白茶饼怎么撬（白茶饼茶如何敲开）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于白茶饼怎么撬和白茶饼茶如何敲开不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享白茶饼怎么撬相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1福鼎白茶饼怎么泡才正确方法

1、福鼎白茶饼的冲泡方法如下：1。将杯子温热，将茶叶5g撬开，倒入热水中，浸泡3秒后倒出；冲泡时，注水量约110ml，水温90-100度为宜；煲汤时，前四个泡泡快速出汤，之后每个泡泡延长10-15秒出汤。

2、盖碗法——适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g茶叶用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

4、备器 冲泡福鼎白茶，一般选用120容量的白瓷盖碗，搭配5g或者8g的投茶量。对于紧压型的白茶，可以用茶针或茶刀，从茶饼的里层顺着茶叶本身的形态纹路慢慢撬取下来，每次喝多少便撬多少。

5、福鼎白茶冲泡方法：备器，选用120容量白瓷盖碗，投茶5g或8g；水温，根据茶叶老嫩程度来掌握，不宜低于85度；冲泡，温杯洁具后，加盖冲泡，前三泡快速出汤，第四泡十秒出汤，依次递增。

6、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2福鼎白茶茶饼怎么泡

1、福鼎白茶饼的冲泡方法如下：1。将杯子温热，将茶叶5g撬开，倒入热水中，浸泡3秒后倒出；冲泡时，注水量约110ml，水温90-100度为宜；煲汤时，前四个泡泡快速出汤，之后每个泡泡延长10-15秒出汤。

2、福鼎白茶冲泡方法：备器，选用120容量白瓷盖碗，投茶5g或8g；水温，根据茶叶老嫩程度来掌握，不宜低于85度；冲泡，温杯洁具后，加盖冲泡，前三泡快速出汤，第四泡十秒出汤，依次递增。

3、一般福鼎白茶放盖碗中冲泡，一泡茶可以冲十次左右口感仍是很好的。玻璃杯冲泡 先取温水烫杯，避免正式冲泡因为热而导致玻璃杯决裂。接着往杯中投至3-5克茶叶，开始正式冲泡。

3喝张光北老寿眉白茶的时候茶饼应该如何撬开?

1、需要准备茶针或者茶刀作撬茶工具，茶针的特点是锋利，能轻松撬开茶饼。茶刀撬茶饼受力面积大，撬茶方便，茶饼不易碎。投茶 一定要根据壶的大小和个人的口味来决定投茶量。

2、因此在撬饼的过程中，需要注意一定的撬取技巧，顺着茶饼的层次脉络撬，尽可能的减少叶片破碎情况。若是在撬饼手法得当的情况下，将茶饼撬开后，发现茶饼内部本身叶片就破碎不堪，这时，就需要好好思忖这块茶饼的品质了。

3、洗具 冲泡白茶饼的过程中，首先选用盖碗或者瓷壶作为茶具，品质好的白茶可用透明的玻璃杯冲泡，这样可以保留茶香味，喝起来更有口感，将茶具放在开水中泡洗，以去除里面的杂味。

4、撬开茶饼，内外一致 撬茶饼 接着，我们可以撬开茶饼（砖），如果是真的老白茶，撬开后的茶叶与未撬开时的表面是统一的；而假的老白茶，往往是表面发酵做旧，而撬开后，里面却是完全不一样的外观和色泽。

5、准备茶具：先准备好适合冲泡寿眉的盖碗，盖碗容量最好在100毫升至150毫升，如果是老寿眉最好选用紫砂壶，然后再准备一个茶秤和烧开的山泉水或者矿泉水。

6、准备工具：玻璃壶、茶具、寿眉茶叶、开水。首先准备茶具准备好冲泡寿眉要用的茶具，将新鲜煮好的沸水倒在茶壶中备用。温杯洁具然后倒入少许的开水在茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。

4开茶饼的正确方法

茶饼的正确撬法如下：选择工具时，压制很紧的茶饼用茶锥，压制不紧或者用料较为粗老的砖、饼、沱茶可以用茶刀解茶。

用茶刀的方法。把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。

茶针撬茶。茶针和茶锥之间二选一，适用于压制较松的砖茶、沱茶。沿着沱茶的内涡边沿用力插入，慢慢剥开及撬动，或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，这样沱茶就可以被轻松地撬散了。双手拆茶。

5白茶饼的泡法及冲泡技巧饼

泡茶温度与醒茶温度一样，第一泡5分钟，第二泡3分钟，逐步递减，一般白茶饼茶可以冲泡4至5次。

撬茶：根据冲泡需求，撬下薄片状的白茶饼，110毫升白瓷盖碗，搭配5克白茶即可。烫壶温杯：冲泡前，先用沸水将茶器都烫洗一遍，以保证茶香纯净不受外界因素干扰。

冲泡白茶饼时需要注意以下几个技巧：准备好茶具和热水，白茶饼的冲泡温度一般为85℃-90℃，建议使用软水或纯净水冲泡。

6如何撬白茶饼

白茶饼撬开及分茶方法：选用工具。撬茶工具，选用茶刀、茶针都可以，当然为了安全建议大家选用竹制茶刀，茶刀的刀刃不锋利，使用起来也很方便，如果没有可以找螺丝刀代替。

首先找来一个合适的工具，比如螺丝刀。然后将螺丝刀插入白茶饼的侧面。插入后用螺丝刀轻轻地撬动白茶饼，使白茶饼发生松动，然后再换一个方向，继续撬动白茶饼，直至白茶饼全部松散为止。茶饼又称饼茶、团茶。

茶针撬茶 茶针也是用来撬开茶饼非常好的工具，不过一半用来撬压制较近紧的茶饼，将茶针尖锐的一段顺着茶饼凹陷的部分，稍微用力插入茶针，让茶饼得到一定的松动就能沿着松动的位置慢慢撬动、拨开一层一层的茶叶，也能从中间把茶饼分开。

利用杠杆原理，慢慢的撬开茶饼。这样取茶，既不费力还可以很好的保持完整度。相比之下，白茶更为松软好撬，可称为入门级的练习茶。至于普洱茶，一般压的更紧，实操起来，则真是需要机智与勇敢相结合了。

准备材料：茶针或茶刀，白茶饼一块，一壶沸水，茶杯若干。撬茶。需要准备茶针或者茶刀作撬茶工具，茶针的特点是锋利，能轻松撬开茶饼。茶刀撬茶饼受力面积大，撬茶方便，茶饼不易碎。

撬茶：需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具，从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。

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