大家好，今天来为大家解答关于北枳椇的功效这个问题的知识，还有对于北枳椇的功效与作用也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1这是什么果子?有什么用途?

拐枣，别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，客家话叫桔杻，拉丁文名Hovenia dulcis.鼠李科 、枳椇属落叶乔木，高达10米多。

刺梨（Rosa roxbunghii）为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。

油甘子即余甘果。余甘果又名牛甘果， 油甘果，因其吃起来“先苦后甜”得名。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。

这是无花果。无花果（Ficus carica Linn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。

果皮含有皂素，可代肥皂，木材可做箱板和木梳等。根、 嫩枝叶、种子：苦、微辛，寒。有小毒。清热祛痰，消积杀虫。用于白喉，咽喉肿痛，乳蛾，咳嗽，顿咳，食滞虫积；外用于阴道滴虫。 种仁：辛，平。消积辟恶。

是一种中药叫“黄独”。黄独 Dioscorea bulbifera Linn.薯蓣科 Dioscoreaceae 薯蓣属 别名：黄药子 零余子薯蓣 雷公薯 黄独 大活血 大叶射包七 狗头薯 【性味】苦，平。①《日华子本草》：凉。

2请问枳椇和金钩梨有什么用途?

可生食、酿酒、熬糖；是民间常用以浸制“拐枣酒”，能治风湿。北枳椇肥大的果序轴含丰富的糖，可生食、酿酒、制醋和熬糖。

枳椇子具有利水消肿、解酒毒的功效。可以用于治疗水肿、酒醉。治病配方治酒醉：枳椇子12克，猪心、猪肺各1具，红糖30克。猪心、猪肺处理干净，切条，放入砂锅中，加入清水、枳椇子和红糖一起炖煮，食用前加入盐调味即可。

金钩梨又被称为金钩梨、鸡爪子，属于鼠李科植物，金钩梨的药用价值有很多，金钩梨入药有清热、利尿、解毒、祛湿的功效。将金钩梨作为药材入药，可用来治疗热病、消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等多种症状。

拐枣，别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，客家话叫桔杻，拉丁文名Hovenia dulcis.鼠李科 、枳椇属落叶乔木，高达10米多。

药理作用：果实对家兔有显着的利尿作用，而无任何副作用。枳椇子味甘；性平；归心；脾；肺经；有解酒毒；止渴除烦；止呕；利大小便之功能。主治醉酒[5]；烦渴；呕吐；二便不利。内服：煎汤，用量6～15g；或炮酒服。

3拐爪可以怎么吃,有什么效果

1、拐枣还可以用来制作成拐枣酒，一些患有风湿类病状的患者饮用拐枣酒能够起到很好的治疗效果，需要准备4颗拐枣以及1000毫升度数较低的烧酒或者等比例配制也可以。拐枣洗净放入酒内密封，一周左右便可食用。

2、拐枣还可以用来制作成拐枣酒，一些患有风湿类病状的患者饮用拐枣酒能够起到很好的治疗效果，需要准备4颗拐枣以及1000毫升度数较低的烧酒或者等比例配制也可以。将拐枣洗净放入酒内密封，一周左右便可食用。

3、生食。拐枣最简单也是最常见的吃法，就是直接生吃拐枣，我们将拐枣剥去果皮即可直接食用。吃起来的味道是非常不错的，甜美可口，是受到了现在不少人喜爱。拐枣酒。

4、干拐枣2枚，黄鸡肝1具。先将拐枣杵成细末备用；鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上拐枣末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。

5、拐枣的果梗，除鲜食外，可用作酿酒、制醋、制糖的原料。可作果露、香槟、汽酒、汽水等饮料。还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。采用先进工艺，进行深加工，可制成方便饮料拐枣晶。

4捌枣有什么用

止渴除烦 拐枣还具有生津止渴的功效，适用于夏季食用。并且拐枣中有多种碱性成分和一些天然的甙类物质，可以提高血管的抗氧化能力，还有一些微量元素能直接作用于我们的中枢神经，调节情绪，减少烦躁和焦虑的情绪。

提高免疫力 拐枣富含蛋白质、脂肪及维生素等多种营养成分，食用拐枣后，这些营养物质能快速被人体吸收，可以有效地为我们的身体补充营养，提高细胞活性，并且提高身体的免疫力。

拐枣具有醒酒安神、通便利尿、补充营养和降血压的作用，拐枣含有丰富的营养元素，比较适合便秘患者、高血压患者食用。

5枳椇子的功效与作用是什么?

1、利胆作用 提高胆囊功能，防止胆囊炎症出现并促进胆汁分泌，减少身体对胆固醇的吸收，都是枳椇子泡水喝的重要功效，它能让人体内的胆汁酸尽快分解并排出体外，可防止人体内生成结石对现代人类高发的胆结石有特别好的预防作用。

2、枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故枳椇子有醒酒安神的作用。

3、枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。《滇南本草》：治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋络。

4、可止渴除烦、清湿热、解酒毒，常用于酒精中毒、烦渴、气逆欲呕、二便不利等症，被称为“千杯不醉枳椇子”。枳椇子别名鸡巨子、拐枣子、酸枣子，以带果实的花序柄肉质肥厚、红褐色、无枝梗者为佳。

5、【 功效与作用 】 止渴除烦、清湿热、解酒毒。属利水渗湿药中的利尿通淋药。【用量用法】用量5 9克，内服煎汤；或泡酒服。

6、枳椇子具有利水消肿、解酒毒的功效。可以用于治疗水肿、酒醉。治病配方治酒醉：枳椇子12克，猪心、猪肺各1具，红糖30克。猪心、猪肺处理干净，切条，放入砂锅中，加入清水、枳椇子和红糖一起炖煮，食用前加入盐调味即可。

6有些月饼馅儿中都有白砂糖不化的效果,这种效果是如何做的?

高效率的防腐蚀冷藏。充足总数的糖具备不错的防腐蚀冷藏特性，能保证月饼在没有添加剂的效果下不容易霉变，保持稳定的新鲜程度。细致润滑的口感特性。

月饼的内馅最多用的就是核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子等，用面粉，鸡蛋，糖，食品添加剂，各种馅料作为主要原料，这样对人体调养等都有一定的好处，可以起到保健作用。

温度不要太高都是可以起到白砂糖不化的。做月饼是要应用糖浆的。月饼糖浆的产品质量会马上危害月饼的品质，糖的选购要选用结晶均匀.细颗粒物规格一致.内部没有残渣的砂类白砂糖，而且尽量是白砂糖。

我记得朋友以前做过那样的.好像是放糖以前用干面粉把糖伴下在除去多余的面粉。

如何做到糖粒不化 首先，除了白砂糖以外我们还可以使用糖浆，然后可以用到转化糖浆，因为它可以使月饼皮维持松软的状态更加好吃，如果没有转化糖浆也可以用麦芽糖浆，麦芽糖浆的抗氧化性作用比较强。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。