大家好，今天本篇文章就来给大家分享怎样蒸野菜好吃，以及怎样蒸野菜好吃窍门对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1蒸野菜团子的做法

把野菜洗净控水。锅内加水烧开后放入野菜，煮至七分熟捞出。野菜晾凉后掠干水份。野菜切碎备用。加适量面粉搅拌均匀，少许盐和少许十三香调味，再捏成小丸子。装盘上笼蒸约15分钟左右即可。

菜团子的家常做法如下：用料：玉米面500克、小苏打3克、面碱2克、盐5克、温水300克、猪肉馅200克、野菜1大把、蚝油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量、料酒适量、葱末适量、姜末适量。

野菜团子的做法 将野菜的黄叶去掉，清洗干净，放入沥干盘备用。 然后将洗净的野菜放入沸锅中，用沸水焯水。将煮熟的野菜放在案板上，切成小块，拌上面粉，加入5g盐和5g五香粉。

挖到的野菜，摘好洗好。用开水焯一下，沥干水，切碎，加盐、面粉、黄豆粉拌匀，团成团子。锅蒸20分钟即可，配上一碗蒜汁即可。

2蒸野菜时,把野菜洗干净,然后裹上面粉蒸,这样做口感会好吃吗?

先把野菜摘好，洗干净，把水控干净，晾晾干。把面粉拌在菜上，注意是干的面粉，要拌匀，让每一片菜叶上都粘满了面粉。提醒一下，蒸芦蒿叶子一定要加多多的面粉，快看不到绿色才好，否则吃起来会苦苦的。

呵呵，没有纱布的话，一来小小的个头的野菜会漏掉，二来太多的水气回把裹了面粉的菜蒸的太湿，粘答答的，就不好吃啦！把裹了面粉的菜转移至加过水的蒸笼里，盖上盖子，然后搬到微波炉里，高火，蒸8分钟。

蒸野菜，顾名思义就是上锅蒸着吃的野菜；野菜蒸着吃不像别的菜那样直接上锅，它是要先裹粉的，这样蒸出来的口感更好。

面放的多少与菜的干湿程度及不同的菜的含水量有关，多做几次就有感觉了。开水上锅蒸10分钟，撒入盐，盖锅再蒸2分钟。

3蒸野菜的做法,蒸野菜怎么做好吃,蒸野菜的家常

1、步骤一：面条菜择去根部和黄叶，冲洗干净，控干水分。大葱切末，炒锅烧热后放油，小火煸炒葱末至微黄关火，油的余温还会把葱末炸的更干，这时候葱油很香，如果开始就炸至琥珀色，就会发苦了。

2、蒸野菜的方法 准备好野菜，榆钱、槐花、婆婆丁都可以，去掉根部和黄叶烂叶，放在清水里洗干净，最后捞出沥干水分备用。

3、辅料：面粉。糖、醋、酱油、鸡精、辣椒、蒜泥等调味料各少许。做法：在一般的带蒸笼的锅里就可以了，我是在微波炉用微波蒸笼(扁扁的那种，常用来蒸鱼)做的，呵呵偷懒一点点。

4、摘去根和老茎，洗净沥干水分，让菜摸起来稍微湿湿的就可以，不要有成滴的水留下来就好。

4蒸野菜怎么蒸好吃

1、蒸野菜的正确做法：食材：面条菜、面粉、鸡蛋、玉米面、生抽、陈醋、辣椒油、大蒜、香油、食用油。面条菜500克放在清水中洗净，去掉根部，在上面撒上一勺食用油。用筷子搅拌均匀，食用油可以锁住面条菜里面的水分。

2、蒸野菜的方法 准备好野菜，榆钱、槐花、婆婆丁都可以，去掉根部和黄叶烂叶，放在清水里洗干净，最后捞出沥干水分备用。

3、步骤三：蒸笼铺上笼布，把野菜放进去，水开后放上蒸笼中大火蒸6分钟。这时候赶快做蒜泥蘸汁，在蒜泥中加入3大勺盐和酱油，加入1勺米醋再加少许芝麻香油，搅匀，一碗简单美味的蘸汁就好了。

5蒸野菜需要几分钟

1、-10分钟，具体时间需要根据野菜的实际类型来决定。对于大多数的野菜来说，跟平常我们见的蔬菜做法是一样的，蒸熟是最简单的做法。蒸野菜一般来说五到十分钟左右就可以了，再根据自己的口味放一些酱料，就可以上桌。

2、蒸野菜需要5-10分钟，具体时间需要根据野菜的实际类型来决定。

3、均匀的把处理好的茵陈散放到蒸屉上，大火蒸八分钟熟透即可。好吃营养的玉米粉蒸野菜就做好了，搭配辣椒油或者蒜泥就非常好吃。

关于怎样蒸野菜好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。