大家好，关于鸡毛菜如何做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于鸡毛菜如何做好吃视频的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1鸡毛菜怎么做好吃又烂又香(鸡毛菜怎样做才好吃)

香菇洗干净，切成薄片，在锅中倒入两杯水。把水烧开之后，倒入香菇焯水，煮两分钟捞出控干水分。 鸡毛菜先清洗一次，加盐水浸泡十分钟，再次用清水冲洗干净。

鸡毛菜好吃的做法有清炒鸡毛菜、蒜蓉鸡毛菜等。清炒鸡毛菜：鸡毛菜清洗干净之后，起锅加油烧热，炒清炒可以稍微多放一点油。

选购新鲜的鸡毛菜 首先，在市场或超市选购鸡毛菜时，要选择盆栽的鸡毛菜，而非袋装的熟鸡毛菜。盆栽的鸡毛菜更加新鲜，且口感更加爽脆。另外，挑选时要看鸡毛菜的叶子是否鲜绿，有没有枯黄或病虫害的现象。

食材：鸡毛菜适量、盐适量、味精适量、食用油适量、生姜丝适量。鸡毛菜放入淘米水中浸泡半个小时左右。因为鸡毛菜买回来上的虫孔几乎没有，所以农药的残留还是有的。所以放在水里浸泡一会比较好。

2鸡毛菜怎么做好吃

1、各材料，鸡毛菜的选购首要肯定是叶子嫩绿。鸡毛菜这种菜苗的泥沙较多，最好能用清水浸泡过。浸泡过的鸡毛菜尽量滤去水分，炒的时候就不会油水飞溅。蒜头剁碎，小辣椒切丝。烧热锅，下花生油爆香蒜末。

2、第1步、把鸡毛菜洗净备用，把葱姜切成小段备用食。第2步、热锅冷油放入葱姜炒出香味。第3步、放入鸡毛菜翻炒均匀。第4步、放入盐和蚝油翻炒均匀。第5步、翻炒均匀即可关火装盘出锅，好吃的素炒鸡毛菜制作完成。

3、准备鸡毛菜400克、平菇250克、小油果适量等。鸡毛菜一片片剥开清洗干净，平菇清洗干净，手撕成小片，姜切丝备用。

4、选购新鲜的鸡毛菜 首先，在市场或超市选购鸡毛菜时，要选择盆栽的鸡毛菜，而非袋装的熟鸡毛菜。盆栽的鸡毛菜更加新鲜，且口感更加爽脆。另外，挑选时要看鸡毛菜的叶子是否鲜绿，有没有枯黄或病虫害的现象。

5、食材：鸡毛菜适量、盐适量、味精适量、食用油适量、生姜丝适量。鸡毛菜放入淘米水中浸泡半个小时左右。因为鸡毛菜买回来上的虫孔几乎没有，所以农药的残留还是有的。所以放在水里浸泡一会比较好。

3鸡毛菜有哪些家常做法?

鸡毛菜好吃的做法有清炒鸡毛菜、蒜蓉鸡毛菜等。清炒鸡毛菜：鸡毛菜清洗干净之后，起锅加油烧热，炒清炒可以稍微多放一点油。

做法 把鸡毛菜，去根洗净，沥干水。锅内倒入适量油，油温六七成热时，下蒜蓉爆香，随后倒入鸡毛菜煸炒，当菜的颜色变深，加入适量盐、鸡精和少许白糖提鲜、炒匀即可出锅。特点 外表碧绿生青，味道十分鲜嫩。

鸡毛菜好吃的做法如下：主料：鸡毛菜250克、蒜15克、小辣椒1只、花生油15克。辅料：盐2克。各材料，鸡毛菜的选购首要肯定是叶子嫩绿。鸡毛菜这种菜苗的泥沙较多，最好能用清水浸泡过。

4鸡毛菜如何做好吃,鸡毛菜的做法教程

1、香菇洗干净，切成薄片，在锅中倒入两杯水。把水烧开之后，倒入香菇焯水，煮两分钟捞出控干水分。 鸡毛菜先清洗一次，加盐水浸泡十分钟，再次用清水冲洗干净。

2、炒鸡毛菜是一种常见的做法，口感鲜嫩清香。首先将鸡毛菜清洗干净，切成适当的段。然后加热油锅，加入蒜末和姜丝煸炒出香味，再加入鸡毛菜翻炒，加盐和味精调味即可。煮鸡毛菜也是一种常见的做法，口感更加软烂。

3、清炒鸡毛菜：鸡毛菜清洗干净之后，起锅加油烧热，炒清炒可以稍微多放一点油。油温一定要高，然后将鸡毛菜倒入锅中，大火快速翻炒，等鸡毛菜炒软之后，撒入1茶匙食盐，然后翻炒均匀即可出锅。

4、炒鸡毛菜的步骤非常简单：首先将洋葱和蒜切末，鸡毛菜清洗干净备用；然后在锅中加入适量的油，放入洋葱和蒜，爆香后放入鸡毛菜煸炒；最后加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。简单易行，十分适合快手晚餐或下饭菜。

关于鸡毛菜如何做好吃和鸡毛菜如何做好吃视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。