大家好，相信到目前为止很多朋友对于酸木瓜干怎样制作和酸木瓜干的做法大全不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享酸木瓜干怎样制作相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1酸木瓜干怎样制作

1、在家里制做酸木瓜干时，需要选择那类无病害和无烂掉的新鲜番木瓜，并且要挑选这些都还没彻底烂熟的新鲜番木瓜，只能那样的番木瓜才可以维持脆爽的口味，做成木瓜干后才会非常美味。

2、准备酸木瓜，将酸木瓜洗净后，先去皮，然后去籽一下后切片，然后自然晒干即可。酸木瓜是云南特产，一般是青色的，放的时间长了或者成熟后颜色就会变成金黄色，酸木瓜越接近黄色越香，可以制作果脯、果酯、泡酒等。

3、将酸木瓜削皮，切片，不用太薄。切片可以从外面转着切，不要期待几半，把里面的核留下来。切好后用少量食盐腌几小时，腌出的水可以留下用来做凉拌什么的。

4、酸木瓜干怎样制作1 在家中制作酸木瓜干时，需要选取那种无病虫害和无腐烂的新鲜木瓜，而且要选择那些还没有完全熟透的新鲜木瓜，只有这样的木瓜才能保持脆嫩的口感，制成木瓜干后才会特别好吃。

5、酸木瓜泡酒：按5斤苞谷酒1斤鲜木瓜的比例泡制，加入冰糖，甜淡随个人喜好。密封泡制2个月后就可以开喝了，味道没得说，拿茅台都不换。木瓜酒有除风湿、解疲劳、清热解暑的功效。

2木瓜干制作方法

1、买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）。切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。

2、首先准备两个新鲜的木瓜，将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。再将每一半都切成小块。切的木瓜片不要太薄，否则晒干的木瓜干会缩的没有了。将切好的木瓜片放入到烤箱里，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。

3、青木瓜晒干制作方法如下： 准备几个新鲜的青木瓜，将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。 将木瓜洗净后对半切开，将其切成大约一厘米后的长条，注意切的木瓜片不要太薄，否则晒干的木瓜干会缩的没有了。

4、做法：首先准备两个新鲜的木瓜，将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。先将木瓜对半的切开，再将每一半都切成小块。切的木瓜片不要太薄，否则晒干的木瓜干会缩的没有了。

5、将酸木瓜削皮，切片，不用太薄。切片可以从外面转着切，不要期待几半，把里面的核留下来。切好后用少量食盐腌几小时，腌出的水可以留下用来做凉拌什么的。

6、晒木瓜干的步骤 准备好两个青木瓜去皮备用。把去皮之后的木瓜对半切开，将木瓜里面的种子清洗干净。对半开好的木瓜切成大约一厘米厚的长条。两个木瓜全部切成同样厚的长条备用。将切好的长条，拿到太阳底下暴晒。

3酸木瓜干的做法

将酸木瓜削皮，切片，不用太薄。切片可以从外面转着切，不要期待几半，把里面的核留下来。切好后用少量食盐腌几小时，腌出的水可以留下用来做凉拌什么的。

材料：鲜木瓜，糖，盐，辣椒，生姜。选取没有完全熟透的、无病虫害和无腐烂的新鲜木瓜，只有这样的木瓜才能保持脆嫩的口感，制成木瓜干后才会特别好吃。

准备酸木瓜，将酸木瓜洗净后，先去皮，然后去籽一下后切片，然后自然晒干即可。酸木瓜是云南特产，一般是青色的，放的时间长了或者成熟后颜色就会变成金黄色，酸木瓜越接近黄色越香，可以制作果脯、果酯、泡酒等。

腌好的酸木瓜制做酸木瓜干时还能够依靠家里的电烤箱，能够在烘烤盘下铺一层锡箔纸，随后把酸木瓜放到烘烤盘上，放进电烤箱中设置温度为100度渐渐地烤，等把里边的酸木瓜烘干之后也可以获得搞好的酸木瓜干。

4酸木瓜怎么晒干(酸木瓜怎么晒干好吃)

材料：鲜木瓜，糖，盐，辣椒，生姜。选取没有完全熟透的、无病虫害和无腐烂的新鲜木瓜，只有这样的木瓜才能保持脆嫩的口感，制成木瓜干后才会特别好吃。

关于酸木瓜的晒干，其实是一种古老的处理方法。我们可以将新鲜的酸木瓜削皮、去籽，然后切成薄片，放在晒干的地方，等待水分挥发，直至变干。

准备酸木瓜，将酸木瓜洗净后，先去皮，然后去籽一下后切片，然后自然晒干即可。酸木瓜是云南特产，一般是青色的，放的时间长了或者成熟后颜色就会变成金黄色，酸木瓜越接近黄色越香，可以制作果脯、果酯、泡酒等。

5酸木瓜干的功效和食用方法

1、酸木瓜还有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。

2、酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，酸木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。

3、富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。酸木瓜最佳吃法：香辣木瓜丝。做法如下：主料：木瓜2个、大蒜50克。辅料：生抽150克、油辣子适量。

6酸木瓜的做法?

酸木瓜的做法图解1 步骤1 切薄片，加10g盐腌制30分钟，倒掉腌出的水 酸木瓜的做法图解2 步骤2 醋加糖放锅了烧开，放辣椒，关火放凉 酸木瓜的做法图解3 步骤3 木瓜放进去拌一拌，一会就能吃，放一晚上更加入味。

腌酸木瓜的做法 木瓜洗净切开，再分成一块一块的 分好后削皮，把木瓜中间的白色疙瘩一起削去 干净容器中放入木瓜、冰糖、红糖、盐、小米辣，加入纯净水盖过木瓜 盖上瓶盖密封腌渍，为了让糖融化可以来回倒置，腌渍3-4天。

（1）木瓜切成这样的小片。（2）用盐（稍多一点）把切好的木瓜片和萝卜片腌一下，大概15分钟。（3）然后倒入米醋，冰糖，萝卜片，木瓜片腌一晚上ps：喜欢有点辣的可以放一到两个小米辣。

做法：将酸木瓜对半切开去皮去籽，洗净切丝。将无刺鱼准备好，一般在买鱼的时候都处理好了，买回来自己就可以做的。将鱼肉里放入料酒、鸡精、盐和水淀粉搅拌均匀，腌制一会。

腌酸木瓜的做法 生木瓜洗干净。将外表层青皮削去。对半切开。切成等份长条，再切成3—4毫米厚的小片。这是切好的生木瓜片。加适量的盐。用手揉搓，使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。

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