精选丨 西瓜冰激淋材料和做法步骤教程(西瓜冰激凌的做法窍门)
2023年03月15日丨佚名丨分类: 精选大家好,今天本篇文章就来给大家分享西瓜冰激淋材料和做法步骤教程,以及西瓜冰激凌的做法窍门对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1懒人西瓜冰淇淋的做法,懒人西瓜冰淇淋怎么做
用西瓜做冰淇淋,先要把西瓜挖出果肉来,放进冰箱冷冻一夜,再取出自然化冻,这时西瓜里的水就会自动析出,把水喝了,只要瓜肉。水分多,做出的冰淇淋会有冰渣。如果是用其他水果来做,像芒果苹果香蕉什么的,就可以省去这一步了。
原料:冰冻西瓜1杯,鲜奶油1杯,糖半杯或者更少。
做法:所有原料放进搅拌机里搅打3次,每次30秒。让空气充分搅打进奶油里。倒入容器中进冰箱冷冻,每过30分钟取出搅拌一下,至完全凝结。
这个时候的西瓜和糖,在奶油的乳化下,变得香甜交融,颜色也柔和成了热粉红,不复西瓜的鲜艳夺目,但西瓜原来的清香仍在。
2西瓜雪糕怎么做?
西瓜饮料:防晒美容
材料
牛奶100克,西瓜100克,冰块少许。
工作方法
1.切西瓜,
2、榨汁
3.取一个杯子,放入冰块,倒入牛奶。
4.沿着杯子慢慢倒西瓜汁。
草莓柠檬水
材料
西瓜1.2kg,切块,鲜草莓150g,半个去皮,鲜柠檬汁120ml,细糖200g,水475ml。
工作方法
1.将西瓜、草莓、柠檬汁、糖和水放入搅拌机中;
2.搅拌至粘稠。
西瓜雪梨汁
材料
西瓜,悉尼
工作方法
1.原材料的大量收集
2.西瓜+两勺凉开水用最高煮机打30秒。关火静置30秒,然后中速拍打10秒。
3.筛滤出浮沫;
4.清洗搅拌机的内胆,用2种方法制作雪梨汁。
5.与3相同
6.将西瓜汁倒入杯中。
7.插入吸管,将雪梨汁倒入其中。
8.好
3如何自制冰激淋
您好,亲,很高兴为您解答。材料】
4个鸡蛋 (仅蛋黄 哦!),2袋(纯)牛奶 ,白糖(可随自己口味加哦!)
【做法】
1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累。
2、把牛奶倒入锅中,煮至微开。
3、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。
4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。
5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱,可以左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
希望我的回答能为您提供到帮助,祝您生活愉快。
4西瓜冰淇淋的制作方法
1、西瓜猕猴桃雪糕
材料:西瓜270g、蜂蜜30g、黑巧克力碎粒豆适量椰浆100g、炼乳35g、猕猴桃一个、砂糖20g
制作步骤:西瓜去籽去皮,切成小块,用搅拌棒打成果泥。加入蜂蜜,搅拌至均匀。第一层材料倒入冰棍模具至4/5位置。冷冻三个小时后取出,西瓜果肉已经是半冷冻的状态。此时倒入巧克力豆(一开始就倒进会往下沉)搅拌成巧克力豆半悬浮的样子。插入木棒,再次放入冰箱冻硬,大约需要4-6个小时。按比例混合椰浆和炼乳,注意炼乳的比例不能太高,会冻不硬。确认第一层已经冻硬之后,加入第二层的材料,再次放入冰箱冻硬,大约需要2-4个小时。西瓜绿皮部分,猕猴桃用手持搅拌棒打成果泥,加入砂糖溶解。确认第二层已经冻硬之后,加入第三层的材料,再次放入冰箱冻硬,大约需要2-4个小时。脱模,用常温的水泡住模具30秒后拔出,或者用手捂住模具10秒后拔出享用。
2、西瓜雪糕
材料:西瓜汁300g、玉米淀粉15g、希腊酸奶200g、砂糖50g、奶粉30g、蔓越莓干适量
制作步骤:西瓜沿中间部分均匀切开取如上图,挖去瓜瓤。做了两份所以有两个大圈儿,方子配料是一个的量,西瓜榨汁过滤,撇去浮沫。小锅中倒入西瓜汁,奶粉,玉米淀粉,砂糖,小火煮至略稠即可关火。过滤,待用。将酸奶倒入温热的西瓜糊里,搅拌均匀,撒入蔓越莓碎做西瓜籽。有水果刀在瓜皮中心位置扎一下,雪糕棍轻松塞进去。在水平容器上铺油纸(有塑料菜板的也可以),倒入雪糕糊糊,震一下气泡,再撒一点蔓越莓碎装饰。放入冰箱冷冻6小时以上就可以切开享用啦~
3、西瓜酸奶雪糕
材料:西瓜350克、酸奶350克、牛奶150克、白糖20克、玉米淀粉10克
制作步骤:西瓜榨汁,锅烧热小火加西瓜汁,加5克玉米淀粉搅拌均匀,熬至粘稠状,倒入碗中晾凉。牛奶,酸奶搅匀加5克玉米淀粉小火熬至粘稠状,盛碗晾凉。准备雪糕盒,先加入西瓜糊。再加入牛奶酸奶糊,盖好盖放冰箱冷冻8小时,冷冻好的雪糕可以让你凉爽下来。
5用西瓜做冰淇淋怎么做
第一步:先把西瓜从中间对半切开,然后用挖球器把西瓜瓤挖出来。
第二步:准备一个榨汁机,将挖好的西瓜球放入榨汁机中,将西瓜球打碎,然后过滤。
第三步:将西瓜汁过滤后,去除浮在上面的泡沫,再将西瓜内部的西瓜水过滤。
第四步:加入15克白糖。西瓜本身有甜味。如果不喜欢甜味,可以不要管。然后加入四勺奶粉。用筷子搅拌均匀,将奶粉搅拌至融化。
第五步:接下来准备模具,将调好的西瓜酱加入模具中。用另一个模具,继续加入西瓜酱。你可以做你想要的冰棍。自己选模具。
第六步:打开冰箱,将装好的模具放入冰箱冷冻四个小时。
第七步:取出西瓜冰淇淋后取下。
6西瓜雪糕简单做法
1.挑出西瓜籽,然后用炒菜棒打西瓜汁,加一勺白糖,保留几个西瓜切成小块备用。
2.将果肉切成小块,准备放入雪糕模具中,再加入西瓜汁,这样西瓜雪糕就完成了。
3.当然,如果你觉得只有西瓜瓤太单调,还可以加入果冻、棉花糖等。
西瓜冰棍
食谱介绍
夏天最好手工制作这些冰棍。味道可以看你喜欢的搭配,最重要的是很简单。希望大家都能玩得开心!
材料
西瓜(去皮、去籽、称重)300克
蜂蜜/砂糖
两勺
柠檬汁/浓缩柠檬汁
两勺
工作方法
1.将西瓜去皮,去籽,切成小块。
2.放在食品加工机里糊。
3.加入柠檬汁。
4.加入2勺蜂蜜,用料理机继续搅拌。
5.将搅拌好的浆料倒入模具中。
6.把霉菌放到冰箱里冻成冰,就可以吃了。
7.吃的时候用水冲洗一下模具或者室温放置2分钟左右,就很容易拿出来了。
欺骗
1.这个比较简单。可以自己随意搭配,看个人口味。
2.如果你不喜欢柠檬汁,你可以不喝。
3、喜欢甜的,也可以多放点糖或者蜂蜜。
关于西瓜冰激淋材料和做法步骤教程的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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