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1蟹酿橙属于什么菜系?

1、蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜，属于浙菜系。该菜品新颖、鲜美、气味特殊；蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

2、蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜，属于浙菜系。此菜始于南宋，当时一大帮文人墨客来到了杭州，加之江南物产丰盈，结合北方豫菜，产生了很多脍炙人口的佳肴，蟹酿橙就是其中之一。

3、蟹酿橙是广东省传统的菜系之一，主要流行于珠江三角洲地区。这种菜式的主料是新鲜的橙子和肉质鲜美的螃蟹，食材的搭配非常考究。

2蟹酿橙是哪个地方的菜

1、浙菜系，是浙江杭州的一道特色传统名菜，新颖、鲜美、气味特殊。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。江浙菜由杭州、宁波、绍兴三支地方风味菜组成，风味独特，深受民众青睐。

2、闽菜 蟹酿橙系闽菜中之传统佳肴，是江苏省阳澄湖的一道汉族传统名菜。蟹酿橙属闽菜系，是江苏省阳澄湖的一道汉族传统名菜，新颖、鲜美、气味特殊。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

3、蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜，属于浙菜系。该菜品新颖、鲜美、气味特殊；蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

3蟹酿橙是哪里的菜?制作方法是什么?

1、蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜，属于浙菜系。该菜品新颖、鲜美、气味特殊；蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

2、蟹酿橙系闽菜中之传统佳肴，是江苏省阳澄湖的一道汉族传统名菜。蟹酿橙属闽菜系，是江苏省阳澄湖的一道汉族传统名菜，新颖、鲜美、气味特殊。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

3、蟹酿橙是广东省传统的菜系之一，主要流行于珠江三角洲地区。这种菜式的主料是新鲜的橙子和肉质鲜美的螃蟹，食材的搭配非常考究。

4、江苏菜。蟹酿橙是用橙肉、蟹肉和各种材料炒制的一道菜，放入加工好的橙子，放入锅中蒸10分钟左右。用刀切下橙子上面的四分之...一，作为盖子使用。用勺子舀出橙子，或用刀在橙子中间竖着切开，取出来。

5、浙菜系。蟹酿橙是把用橙肉、蟹肉及各种材料炒制而成的菜放入处理好的橙子弄且放入锅蒸大概蒸10分钟。是浙江杭州的一道特色传统名菜，新颖、鲜美、气味特殊。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

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