大家好，今天来给大家分享乌米饭的相关知识，通过是也会对乌米饭的做法和功效相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1电饭煲做乌米饭的做法

1、先把叶子清洗干净。把叶子打成汁。过滤杂质。糯米清洗干净后，倒入南烛叶汁浸泡20分钟后，按下电饭煲煮饭键就OK啦。准备好爱乐甜领卡糖。出锅了，洒上甜甜的零卡糖，好吃不怕胖哦。

2、将洗好的乌饭放入电饭煲中，加入1-2倍的水，按下“蒸”键。取一个平板，用冷开水冲洗干净，趁热将煮好的乌饭舀在平板上，蘸水后用勺子将黑米压平。黑米定型冷却后，转移到叶子上，吃前撒上白糖。

3、制作乌米饭的第一步是准备工作。所需食材包括米饭、黑芝麻、盐、油等。将米饭淘洗干净，并加入适量的水浸泡30分钟。同时将黑芝麻焙烤，晾凉后磨成粉末，备用。

4、电饭煲蒸乌米饭做法 材料：乌叶适量、白糯米适量、水适量、白糖适量。做法：准备乌叶和糯米。乌叶挑捡去老枝洗净后放入料理机。加适量的水打成汁。

5、乌饭叶50克、糯米200克 乌饭的做法：用手捋一下乌饭叶，把叶子捋下来枝丢掉。将叶子浸泡在清水中，用力搓揉、抓挤，直到叶片变软。清水的颜色差不多被叶子里的汁液染成这样就行了。

2乌米饭的营养价值

1、乌饭是用乌饭树的叶子配以畲民们自己种植的优质糯米制作的饭，乌饭叶的功效与作用有很多。乌饭具有降低血压、血脂、抑制血小板聚集、减少血栓、补益脾肾、止咳、安神、明目、乌发等作用。

2、补益脾肾，止咳，安神，明目，乌发，适宜体质衰弱者食疗调补。

3、缓解骨质疏松症 乌米饭中含有丰富的钙元素和磷元素，这两种成分有增强骨骼密度、促进骨骼发育的功效，可有效缓解骨质疏松症。

4、乌米饭有什么作用呢 对食欲不佳、腹胀腹泻有缓解作用，乌饭树”树叶的南烛叶中含有槲皮素、花青苷、天然黑色素等微量元素，经常食用有祛痰止咳、降血压降血脂、增强抵抗力等效果。

3乌米饭怎么做

乌米炖汤。非常食补，因为乌米是菌类，所以可以把乌米洗干净晒干。然后放在鸡肉汤，排骨汤里面炖，没有吃过的可以尝试着做一下。乌米饭也是一道不可多得的美味佳肴。把乌米洗干净然后切碎，放在米里跟米一起煮成饭。

乌米饭：这也是一道不可多得的美味佳肴，只要把乌米洗干净，然后切碎，然后再放在米里跟米一起煮成饭即可。

准备材料 制作乌米饭需要以下材料：乌米 2 两 普通米 2 杯 水 2 杯 盐 1 茶匙 清洗乌米 将乌米放入容器中，加入足够的清水，轻轻搓洗数次，倒掉水，重复这个步骤 2-3 次，直到乌米水变清。

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