大家好，相信到目前为止很多朋友对于烤秋刀鱼怎么做好吃和不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享烤秋刀鱼怎么做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1微波炉怎么烤秋刀鱼

1、将秋刀鱼开腹去内脏，洗净；将盐抹在秋刀鱼的外部和内部，再用料酒腌制，静置10分钟左右；沥干秋刀鱼的水分；将秋刀鱼放入微波炉器皿，高火3分钟，翻面高火3分钟，装盘即可。

2、吃的时候，挤一些柠檬汁在秋刀鱼上可去腥味。微波炉器皿无需加盖。可以放置在锡箔纸上，光波烤制10分钟，再翻面烤制10分钟。5条鱼有半个柠檬足够了。

3、把秋刀鱼洗干净，对半切开摊开，切花刀。在鱼的里里外外抹上一些盐。再撒上烧烤粉，放上姜片腌制五分钟。腌制好的秋刀鱼放入微波炉 高火五分钟。烤好的秋刀鱼，趁热撒上葱花，吃的时候浇上一点柠檬汁。

4、如果是生鱼，你要先把调料与鱼拌一下，泡一段时间入味，如果你的鱼比较小，可以先设一分钟，然后打开看一下，把鱼翻下面，再加热一分钟。再看看。要根据鱼的大小情况来判定时间。中途要翻一下面，这样两面才能都烤到。

2谁知道烤秋刀鱼的美味做法?

1、将化冻的秋刀鱼去内脏，撕去腹中黑膜，背部划几刀，用厨房纸吸干水分。再加生抽、白酒、盐、白醋腌制。柠檬削几片外皮切成合适大小，放入鱼肚子里（没有就另用姜片或葱段代替）；姜片放鱼身子下。

2、做法步骤 秋刀鱼解冻，再去鳃，清洗干净，吸走表面水份 抹上细盐，少许生抽 撒少许烧烤料粉 全部抹匀，鱼腹里塞一点生姜丝去腥。然后腌制10分钟 ，因为我们这里是冷冻的秋刀鱼，且没有很新鲜，时间不确认多久。

3、将秋刀鱼去除内脏鱼鳃，洗净沥干。在秋刀鱼两面用刀划上几道，洒上少许盐和适量黑胡椒粉用手轻轻抹一遍秋刀鱼，包括用刀划过的刀口内，然后再洒上葱姜大蒜粉，腌15分钟左右。烤箱预热200度。

4、秋刀鱼是日本料理中最具代表性的秋季食材之一，最常见的烹制方式是将整条鱼盐烤，搭配白饭、味噌汤、萝卜泥一同食用。此外，盐烤秋刀鱼也是韩国料理中的一道菜肴。蒲烧秋刀鱼是另一种比较常见的烹制方式。

5、第三步，烤箱预热230，在烤盘上铺一层锡纸，倒入色拉油，然后用油刷刷均匀，这可以防止鱼皮黏在了烤纸张上。将秋刀鱼并排放入烤盘中，稍微隔开一些，最后撒一层海盐。

6、做法 将秋刀鱼去除内脏鱼腮，洗净沥干，用刀在鱼身上划几刀以便腌制入味。将柠檬切半，一半用来挤汁，一半切片备用。将粗盐抹在秋刀鱼上，并洒上少许黑胡椒碎粒。

3烧烤秋刀鱼怎么腌制香

原材料：秋刀鱼700克。辅料：白酒10克，盐10克，胡椒粉2克，日式照烧酱10克。秋刀鱼清洗净后，抹上酒、盐、胡椒粉腌10分钟左右； 将腌好的秋刀鱼两面刷上日式照烧酱放在烤架上，以中火烤20分钟即可。

把改好刀的秋刀鱼放在容器内，加入盐、料酒、白胡椒粉，孜然粉，把调料均匀的涂抹在鱼的表面，腌制15分钟。锅内加入油烧热，最好选用不粘锅，将秋刀鱼摆在锅内，用中小火慢煎。

将秋刀鱼去除内脏鱼腮，洗净沥干，用刀在鱼身上划几刀以便腌制入味。将柠檬切半，一半用来挤汁，一半切片备用。将粗盐抹在秋刀鱼上，并洒上少许黑胡椒碎粒。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。