大家好，今天本篇文章就来给大家分享吃紫薯要注意什么，以及吃紫薯要注意什么事项对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1吃紫薯的时候,要注意什么问题呢?

1、吃紫薯的时候最好和蜂蜜水混合，因为蜂蜜中含有大量的矿物质和微量元素。食用后有利于紫薯中营养物质的吸收，对健康大有裨益。

2、充分煮熟才能吃：紫薯一定要蒸熟、煮透才能食用，否则其中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化，而且最好趁热吃，凉的番薯容易引起胃部不适，特别是肠胃功能不好的人更加要注意。

3、吃紫薯的时候还要注意了，对紫薯过敏的人来说就不宜食用了。

4、呃逆、放屁。紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

5、熬粥：将紫薯清洗干净后，去皮切块，与其他谷类，比如大米、黑米、小米等一同熬煮食用。8 注意事项 适宜人群：一般人群均适宜。禁忌人群：湿阻脾胃、气滞食积者。不宜同食：无特殊同食禁忌。

2紫薯可以大量食用吗?有什么危害

1、紫薯和红薯一样含有糖分量偏多，如果吃太多紫薯，有些糖分会滞留在肠道里发酵，造成腹部产生不适感。紫薯含有一种氧化酶，会在胃肠道里产生二氧化碳气体，所以摄入过多会使人腹胀、放屁。

2、不能多吃。紫薯里面有产气酶，和粗纤维，吃多了容易在人的胃肠道内产生大量的二氧化碳，引起腹胀、打嗝、吐酸水等不适。

3、紫薯虽好但不能多吃，紫薯的饮食禁忌，紫薯是地瓜家族中的一员，却是一种含有极高营养的食物哦，紫薯味道香甜，整个果实都是紫红色的，紫薯含有大量的硒元素和花青素。

4、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。中医认为紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺经；湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

3紫薯和哪些食物相克

第1步紫薯+柿子：紫薯和柿子同吃会产生沉淀物，严重可能会导致，胃出血或胃溃疡。第2步紫薯+西红柿：西红柿中的酸性物质容易和紫薯反应形成难以被人体吸收的物质，造成腹泻、腹痛。

紫薯与以下食物相克：紫薯与柿子同食，易导致胃出血或胃溃疡。紫薯与白酒、螃蟹同食易导致腹痛、腹泻、腹胀。紫薯与橘子同食，易患甲状腺肿。

第1步紫薯+柿子：紫薯和柿子同吃会产生沉淀物，严重可能会导致胃出血或胃溃疡。第2步紫薯+西红柿：西红柿中的酸性物质容易和紫薯反应形成难以被人体吸收的物质，造成腹泻、腹痛。

紫薯（红薯）和菠菜不存在食物相克。红薯食物相克 红薯+柿子 红薯的主要成分是淀粉，食用后会产生果酸。如果和柿子一起吃，柿子中的果酸和果胶起凝聚作用，形成胃内结石。

4吃紫薯的注意事项有哪些

充分煮熟才能吃：紫薯一定要蒸熟、煮透才能食用，否则其中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化，而且最好趁热吃，凉的番薯容易引起胃部不适，特别是肠胃功能不好的人更加要注意。

紫薯最好不要和牛奶一起吃，因为紫薯含有大量的膳食纤维和丰富的维生素，而钙和蛋白质是牛奶中最丰富的。如果紫薯和牛奶一起吃，很容易造成牛奶和紫薯中的营养成分不能被人体完全吸收，所以最好分开吃。

紫薯不宜和螃蟹一起吃。紫薯性偏寒，而螃蟹是寒凉食物，脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃，否则很容易引起腹泻。另外螃蟹比较容易引起过敏，过敏体质的人也要注意。紫薯不和白酒同吃 紫薯不宜和白酒一起吃。

熬粥：将紫薯清洗干净后，去皮切块，与其他谷类，比如大米、黑米、小米等一同熬煮食用。8 注意事项 适宜人群：一般人群均适宜。禁忌人群：湿阻脾胃、气滞食积者。不宜同食：无特殊同食禁忌。

紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、腹部翻滚、呃逆、放屁。紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。忌生吃。

5吃紫薯的禁忌是什么?

紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。

不能吃太多：紫薯里面有产气酶，和粗纤维，吃多了容易在人的胃肠道内产生大量的二氧化碳，引起腹胀、打嗝、吐酸水等不适。

忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血。

熬粥：将紫薯清洗干净后，去皮切块，与其他谷类，比如大米、黑米、小米等一同熬煮食用。8 注意事项 适宜人群：一般人群均适宜。禁忌人群：湿阻脾胃、气滞食积者。不宜同食：无特殊同食禁忌。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！