大家好，关于芋苗的营养价值与食用方法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于芋苗的功效与作用及食用方法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1芋苗的功效与作用

芋头苗的功效：芋苗就是从大芋头上掰下来的小芋籽，芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

\x0d\x0a【选方】①治黄水疮：芋苗晒干，烧存性研搽。

无病食之，也能增强身体抵抗力，补气补血；有病食之能促进身体新陈代谢，为辅助治疗疾病的佳品。

能吃。发了芽的芋头是可以吃的。土豆之所以发了芽不能吃，是因为产生了龙葵素。而芋头是不含龙葵素的，因此就不存在这样的问题。所以芋头发芽后是可以放心食用的。

2白芋苗食用方法

1、材料：番茄2个，芋苗几根，糖1勺，酱油1勺，盐适量，蒜末3克。 这是芋苗，3元一把，够吃两顿了，随便放几天也不会坏，好划算。

2、煮锅置火上将水烧开，放入碱面，下芋苗烧沸滚1分钟捞起淋干，放在筛网里摊开晾凉，晾凉后芋苗变成红色。

3、（番茄切丁待用）芋苗撕完皮洗干净切段沥水，放少许盐进去用手抓。（这一步做好基本煮熟了不会嘴痒）抓到芋苗变软可以挤出水。把芋苗再次水洗，边洗边抓把盐巴水挤干净，不然煮出来会很咸。最后挤干待用。

3母猪每天都吃煮熟的芋苗好不好?

芋头能够增强免疫力，芋头中黏液的蛋白在我们人体吸收以后，能够产生免疫球蛋白，提高我们的免疫力。

长期饲喂会使母猪产死胎和畸形仔猪，所产的仔猪发育不良，易患皮肤病。因此，粉渣不宜用来喂母猪，如少量饲喂，也必须搭配蛋白质饲料、青饲料及钙质等。糖渣 糖渣是制糖业的副产品，具有甜味，含糖、淀粉和蛋白质。

芋头和南瓜煮熟，并没有这个功效。生木瓜效果会更好。木瓜，一般指番木瓜，是番木瓜科番木瓜属植物。叶大，聚生于茎顶端，近盾形，直径可达60厘米，通常5至9深裂，每裂片再为羽状分裂；叶柄中空，长达60至100厘米。

4白芋苗好吃吗

白芋苗的做法。芋艿苗怎么做好吃。材料：番茄2个，芋苗几根，糖1勺，酱油1勺，盐适量，蒜末3克。 这是芋苗，3元一把，够吃两顿了，随便放几天也不会坏，好划算。

你好，朋友个人认为白芋苗洗净以后是可以跟酸竹笋一起炒的，炒出来的味道还是非常好吃的，营养价值也是非常好的，更有利于消化吸收，谢谢。

将芋苗放入开水中小火烧开，加入剩余的白糖、红糖和糖桂花卤，可尝尝甜度，根据自己喜欢的甜度再增减糖的用量。调好味道后，将藕粉均匀倒入锅中快速搅匀，以免藕粉结块，待藕粉成透明糊状即可关火。

5芋苗的功效和作用

1、芋苗为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的功效，还可用来防治胃酸过多症。

2、【选方】①治黄水疮：芋苗晒干，烧存性研搽。(《青囊杂纂》) ②治蜂螫，蜘蛛咬伤：芋叶捣烂，敷患处。(《湖南药物志》)提醒您：芋叶 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

3、无病食之，也能增强身体抵抗力，补气补血；有病食之能促进身体新陈代谢，为辅助治疗疾病的佳品。

4、芋苗就是从大芋头上掰下来的小芋籽，芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。中医认为芋头性平，人人适合。

6芋头苗有什么功效

其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。

【功用主治】止泻，敛汗，消肿毒。治泄泻，自汗，盗汗，痈疽肿毒。\x0d\x0a①《日华子本草》：除烦止泻，疗妊孕心烦迷闷，胎动不安；又盐研敷蛇虫咬并痈肿毒，及_敷毒箭。

治憋闷：很多人在日常生活中都是出_憋闷的病症，这时候大伙儿能够加入适量的山芋茎，添加冷水用中文火，渐渐地的煎做成药水，随后在一天中代茶饮用，就能具有优良的行气作用，能够让憋闷的病症迅速消退。

当被毒蛇咬伤或被毒蜂蛰伤时，可外敷于伤口，能起到很好的治疗作用。可内服用于治疗流行性感冒、肺结核、高烧、胃溃疡、急性胃炎、慢性胃病、肠伤寒等疾病。对于这些疾病，芋头具有良好的清热解毒、消肿止痛的功效。

药膳主食。芋头具有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。消解痈肿毒痛。

美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

芋苗的营养价值与食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芋苗的功效与作用及食用方法、芋苗的营养价值与食用方法的信息别忘了在本站进行查找喔。