发绿豆芽的方法技巧(发绿豆芽 方法)
大家好,相信到目前为止很多朋友对于发绿豆芽的方法技巧和发绿豆芽 方法不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享发绿豆芽的方法技巧相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1本文目录:
2怎样发绿豆芽?
自发豆芽,方法简单易学,总共只需要四个步骤
第一步:取适量的绿豆放入清水清洗两边,将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。
第二步:将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面,接着向盆里面加入适量的清水,让绿豆在清水当中浸泡一个晚上的时间,将绿豆的外壳完全泡软。
提示:在做这一步的时候注意一定要让绿豆在清水当中浸泡8个小时以上才可以。
第三步:准备一个可以密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布,先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下,将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平。接着将之前浸泡好的绿豆放到白纱布的上面铺平,接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在绿豆的上面,接着向纱布的上面喷上适量的清水,将容器的盖子盖上就可以将它放到一边了。
第四步:每天早上和晚上都要用喷壶在纱布的上面喷适量的清水,将豆芽足够湿润之后将容器盖上,这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。
如果觉得3天的时间发出来的豆芽比较小的话也可以让豆芽在容器里面多长几天,这样做出来的豆芽菜就会更大更好吃了。
这种方法不仅可以在家里面自己发豆芽,大家还不用担心外面买的豆芽菜不健康或者是不卫生的情况,以后学会了就可以专门准备一个容器用来发豆芽了。
注意事项:
第一:绿豆一定要在水里面浸泡8个小时以上再去发,这样成功的几率会更大。
第二:发豆芽的时候容器一定要选好,一定不要有任何透光的地方,最好选择底部可以透水的容器,这样如果我们洒水洒太多了也可以从底部漏出来,发豆芽成功的几率会更大。
第三:一定要记得每天早晚要喷一遍水,不然豆芽就发不出来了。
3在家发绿豆芽的做法窍门
在家发绿豆芽的做法窍门
在家发绿豆芽的做法窍门,绿豆芽是我们日常生活中常见的蔬菜,绿豆芽的营养很高,很多人喜欢用它来煲汤,不仅补气还滋补,绿豆芽有很多好处,下面和大家分享在家发绿豆芽的做法窍门。
在家发绿豆芽的做法窍门1
发绿豆芽的材料
平时在家中发绿豆芽时,必须要准备一个可以漏水的洗菜筛,再准备一块干净的纯棉的毛巾和一块白纱布,然后再准备一些新绿豆和适量的清水。
发绿豆芽的步骤
1:把准备好的绿豆挑拣一下,把里有伤的,变质的绿豆全部去掉不要,把挑好的绿豆用清水洗干净,再把它放入到一个干净的小锅中,加入清水,让清水没过绿豆,然后盖上锅盖。
2:把装有绿豆的.小锅放在阴凉的地方,存放一晚上,在第二天就能取出,再取一个不透明的容器,把洗菜筛放在上面,铺上毛巾,用手把毛巾打湿,再把泡好的绿豆放在上面。
3:把准备好的白色纱布用清水湿透,然后去掉水分,直接盖在洗菜筛里绿豆的上面,不能盖的太厚,再取一个较重的盆子压在上面,然后接下来的几天,都要把上面的盆子取下来,直接向纱布上浇水,每天一到二次就可以。
4大约过三到五天以后,绿豆芽就能长到三厘米左右,这时自己在家发的绿豆芽也就算发好了,想吃可以取出用清水洗一下,直接炒食就可以。
在家发绿豆芽的做法窍门2
1、浸泡绿豆
绿豆芽是一种十分受人们喜爱的一种蔬菜,家庭自制绿豆芽要选择饱满的绿豆,有虫蛀的和干瘪的绿豆都不会发芽的。然后将洗干净的绿豆放在干净的水中浸泡,温度合适的话大概24个小时之后绿豆就能发芽。
2、容器选择
用来发芽的容器需要选择底部较大的,不需要特别深,容器底部最好能有几个滤水的小孔。市面上有专门用来发绿豆芽的容器,也可以直接使用家里面洗菜的框子。合适的容器是发绿豆芽成功的第一步。
3、发芽方法
容器准备好之后在底部铺上一层湿润的干净毛巾,然后将绿豆平铺在毛巾上面,之后还要在容器表面盖上一层湿润毛巾,放在阴暗处待其发芽。等待过程中需要每天给毛巾洒水,增加湿度,大概一周就发芽成功了。
4、注意事项
发绿豆芽需要有合适的温度,一般在20℃左右比较合适,温度太低容易不出芽,温度太高绿豆会很容易腐烂。需要注意的是在发绿豆芽的过程中一定不能打开盖在上面的毛巾,不然很容易导致发芽失败。
在家发绿豆芽的做法窍门3
绿豆芽的功效与作用
(1)清热解暑
中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。
(2)消除紧张
具有保护肌肉、皮肤、血管的作用,消除紧张综合征。
(3)治疗口腔溃疡
绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。
(4)防治便秘
绿豆芽富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。
(5)减少胆固醇的堆积
它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
四、绿豆芽的适宜人群及禁忌
(1)适宜人群
一般人群均可食用,特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用,嗜烟酒、肥腻者也适宜常吃;
(2)慎食
豆芽膳食纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人,不宜久食。
4生绿豆芽的方法窍门 如何在家自己发绿豆芽
1、首先准备好绿豆,绿豆加水(没过绿豆就可以),泡8个小时。没有合适的盆生豆芽,就用一次性塑料饭盒扎几个眼儿,不要用剪刀扎,这种饭盒容易裂开,可以用打火机把毛衣针烧热,然后烫出一些大小合适的孔。
2、泡好的绿豆洗一下,然后倒在饭盒里,把水滤掉。盖上布,然后盖上一个盘子。发豆芽的过程中不能透光(透光会发苦),盖的布要用厚一点的。另外,想让豆芽粗一些,可以在上面压重物。
3、接下来每天早晚都要冲一次水,水要滤掉,如果容器中有积水,豆芽容易烂。按照五月份的温度来说从开始泡绿豆的那一天开始计算,四五天就可以吃了。大家要及时把豆芽吃掉,不要发太久。
5发绿豆芽的方法窍门 发绿豆芽的小妙招
1、浸泡绿豆:将绿豆放入清水中浸泡24小时,等待其发芽。
2、容器:发绿豆芽要使用底部较大、带有小孔的容器,比如洗菜篮。
3、发芽方法:在容器底部铺上一条湿巾,然后将绿豆放在毛巾上,再覆盖一层湿巾后放入阴凉处,一周后绿豆芽就会长出。
6怎么生绿豆芽最快 生绿豆芽最快窍门
1、找一个大小合适的木盒。(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右)。
2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。
3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板,上面压一块重物(以利豆芽长粗)。
4、每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透,将绿豆生长过程中产生的热量带走。
5、夏季大约4天左右,冬季大约7天左右,绿豆芽就很快发成了。
关于发绿豆芽的方法技巧和发绿豆芽 方法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
2023-01-01 20:30:08
目录 返回
首页