蛋花牛肉粥的做法（蛋花牛肉粥的做法和配料）

大家好，今天来为大家解答关于蛋花牛肉粥的做法这个问题的知识，还有对于蛋花牛肉粥的做法和配料也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1生滚滑蛋牛肉粥怎么做

撒上胡椒粉更香 生滚牛肉蛋花粥的做法3 生滚牛肉蛋花粥的做法 配菜切好 牛肉切片，放入一部分蛋清+少许淀粉+姜丝+盐（+白胡椒）腌制半小时以上 大米糯米浸泡会，放入一小块猪油开煮，放香油也可，使粥更香滑。

g大米淘洗干净，浸泡半小时以上，沥干备用。将800g水烧开，加入浸泡过的大米，大火烧沸后转小火熬粥。加入3克盐和1克白胡椒粉，拌匀。煮到米粒开花，将牛肉片一片一片放入锅中烫熟。

滑蛋牛肉粥怎么做1 食材 大米 150g 糯米 100g 牛肉 150g 香菇 50g 鸡蛋 3个 香葱 6g 香油 3g 方法/步骤 将大米、糯米进行洗净后用清水浸泡指导每粒米都吸饱水分。

做法：备好材料：牛肉馅80克、大米60克、_米30克、西芹80克。将大米和_米淘洗干净加入清水。启动电压力锅加压13分钟。电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。

生滚牛肉粥窍门1 主料：大米粥1大碗、牛肉100克、鸡蛋1个。辅料：食用油1茶匙、盐1小勺、酱油1茶匙、玉米淀粉1茶匙、料酒1/2茶匙、菜芯1棵、姜1片、小葱1根。

加入3克盐和1克白胡椒粉，拌匀。煮到米粒开花，将牛肉片一片一片放入锅中烫熟。打入2个鸡蛋，煮到蛋清凝固变白，撒上葱花即可。

2牛肉粥怎么煮

锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

选择牛肉：选用新鲜的、质地嫩滑的牛肉。一般来说，牛肉的里脊部分是最适合用来煮粥的。 腌制牛肉：将牛肉切成薄片或细条，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉和少许淀粉，搅拌均匀后腌制15-30分钟。

生姜切丝，香葱洗净切碎末备用。牛肉切丁。然后再剁成肉末。肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用。大米入锅熬煮至绵稠。粥煮好后，把肉末加入并拌匀。再把葱花加入拌匀即可。

牛肉粥简单做法1 大米洗净入锅加水煮开后中火煲粥。胡萝卜切小粒备用。胡萝卜一起入锅中粥一起煲。牛肉切薄片后剁成沫。煮至粥浓稠后加入牛肉沫。牛肉煮熟后加少许盐调味即可。成品。

准备材料将大米洗净，放入适量水，电饭锅煮粥功能煮。葱和香菜切段备用，市场买的新鲜的牛肉，不用洗，姜切条（丝）备用。拿一个干净的碗，放入牛肉片，姜条。

牛肉粥做法家常3 鲜生滚牛肉粥的做法步骤 准备食材。淘米。水锅煮开，撒入大米，中小火熬粥。牛肉切大片，调入盐、橄榄油、淀粉、胡椒粉、姜粉、鸡精等。拌匀腌制。

3正宗的皮蛋牛肉粥步骤

牛肉和皮蛋可以煮粥，这样煮的粥牛肉鲜嫩，润滑，粥更加软糯，非常好喝。牛肉皮蛋粥是比较经典的广式粥，在很多地方很受欢迎。

大米中加入足量的清水倒入砂锅中。将米粥大火煮开，转小火熬半个小时。米粥熬好后，放入松花蛋继续熬15分钟左右。15分钟后放入牛肉丁煮开。牛肉煮熟后关火，倒入盐、白胡椒粉、香油。

皮蛋先加热，让中间的溏心凝固，这样煮出的粥颜色不黑。皮蛋晾至不烫手时，切小块备用。

皮蛋牛肉粥的做法 电饭锅内煮白粥，水多一点。皮蛋牛肉粥的做法 步骤1 牛肉切丝或者切丁，放入少许食用油，盐，花椒粉，生抽，淀粉，腌制。口味重的话可以多放调料，花椒粉一定要放，去腥。生抽提鲜。

特点：牛肉鲜嫩，口感润滑，异常可口。皮蛋瘦肉粥 先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。将姜切成细丝，香葱切碎，皮蛋切丁备用。

4牛肉皮蛋可以一起煮粥吗

1、皮蛋可以和牛肉一同吃，以“牛肉皮蛋粥”为例。做法如下：主料：皮蛋2个，牛肉50g 辅料：大米适量，小葱适量，香油适量，盐适量，淀粉适量 步骤：牛肉切小丁。皮蛋切小块。小葱切粒。大米提前浸泡。

2、牛肉和皮蛋可以一起吃。不仅不会有毒，对人体没有任何不良反应，而且比起用猪肉做皮蛋瘦肉粥，牛肉更新鲜顺滑，而且吃牛肉的皮蛋瘦肉粥更不会长胖，只会长肌肉，增强力量。皮蛋和牛肉在一起吃是不会有任何问题。

3、牛肉可以和松花蛋一同吃，下面是具体做法：准备材料：大米1杯，水5杯，松花蛋块适量，牛肉丁100克，食盐适量，香油少许，葱花适量，胡椒粉适量 大米中加入足量的清水倒入砂锅中。将米粥大火煮开，转小火熬半个小时。

4、牛肉和皮蛋可以一起吃。不仅不会有毒，对人体没有任何不良反应，而且比起用猪肉做皮蛋瘦肉粥，牛肉更新鲜顺滑，而且吃牛肉的皮蛋瘦肉粥更不会长胖，只会长肌肉，增强力量。

5、放入牛肉煮至变色，加入皮蛋煮五分钟。加盐、撒香葱就可以食用啦。小贴士：皮蛋可以不蒸熟，直接切小块煮粥也是可以的。

5洋葱鸡蛋牛肉粥——通便排毒防治贫血

1、鸡蛋可以有提高记忆力的作用，对于孩子来说更适合，可以有补脑的作用，洋葱鸡蛋和牛肉一起煮粥，对于促进生长发育有好处，而且也可以有预防贫血的效果，是很健康的养生食谱，可以经常吃。

2、由土豆、菠菜、牛肉、洋葱、大米等熬煮而成的粥营养丰富，能促进新陈代谢、防治贫血、防病抗癌等，是为宝宝健康加分的辅食之选。

3、牛肉粥的做法关键在于先把牛肉剁碎腌制，然后放入米粥里面一起炖，最后再调味。

4、好处：土豆洋葱牛肉粥由土豆、菠菜、牛肉、洋葱、大米等熬煮而成，营养丰富，能促进新陈代谢、防治贫血、防病抗癌，是为宝宝健康加分的辅食之选。

6滑蛋牛肉粥怎么做好吃

1、小苏打1/8小匙，盐1小匙，酒1小匙，淀粉1小匙，香油少许 做法：①牛肉切片，加调味料腌30分钟备用。②粥煮滚，加入牛肉片至肉色变白，打入生蛋熄火。③盛入碗内，加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。

2、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，先将鹌鹑蛋倒进去，接下来就可以汆烫腌制好的肥牛片了。最好用筷子夹起一片一片汆入滚粥中，让它们快速烫熟，时间一定不能长，牛肉口感嫩嫩的，时间一长就烫老了。

3、材料准备妥当：牛肉，鸡蛋，青菜 香米 先煲粥了，煲靓靓粥 粥已经煮开咧，可是放入腌好的牛肉了。

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