大家好，今天本篇文章就来给大家分享香椿的营养介值，以及香椿的营养介值是什么对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1香椿的功效与作用

食用功效： 开胃健脾：香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。抗衰老、美容：含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用。

健脾开胃，香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。利尿解毒，香椿具有清热利湿、利尿解毒的功效，收敛固涩，可用于久泻久痢、肠痔便血、崩漏带下等病症。

功效作用 健脾开胃 香椿中含香椿素等挥发性芳香族有机物。可健脾开胃，增加食欲。抗菌杀虫 香椿中的挥发性芳香有机物可以穿透蛔虫表皮，让蛔虫不能附着在肠道壁从而被排出体外。

香椿的功效与作用 性凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等病症。开胃健脾 香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。

香椿还具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿具有抗菌消炎、杀虫的作用，可用于治疗蛔虫病、疮癣等病。

2香椿的营养价值

．营养价值香椿营养丰富，每500克畲蛋白质22克、脂肪7克、碳水化合物30.6克、粗纤维4克、钙466毫克、铁13毫克、胡萝卜素95毫克、硫胺素0.89毫克、核黄素0.55毫克、尼克酸9毫克、维生素C238毫克。

香椿的营养价值 香椿含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。

上海香椿卖到120元一斤，香椿的营养价值和它的价格是成正比的，它的营养价值是非常高的，香椿中富含蛋白质、钙、磷，胡萝卜素和维生素的含量也很高，另外还含脂肪、糖和粗纤维等。有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等功效。

香椿含有钙、磷、钾、钠等成分。有补虚、壮阳固精、补肾、养发生发、消炎止血止痛，行气理血，健胃等作用。香椿中含有维生素E和性激素物质。

香椿的营养价值，你都知道有哪些吗？香椿富含维生素C、胡萝卜素等元素，不仅有助于增强身体免疫力，还能润滑皮肤。是女性保健美容抗衰老的好产品。而且香椿头温不刺激，尤其是豆腐当配菜，有美容养颜的作用。

3香椿具有什么营养价值?

1、香椿含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝l卜素、维生素、粗纤维十以及钙、磷、铁，还含香椿素等挥发性芳香族有机物，可谓蔬菜中之佼佼者。香椿的蛋白质含量居群蔬之首，所含维生素C可与含量最高的辣椒媲美。

2、香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。中医认为，香椿，性凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。具有清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫等功效。

3、香椿被称作树上的蔬菜，所含营养物质十分丰富，每100克香椿，主要成分含有8克蛋白质、143毫克钙元素、115毫克维生素c、36毫克胡萝卜素、135毫克磷等，还有一些铁、钠及维生素c等物质。

4、香椿的营养价值 香椿含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。

5、香椿的营养价值 香椿中还含维生素E和性激素物质、还含有一定量的楝素。香椿还含有各种微量元素，如磷、胡萝卜素、铁等。每千克香椿芽中含有30毫克以上亚硝酸盐，老叶中含有亚硝酸盐达每千克59毫克。

6、香椿营养丰富，全身都是宝。香椿芽中含有钾、钙、磷、钠等成分。香椿芽也有药用价值。已知香椿有止血、清热、增强免疫力的功效。香椿叶富含膳食纤维、类胡萝卜素、维生素C和钙、铁、锌等矿物质，是我国传统的时令蔬菜。

4吃香椿的益处和害处

吃香椿的好处：能够祛暑化湿，对于暑湿伤中、恶心、呕吐、食欲不振的人，适当吃香椿有很好的祛暑化湿的好处。

香椿具有清热利湿、利尿解毒的功效。香椿中含有丰富维生素E对美容也有很好的帮助哦，有很好的润滑肌肤的作用。另外，备孕的女性可以吃一点些香椿，香椿能促进内分泌有助孕的作用。

吃香椿的好处 香椿还具有清热利湿、利尿解毒等功效。在这样多雨、闷热交替的季节里，来一碗香椿豆腐，能使人提神醒脑，它的祛风利湿作用还能帮助能防治风湿病，调理糖尿病。

利尿解毒 吃香椿时，大多数是香椿的嫩芽，但实际上，香椿的树皮又苦又冷。适量食用具有一定的清热除湿、利尿解毒作用。可用于长期腹泻、肠痔疮、血便、子宫出血等疾病，深受人们欢迎。

含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

关于香椿的营养介值的内容到此结束，希望对大家有所帮助。