大家好，相信到目前为止很多朋友对于马齿笕怎么炒好吃和马齿笕怎么炒鸡蛋不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享马齿笕怎么炒好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1马齿笕做法好吃大全

1、马齿苋白米粥 马齿苋是一种野菜，农村、山上、田地里是非常的常见的，一般都做凉拌菜，煮粥比较少，马齿苋煮粥清淡爽口。

2、正确的应该是“马齿苋”，好吃的做法有：清爽马齿苋沙拉、马齿苋炒蛋、马齿苋拌粉、马齿苋煎饼、马齿苋蒸肉等。

3、清爽马齿苋沙拉 将马齿苋清洗干净后，切成适当大小的块状，加入西红柿、黄瓜等清爽蔬菜，淋上橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒等调料即可。马齿苋炒蛋 将马齿苋切成小段，葱姜和蒜都切成末，鸡蛋打散备用。

4、五种马齿苋的吃法： 凉拌着趁鲜吃。将马生菜洗净后用开水焯一下，捞出后放入凉水中泡一下，然后挤干水分，放入盘中，放入蒜泥，少许盐，香油，味精，拌匀即可。 烙饼吃。

5、准备新鲜马齿苋，清理干净。如下图所示。将清洗干净的马齿苋放入沸水中焯一下，如下图所示。将焯水的马齿苋放入冷水中，如下图所示。锅中倒油，将干辣椒和蒜放入锅中，如下图所示。

2炒马齿苋怎么做?

马齿苋摘掉烂叶，去掉根部，清洗干净，晾干水。大蒜切碎。锅烧热，倒入适量油，先下大蒜爆香，再放马齿苋。锅铲快速翻炒，差不多全部变色后，加入一小勺盐，翻炒拌匀，煮一分钟。

把马齿菜去掉根部和不需要的杆，用凉水清洗几次，在用清水泡泡。把鸡蛋打散，搅拌均匀成蛋液，香葱洗净切末。把马齿菜装碗，加鸡蛋液、加盐搅拌均匀，这样炒的时候很易入味，还均匀。

把马齿苋洗干净。 先坐锅烧水，放两滴豆油，水烧开。 放入洗干净的马齿苋，焯水30秒。 捞出来冲凉。 把马齿苋挤干切小段，蒜切碎。 锅里放入豆油，八层温油。

3马齿苋怎么做才好吃?

马齿苋是一种野菜，农村、山上、田地里是非常的常见的，一般都做凉拌菜，煮粥比较少，马齿苋煮粥清淡爽口。

凉拌马齿苋 食材：马齿苋一把，盐，味精，香油，醋，辣椒油。做法：将马齿苋的老根、老叶摘成段，用清水加盐泡十分钟，洗干净。马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用。

凉拌，马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。做法是：马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出。

好了，关于马齿笕怎么炒好吃和马齿笕怎么炒鸡蛋的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。