大家好，关于酒酿汤圆如何做很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于酒酿汤圆怎么做粘稠的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1酒酿汤圆的做法(传统年节美食,温馨甜蜜的味道)

将红糖加入锅中，加入适量的水，煮开后转小火慢慢熬，熬到红糖完全融化，成为糖浆状。将糖浆倒入酒酿中，搅拌均匀。将搓好的圆饼放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火，煮至圆饼浮起来，再煮5分钟即可。

酒酿汤圆的做法只需要两步，首先锅中加3碗水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。最后煮至汤圆浮起，加糖煮融后熄火即成，食用时可酌加2大匙桂花酱提味。

先煮红枣。把饺子放在后面。饺子鼓起来后加入红糖或冰糖。关火，加一勺酒，撒一点桂花干。在中国放适量的水，烧开，然后把汤圆放进去。然后舀两勺酒，搅拌一下。

2酒酿汤圆的做法

准备材料：糯米粉100g、米酒适量、鸡蛋一个、枸杞适量、红糖适量、白糖适量。把糯米粉和成光滑的粉团，煮好的米酒备用。锅内烧水，加入白糖和枸杞，揪一块糯米粉团捏成团成形，从中间按下去，里面包入红糖，封口包严，依次包好别的汤圆。

毫升清水烧开；下汤圆；煮至汤圆浮出水面；加酒酿，白糖再烧开；打整鸡蛋入锅2分钟即可出锅。

糯米粉加温水揉成面团，分成3g一份揉成小圆子备用。500ml水烧开，倒入小圆子，煮到小圆子浮起来，倒出100ml左右的水。

3醪糟汤圆怎么做?

1、步骤： 将一勺玉米粉和三勺糯米粉混合，然后加入60ml的水和成面团。 坐锅烧水，放入一块红糖，煮至红糖融化，调小火，让水微微沸腾。 将面团搓成大小均匀的汤圆下入锅中。 加入一大勺醪糟同煮。

2、准备好原材料。锅里加入适量水烧开。糯米粉加入适量烫水揉成团。水烧开后改小火，将糯米粉团搓成小丸子放入。汤圆全部浮上水面时汤圆就熟了。加入枸杞。倒入醪糟再次煮开。加入少许白糖。

3、将醪糟放入汤锅中（也可以先稍微炒一下），少少加一点水，切一些姜丝加进去，用中火煮开，大约煮3分钟，然后将醪糟盛到碗里。

4酒酿汤圆怎么煮的?

将醪糟放入汤锅中（也可以先稍微炒一下），少少加一点水，切一些姜丝加进去，用中火煮开，大约煮3分钟，然后将醪糟盛到碗里。

主料：汤圆适量、酒酿适量、绵白糖适量、火龙果适量、桂花适量。根据汤圆的量，将锅内加入适量的凉水，烧开后，加糖，搅拌均匀。倒入适量酒酿，搅开。加入汤圆搅拌一下，要不然就粘结在一起或者粘锅了。

做法：将准备好的糯米粉倒入到碗中，慢慢的加入适量的清水，在加清水的同时需要不断地进行搅拌，直到将米粉搅拌成为面团。锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将糯米面团放入到锅内大火煮开。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。