荷兰豆怎么炒(荷兰豆怎么炒腊肠好吃又简单)
大家好,今天来为大家解答关于荷兰豆怎么炒这个问题的知识,还有对于荷兰豆怎么炒腊肠好吃又简单也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1炒荷兰豆的家常做法
清炒荷兰豆的做法如下:
用料:荷兰豆130g、胡萝卜60g、蒜适量、食用油适量、盐适量。
步骤:
1、荷兰豆洗净去两头及豆筋,胡萝卜切成薄片,大蒜去皮切成蒜片。如下图所示。
2、炒锅上火烧热,放适量的食用油,先放蒜片炒香,再放胡萝卜片稍稍翻炒几下。如下图所示。
3、放进荷兰豆进去翻炒。如下图所示。
4、荷兰豆很容易熟的,看到荷兰豆变色,豆身更加翠绿就可以放盐调味,装盘上桌。如下图所示。
5、清脆爽口的一盘荷兰豆就可以开吃了。如下图所示。
2荷兰豆怎么炒
需要准备的材料:荷兰豆半斤、食用盐适量、食用油50克、蒜蓉少许。
炒荷兰豆的步骤如下:
1、把新鲜的荷兰豆去筋,这道工序可以让口感更佳,吃的时候不会感觉到有渣,把摘好的荷兰豆用清水洗干净。
2、往锅里倒入适量的清水,然后再加入一勺食盐和少量的植物油,再把水烧开。把清洗好的荷兰豆放入滚水中绰水,约半分钟后把荷兰豆捞出来。
3、把锅里的滚水倒掉,然后加入分量约为50克的食用油,把提前加工好的蒜蓉放到锅里爆炒,待蒜香味炒出后,再把焯过水的荷兰豆放入油锅里翻炒,注意这个过程只需要半分钟即可,快起锅的时候放入食用盐,再翻炒20秒即可。
4、把炒好的荷兰豆盛入碗中,注意要趁热吃,荷兰豆冷了之后会变得软塌塌。
5、这道菜的关键就是:炒的时候要用大火,炒的时间不能太长,否则炒出来的荷兰豆就不脆了。
3炒荷兰豆怎么炒好吃
可以制作一道清炒荷兰豆。是一道原料为荷兰豆的家常菜品,荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。下面就如何清炒荷兰豆简单作介绍。
清炒荷兰豆的食材:荷兰豆100克,葱丝、蒜末、植物油各适量,食盐少许。
清炒荷兰豆的做法:
1、荷兰豆去蒂和筋,洗净备用。
2、炒锅上火,倒油烧至四成热,下葱丝和蒜末,炒出香味。
3、放入荷兰豆,用大火迅速翻炒。
4、炒至断生,加盐调味即可。
食用价值:
清炒是素食主义者的最爱,是最能够保留食材原有的味道的一种烹饪方法。荷兰豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。另外,荷兰豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用,因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。
关于荷兰豆怎么炒的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
2023-03-15 07:32:07
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