常常见，可以由多种原因产生，所以出现腹痛或者痉挛的时候可能不是因为食物中毒，需要和别的疾病加以鉴别。此外，并非所有食物中毒病例都会导致腹痛或痉挛。

腹泻的特征是水样稀便，定义为在 24 小时内排便 3 次或更多次，这是食物中毒的典型症状。

腹泻的原因是因为炎症，炎症使您的肠道在重新吸收消化过程中分泌的水和外界的液体的吸收方面效率降低。腹泻还可能伴有其他症状，例如需要上厕所时的紧迫感、腹胀或腹部绞痛。

腹泻时，你会比平时流失更多的水分，所以你有脱水的风险。因此，重要的是要保持饮水以保持水分。除了水之外，如果您不能忍受固体食物，喝汤或其他液体食物可以帮助对抗脱水并为您提供一点能量。

要检查您是否脱水，可以观察尿液的颜色，尿液应该是淡黄色或透明的。当您脱水的时候您的尿液颜色会变得更深。

头痛极为常见，人们可能因各种原因感到头痛，包括压力、饮酒过量、脱水和疲劳。因为食物中毒可能会导致您疲劳和脱水，多以还可能导致头痛。

虽然确切原因尚不完全清楚，但有人认为脱水会直接影响您的大脑，导致其失去水分并暂时萎缩。如果这时候您出现呕吐和腹泻，可能特别容易头痛，因为这两者都会增加脱水的风险，引起头痛。

食物中毒的人呕吐是很自然的，当您的腹部肌肉和横膈膜强烈收缩时，就会发生这种情况，迫使您不由自主地将胃里的内容物从嘴里排出。这是一种保护机制，当您的身体试图清除它检测到的有害生物或毒素时，就会发生这种保护机制。

事实上，食物中毒通常会导致最初的剧烈、喷射性呕吐。对于某些人来说，它可能会消退，而有些人则继续间歇性地呕吐。如果您持续呕吐并且无法保持体液分泌，您应该寻求医生或药剂师的帮助以避免脱水。

食物中毒者通常会出现食欲不振和疲劳等疾病常见的其他症状。这发生在您的免疫系统对侵入您身体的感染作出反应时。这种免疫反应是人体面对侵入物质的一种反应，您的身体会释放称为细胞因子的化学信使。

细胞因子有许多不同的作用，其中一个重要的作用是调节身体对感染的免疫反应。他们通过告诉您的免疫细胞去哪里以及如何做才会对身体有好处。

除了帮助您的身体对抗食物中毒等感染外，细胞因子还会向大脑发送信号，并导致我们通常与生病相关的许多症状，包括食欲不振、疲劳和疼痛。这时候您的身体正在将注意力从消化等其他身体过程转移到优先对抗感染上。

如果您的体温高于正常范围，您就会发烧。发烧在许多疾病中都很普遍，并且是身体抵御感染的自然防御的一部分。称为热原的发热物质会引发体温升高，致热源由您的免疫系统或进入您体内的传染性细菌释放。

致热源发送信号来使您的大脑认为您的身体比实际更冷，从而引起发烧。这会导致您的身体产生更多热量并减少热量散发，从而提高您的体温。温度升高会增加白细胞的活性，从而帮助您对抗感染。

当您的身体通过颤抖以提高体温时，可能会发冷，也就是怕冷的感觉，出现颤抖症状。这些颤抖是肌肉快速收缩和放松的结果，从而产生热量。它们通常伴随着发烧，因为热原会诱使您的身体认为它很冷，需要热量。

许多不同的疾病都会引起发烧，包括食物中毒，这使发冷成为其常见症状之一。

虚弱和疲劳是食物中毒的另外的症状，这是由于称为细胞因子的化学信使的释放而发生的。此外，由于食欲不振而少吃可能会导致您感到疲倦。虚弱和疲劳都是疾病引起的症状，这有助于您的身体休息并优先考虑好转。

事实上，它们也可能是许多其他疾病的症状，因此，如果您感到虚弱或疲倦，最好的办法就是听您身体的话，好好休息。

恶心是您将要呕吐的不愉快感觉，尽管您实际上可能会或可能不会呕吐。

虽然在食物中毒的情况下感到恶心是正常的，但恶心可能是由许多其他原因引起的，包括偏头痛、晕车和吃得太多。与食物中毒有关的恶心通常发生在饭后 1 到 8 小时之间。

它可以作为警告信号让您的身体知道它已经摄入了可能有害的东西。当您的身体试图将毒素限制在您的胃中时，肠道运动减慢可能会加剧这种情况。如果您感到恶心，您可能想尝试一些自然疗法来帮助缓解症状。

当您食物中毒时，您的肌肉会疼痛，这是因为您的免疫系统已被激活，导致炎症。

在此过程中，您的身体会释放组胺，这是一种有助于扩张血管的化学物质，让更多的白细胞通过以对抗感染。组胺有助于增加流向身体受感染区域的血流量，与参与免疫反应的其他物质（如细胞因子）一起，组胺可以到达身体的其他部位并触发疼痛受体。这会使您身体的某些部位对疼痛更敏感，并导致您经常与生病相关的钝痛。

关于吃完立马中毒了...的内容到此结束，希望对大家有所帮助。